A jégkrém különböző összetevők alapján készülhet. Azt javasoljuk, hogy a mai finom tejszínt használja erre a finomságra. A fagylalt nagyon tápláló és ízletes, és elmondjuk, hogyan lehet a tejfölből elkészíteni.
Fagylalt tejfölből otthon
összetevők:
- a tejföl alacsony zsírtartalmú - 100 ml;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- Gyümölcs töltőanyag - ízlés szerint;
- sütemények vagy csésze - 6 db.
előkészítés
A tejföltét egy edénybe helyezzük, és keverővel megvertjük. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot és ostort. A kész masszát egy műanyag edénybe helyezzük, és kb. Fél órára tegyük a hűtőbe. Ezután vigye a kekszet, és fedje le vastag fagylaltrétegen. Fedjük le a felsőt a második kéreggel, és többször ismételjük meg az eljárást. Kívánt esetben bármilyen gyümölcsöt tölthet.
Fagylalt tejfölből és sűrített tejből
összetevők:
- shop tejföl - 500 ml;
- sűrített tej - 380 g;
- Vaníliacukor - 1 csomag;
- eper, kakaó, diófélék - kívánság szerint.
előkészítés
Keverjük össze a tejfölöt vaníliás cukorral, adjunk hozzá sűrített tejet és keverjük össze. A keveréket formákká öntjük, és befagyasztjuk a fagyasztóba. Tálalás előtt díszítjük a finomságot diófélékkel, szamócával vagy kakaóval.
Meleg fagylalt kefirből és tejfölből
összetevők:
- kefir - 500 ml;
- tejföl - 100 ml;
- cukor - 150 g;
- zselatin száraz - 1 evőkanál. kanál;
- vaníliacukor - 0,5 tasak.
előkészítés
Mindenekelőtt áztassa a száraz zselatint hideg vízben, és várjon, amíg jó időben megduzzad. Ezt követően felmelegítjük, de nem forralunk. Egyszerűen felmelegedjen meleg állapotba, folyamatos kevergetéssel. Aztán a fagylaltba fagyasztva helyezzük el a jövő fagylaltot. Most verte meg a keverőt joghurtos és tejföllel, majd megszórja a cukrot. Ha szükséges, adj hozzá a gyümölcspürét. Ezután öntsük az elegyet hűtött zselatinba, és ismét gyorsan habverjünk nagy sebességgel. A kapott vázák tömegét kiöntjük és a hűtőszekrénybe kb. Bár a recept azt sugallja, hogy a desszert melegnek kell lenni, először be kell fagyasztani.
Fagylalt tejföllel eperrel
összetevők:
- cukor - ízlés szerint;
- tejföl - 350 g;
- Eper - 300 g;
- menta;
- citromlé.
előkészítés
Az epereket mossák, tisztítják és egy tálba keverik. Öntsön egy kis cukrot, és adj hozzá egy kis citromlevet. Aztán tejfölt és pár menta leveleket tettünk. Kapcsolja be a készüléket, és habverjen be minden összetevőt. Az elegyet adagolt formákká öntjük, és néhány órára hűtjük a fagyasztóban.