Ha szereted a csokoládét, akkor ez a torta nem hagy el közömböset. A keksz lédús és tágas. És mindezen sütemény a forró vízben nagyon egyszerűen elkészül, ennek a finom kulinárisnak a létrehozásával még egy kulináris kezdő is megbirkózik.
A recept a csokoládé tortát forralt vízzel
összetevők:
A teszthez:
- liszt - 2 pohár;
- tojás - 2 db;
- tej - 1 üveg;
- kakaó - 5 evőkanál. kanál;
- cukor - 2 pohár;
- növényi olaj - 100 ml;
- Vaníliacukor - 1 csomag;
- szóda - 1 teáskanál;
- sütőpor - 1 tasak;
- forrásban lévő víz - 1 üveg.
Impregnáláshoz:
- tejcsokoládé - 150 g;
- krém - 200 ml.
Krém esetében:
- tejföl 300 g;
- cukor - 3 evőkanál. kanál.
Mázhoz:
- porcukor - 100 g;
- tej - 100 ml;
- vaj - 30 g;
- kakaó - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Szitáljuk a lisztet, adjunk hozzá szódát, sütőport, kakaót, cukrot, vaníliacukrot. Egy külön tálban a tojásokat növényi olajjal verjük meg. Most fokozatosan keverje össze a száraz keveréket tojással, adjunk hozzá tejhez, habverésig sima. Forraljuk fel forró vízzel és keverjük össze újra. A tészta teljesen folyékony.
Sütjük a sütőformát vajjal, és kiöntjük a tésztát. Helyezzünk előmelegített sütőt és 25 percig 180 ° C-on sütjük. A készenlétet egy fogpiszkálóval ellenőrizzük. A kész tortát eltávolítjuk a sütőből, és hagyjuk kihűlni egy kicsit. Időközben impregnálással és krémmel foglalkozunk.
Az impregnáláshoz a csokoládét vízfürdőben megolvasztják, és felmelegített krémmel keverve. Krémmel, tejföllel cukorral, amíg teljesen fel nem oldódik. Vágja a vágást 2 vagy akár 3 darabra. Minden egyes kéregben készítsen lyukakat fogpiszkálóval és kenetel impregnálással. Minden réteget tejföllel töltöttünk.
Most mázzal készítjük: keverjük össze a cukorpor és a kakaó, öntsünk meleg tejet, adjunk hozzá vajat. Felszedtük a tüzet, és folyamatos keverés közben felforraljuk. A felső torta tele van mázzal. Finom finomság kész!
Csokoládé torta forró vízzel multivark
Ha egy multivarka boldog tulajdonosai vagy, mindenképpen próbálj meg egy csokoládét főzni, forrásban lévő vízzel. Alapul véve a fent említett receptet elkészítjük a forralt vízzel készített tortán. De a krém kínál, hogy egy másik, és díszítik a tortát diófélék, miután az összes
összetevők:
Krém esetében:
- elpárologtatott tej - 250 g;
- vaj - 200 g;
- kakaó - 1 teáskanál.
Dekorációhoz:
- diófélék - 50 g;
- csokoládé - 50 g.
előkészítés
Öntsük a tésztát a multivark tálába, és az aljat kenjük meg vajjal. A "sütés" módot állítjuk elő, és elkészítjük a kekszet 70 percen belül. Sütés után hagyja el a tortát 20 percig.
Készítsük el a tejszínt: előmelegített sűrített tej kevert puha vajjal. A hűtött keksz 3 részre oszlik. Fedjük le a krémet krémmel. Tetejét egy csokoládéval, finom rántással és apróra vágott dióval. Gyönyörű, és legfontosabb finom csokoládé torta forró vízzel kész.
Vanília torta főtt vízzel, krémmel és gyümölcsökkel
összetevők:
A teszthez:
- liszt - 170 g;
- cukor - 180 g;
- tojás - 4 darab;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- forrásban lévő víz - 100 ml;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- vaníliacukor - 10 g.
Krém esetében:
- tej - 150 ml;
- vaj - 250 ml;
- porított cukor - 200 g;
- vaníliacukor - 15 g.
Gyümölcsréteghez és díszítéshez:
- banán - 3 db;
- kivi - 3 db;
- zselé - 1 tasak.
előkészítés
A tojásokat kb. 5 percig keverje egy keverővel, majd lassan hozzáadja a cukrot, és még 7 percig habverődik. A lisztet összekeverjük sütőporral, vaníliás cukorral és fokozatosan hozzáadjuk a tojás tömegéhez, miközben továbbra is alacsony sebességgel keveredhetünk. Olajot és forró vizet adunk hozzá. Kész tészta öntött egy öntőformába, olajozott. Sütjük 180 fokban körülbelül 40 percig. Az alak kiválasztásakor vegye figyelembe, hogy a tészta jól megemelkedik a sütési folyamat során.
Most menj a tejszín előkészítéséhez: főtt tejben, szobahőmérsékleten, adj hozzá
Amikor a keksz készen van, hagyja kihűlni és 3 süteményre vágni. Most vágja körbe a gyümölcsöt. A kukoricát krémmel mártották, banán és kiwi darabokat tettünk, a felső torta krémmel keverve, gyümölcsöt rakunk. Készítse elő a zselét a csomagoláson található utasításoknak megfelelően, és öntse a tortát. Egy kész desszert jól elhelyezett egy osztott formában, vagy pergamentpapírba csomagolva, hogy megakadályozza a zselatin lemorzsolódását. A hűtőszekrénybe helyezzük, hogy a tortát áztassuk, és a zselatin lefagy. Bon appetit!