A sütés nem mindig ártalmas, nemcsak kellemes ízű kivonatot nyerhet kedvenc édességéből, hanem előnyből is. Ha figyeled a diétád helyességét, akkor mindenképpen próbáld meg a recepteket a magokat tartalmazó cookie-kkal.
A zabpehely cookie-k receptje szezámmaggal és magvakkal
összetevők:
- növényi olaj - 1 evőkanál;
- barna cukor - 1 tétel;
- tojás - 2 db;
- vanília kivonat - 2 tk.
- liszt - 1 ½ st .;
- só - 1 teáskanál;
- por sütéshez - 1 teáskanál;
- fahéj - 1 teáskanál;
- szóda - 1/4 ts.
- zabpehely - 2 db;
- Napraforgómag - 1 tétel;
- szezám - 1/3 evőkanál.
előkészítés
A tojásokat cukorral és fehérvel kell feltekerni. Ne hagyja abba, kis részekbe öntse növényi olajokat és vanília kivonatot. Az olajat követően két tojást vezetünk, mégpedig anélkül, hogy megállnánk.
Egy külön tálban keverje össze a lisztet, sót, sütőport, szódát és fahéjat. Fokozatosan elaludjon száraz összetevőket a folyadékhoz és gyúrja a tésztát. A kész tésztát zabpehelyekkel, magvakkal és szezámmával egészítjük ki.
A sütési tálcát sütőpapíron fedjük le, és egy kanalat használva zabpehelyi sütiket formálunk . Sózzuk egy gabonakészítménnyel magokat kb. 10-13 percig 190 fokban.
Recept az európai süti maggal
összetevők:
- liszt - 1 tétel;
- vaj - 150 g;
- cukor - fél évszázad;
- Napraforgómag - 150 g;
- tojás - 1 darab;
- narancshéj 1;
- szóda - 1/2 kanál;
- egy csipetnyi sót.
előkészítés
A cukrot tojással megverték. A levegő tojásmintát előkeményített vajjal keverjük össze. A tésztát narancshéjjal és csipetnyi sóval egészítjük ki.
A lisztet egy külön tálba szitáljuk, és szódával keverjük össze. Összekeverjük a száraz összetevőket a tojásos keverékkel, és a napraforgómagokat finomításként hozzáadjuk.
Krémes sütit alkotunk, és egy sütő tálcára helyezzük. A sütés körülbelül 10-15 percet vesz igénybe 190 fokban.