Oroszországban és a FÁK országaiban a nutria használata nem túl népszerű. Talán ez az emberek előítéletei miatt következett be. De érdemes megemlékezni, hogy mielőtt sok lakosa földrajzilag nem eszik kukoricát, paradicsomot, burgonyát stb. Most ezek nélkül a termékek nélkül nehéz elképzelni a diétát. Nézzük részletesebben a nutria húsának előnyeit és ártalmatlanságát.
A nutria húsának hasznos tulajdonságai
- A nutria húsának használata számos alkotó vitamin, aminosav és nyomelem. Nagyon hasznos a kimerült immunitással és különböző betegségek jelenlétével.
- A nutria hús étrendi. Széles körben használják különféle félkész termékekben, zúzott formában, hasított testként, csont nélkül, nyers és füstölt formában is értékesíthetők. Ezenkívül a termék nagyon tápláló, ami kedvezően hat az egészségre.
- A zsírban a nutria számos telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelyek nagyon hasznosak a szervezet számára. Ebben a tekintetben a termék a zsíros marhahús, a bárány vagy a sertés hátterében áll. Emellett sok linóleum és linolén zsírsavat tartalmaz.
- A Nutria húsának egy másik érdekes tulajdonsága - a termék nagyon könnyen emészthető, így tökéletesen felszívódik a szervezetben. Használata javasolt a gyomorbetegségben szenvedőknek. Érdemes megjegyezni, hogy a zsír is nagyon könnyen felszívódik.
- Egy másik plusz az a tény, hogy a nutria húsa nagyon finom. Főzhető, sült és párolt. A termék ízlése olykor a marhahús és a nyúl esetében.
- Megállapították, hogy a nutria-hús rendszeres fogyasztása csökkenti a vér koleszterinszintjét , a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, javítja az idegrendszer működését és javítja az emésztési folyamatot.
Mi hasznos a hústermékek számára a sportolók számára?
A fehérjeindex szerint a nutria a húskészítmények között helyezkedik el. 100 g húsban 15-20% fehérjét tartalmaz. Ez tökéletes a sportolók számára, akik számára fontos a fehérjebevitel dózisának kiszámítása.
A nutria húsának kalóriatartalma
Ez a mutató az állattól függ. 100 gramm átlagos zsírtartalmú hasított test csak 140 kcal-t tartalmaz. Ezek közül körülbelül 18 g emészthető fehérje, 6 g zsír, 4 g nyers hamu.
Harm hús
A Nutria gyakorlatilag nincs ellenjavallat és nem károsítja a testet. Az egyetlen kivétel az egyéni intolerancia.