Szeretnék rágni egy meleg, frissen elkészített ropogós sütit, de olyan lusta, hogy a tésztával hegedüljön, hogy megnézzen néhány receptet. Megmondjuk ma, hogyan lehet hamar elkészíteni a kukorica lisztből származó süteményeket, amelyek receptjei még a kezdők számára is a vállon fognak maradni. Miért a kukoricalisztből? Igen, mert sokkal hasznosabb, mint a búza. A kukorica liszt a testünk vitaminokkal és rostokkal történő gazdagítása mellett képes a felesleges koleszterin eltávolítására a szervezetből, és javítja a gyomor-bélrendszer működését.
Kukorica süti - recept
összetevők:
- kukorica liszt - 180 g;
- porcukor - 100 g;
- tojás - 2 db;
- vaj - 100 g;
- cukor vanília - 1 tasak.
előkészítés
Megvertük a szobahőmérsékletű vajat, porrá cukrot öntve. Vaníliacukrot is küldünk. Nagy sebességgel, fokozatosan, egyenként, adjuk hozzá a tojásokat. Csökkentjük a sebességet, és öntsünk egy kis kukorica lisztet. Kap egy viszkózus, tésztát kellemes színű.
Vágja le a celofán zsák sarkát, és töltse fel kész tésztával. Egy sütőpapír-lapot olajjal zsírozunk, apró, kör alakú tojásokat rakunk egy lapra, és helyezzük a sütőbe, a hőmérséklet körülbelül 200 fok, a kukoricacsokoládénak kissé barnának kell lennie.
Az ilyen gyors süti kócos és nagyon ízletes.
Kukorica pelyhek sütik - recept
összetevők:
- fehérjék - 2 db;
- porított cukor - 1 tétel;
- Vaníliacukor - 1 csomag;
- kukoricapehely - 1 tétel;
- Vaj - kenéshez.
előkészítés
Magas sebességgel, hideg fehérjéket cukorporral egy meredek habra, add hozzá vaníliás cukrot a kopás alatt. A felduzzadt fehérjék kukoricapehelyeket terjesztenek.
Kenje meg egy papírlapot a sütéshez a vajjal, és terjesszen egy kör alakú kis cookie-t nedves kanállal. Sütjük, vagy inkább szárítjuk 140 ° C-on kb. 40 percig. A kész kukoricacsokoládék krumplinak tűnnek, és a kukoricapehely különleges csípést és ízt ad.
A kukorica lisztre vonatkozó recept után a klasszikus zabpehelyes süteményeket próbálja kipróbálni, nem kevésbé gyengéd és ízletes.