A lekvárt torta torta sok ember kedvenc tészta. Finom homokalapból és töltelékből áll - bármilyen vastag lekvár vagy lekvár. "Grated", mert azért hívják, mert a tészta felső rétege tészta teljesen dörzsölődik egy nagy méretre. Ennek eredményeként egy finom illatú illatú finom illatot kapsz. Beszéljünk, hogyan készítsünk egy reszelt pite-t?
Recept reszelt pite lekvárral
összetevők:
- margarin - 200 g;
- granulált cukor - 1 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- vanillin - csipet;
- búzaliszt - 3 darab;
- lekvár - 300 g;
- keményítő - 1 evőkanál. kanál;
- tea - 5 evőkanál. kanál;
- növényi olaj.
Tehát, lekvárral készített reszelt homokleves elkészítéséhez margarint készítünk, alacsony hőmérsékleten vagy mikrohullámú helyen olvadva hagyjuk kihűlni. Ezután alaposan megverte a tojásos keverőt egy buja habra, fokozatosan cukrot öntve. Ezután a tojás tömegébe öntse a hűtött, megolvadt margarint, tegyen egy kis vaníliát az ízléshez és alaposan keverje össze. A kapott homogén masszában fokozatosan hozzáadjuk a sütőporhoz kevert szitált búzalisztet és gyúrjuk a tésztát. Kiderül, hogy rugalmas, puha, így könnyen gömbölyített. Ezután vágja le a harmadik részt a tésztából, és távolítsa el 30 percig a fagyasztóban. A fennmaradó masszát egy zsíros sütőedénybe helyezzük, egyenletesen elosztva az alakban és több helyen villával.
Most a töltés fordulata. Ha sűrűbbé kívánja tenni, akkor adjunk hozzá egy kis keményítőt az elakadáshoz vagy a piquethoz, és keverjük össze. A tésztát feltöltjük egységes réteggel. A torta élei kissé beakadnak. Ezután a fagyasztóból lehűtjük a tészta hűtött részét, és dörzsöljük egy nagydarabra, közvetlenül a torta felett, hogy az egész dzsemben kenhető felület le legyen zárva. Az űrlapot forró sütőbe tesszük és 190 ° C-on kb. 25 percig sütjük. Készen pite könnyedén öntött frissen főzött tea. Így lágyabbá és lágyabbá válik. Ezután vágja el a reszelt torta lekvárt ugyanazon adagolt darabokra, és elterjedt egy gyönyörű tálcára.
Grillezett torta a multivarkban
összetevők:
- liszt - 2 db;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- cukor - 0,5 tétel;
- margarin - 180 g;
- ribizli lekvár - 7 evőkanál. kanál.
előkészítés
A lisztet szitáljuk, hozzáadunk cukrot és sütőport. A hűtött margarint nagydarabra dörzsöljük, és keverjük össze a lisztkeverékkel, hogy kiderüljön "morzsolódás".
A teszt fele átkerül a multivark tálába, a tetejére egy ribizli-dzsemet fektettünk be, és ismét a maradék morzsákat fedjük le.
Kb. 55 percig főzzük a desszertet, beállítva a "sütés" módot. Készen áll arra, hogy a reszelt torta lekvárt egy tányéron, és tálaljuk.
Recept reszelt pite lekvárral
összetevők:
- liszt - 2 db;
- vaj - 220 g;
- vanília - 1 teáskanál;
- tojás - 2 db;
- só - ízlés szerint;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- lekvár - 8 evőkanál. kanál;
- cukor - 1 evőkanál.
előkészítés
Keverjük össze a lisztet sütőporral és sóval. Keverjük össze a vajat egy keverővel és fokozatosan cukrot adunk. A kapott keverékben tegye a sárgáját, miközben folytatja a habverést. Ezután adjunk hozzá lisztkeveréket és vanillint. Tésztát gyúrunk, és golyót alakítunk ki. Mindent elfedünk egy élelmiszer-filmben, és a hűtőszekrényben 2 óráig eltüntettük. Kenje meg a sütőedényt vajjal és dörzsölje meg a hűtött tésztát. Tetejét egy egyenletes réteg jam és elaludni a fennmaradó reszelt teszt. Sütjük kb 40 percig egy előmelegített sütőben 170 ° C-ig, amíg aranybarna kéreg keletkezik.