Tojástermékek - előnyök és ellenjavallatok

Padlizsán - a Solanaceae családból származó növények gyümölcse az ókori ázsiai országokban ismert, és Európában a középkorban jelent meg, nagyrészt a török ​​invázió miatt, és ennek eredményeképpen gyökerezik a déli és közép-európai országokban. Vagyis a legtöbb európai - ez egy viszonylag új termék, és nem mindenhol használják az élelmiszereket. Például a Don-on termesztik eladásra, de nem eszik ...

Paradicsom és vitaminok

De hiába! A padlizsán olyan sok hasznos és kiváló ízminőséggel rendelkezik. Csak azt kell főzni. A hazai padlizsán kaviár (bayad) szerelmeseinek nincs szükség vörös kaviárra, és roston sült padlizsánra, bőségesen öntve citromlével - nélkülözhetetlen snack minden örmény esküvésben.

Vessünk egy pillantást arra, milyen vitaminokat és tápanyagokat tartalmaz a padlizsán:

Hasznos tulajdonságai az emberek az ókor óta. A padlizsán rendszeres táplálása erősíti a szívizmot, megelőzi a köszvényt és a tuberkulózist, erősíti a csontokat. Gyümölcsléje fehéríti a fogakat. Nagyon hasznos padlizsán, mint a postoperatív betegek számára készült táplálék, segít javítani a test tónusát és javítani az anyagcserét.

Padlizsán és étrend

A padlizsán kalóriatartalma meglehetősen alacsony - 23-25 ​​kcal, ami lehetővé teszi számodra, hogy egy nagyon sikeres termék legyen a diéta számára. Itt az igazság jó, vagy éppen ellenkezőleg, a padlizsán ellenjavallása függ az elkészítés módjától. Az Ön célja, hogy teljes mértékben éljen étrendi tulajdonságaival, miközben nem ássa el az ízt.

Nagyon sok közös hibát követett el, a padlizsán olajban sütve. Ne csináld ezt! Az olajban pirított padlizsánok előnyei elhanyagolhatók, kevés maradt a zöldség eredeti összetételétől. Ennek eredményeként a termék elnyeli az olajat, és elveszíti gyógyító- és étkezési tulajdonságait. Sokkal jobb, ha egy grillre sütjük, vagy sütjük a sütőben. A lakás alkalmas és csak gázégő. A lágyítás után a gyümölcs, távolítsa el róla kézzel ráncos keserű bőrt öntsön citrom vagy narancslevet és kiváló étkezési terméket készen áll. Ezután ízlés szerint cselekedjünk - hozzá lehet adni hagymát, fokhagymát, petrezselymet vagy más gyógynövényeket.

A padlizsán károsodása

A padlizsán káros hatását illetően meg kell jegyezni, hogy az oxalátok összetétele - éterek és oxálsav sók, amelyek az urolithiasis hajlamait vesekövek megjelenését okozhatják.

Kerülje el a padlizsán fogyasztását is, ami a kolelitiazis gyanúját követi. Az allergiás reakciókra hajlamos emberek óvatosak a padlizsánon.