A babból készült édes leves egy eredeti és nagyon ízletes étel, amelyet akár desszertként is fel lehet használni. Találjuk meg, hogyan kell főzni, és meglepni a vendégeket ilyen szokatlan csemege.
Édes mangaleves leves
összetevők:
- forralt víz - 6 db;
- bab bab - 0,5 tétel;
- cukor - 5 evőkanál. kanál.
előkészítés
Most pedig mondja meg, hogyan kell elkészíteni egy édes levest a babból. Tehát először a babot vesszük, mossuk, tálaljuk, és 4 órán át vízzel öntjük. Ezután helyezzük el őket a tűzhelyre, cukrot csepegtetünk az ízekre, és gyengéd tűzért főzzük 1 órán át. Ezután óvatosan távolítsa el a serpenyőt, hűtsük le és hűtsük le hűtőszekrényben. Ezután keverje össze alaposan az elkészített edényt, és öntsük rá a lemezekre.
Kubai leves fekete babjal
A fekete foltos babok melegítő hatást gyakorolnak a testre, és fokozzák a vese-energiát. Ebben a kubai hagyományos receptben a bab földi aromája kiválóan kiegészül a gyömbérrel és a burgonya édességével.
összetevők:
- fekete szárított földimogyoró - 250 g;
- víz - 1 liter;
- édesburgonya - 1 darab;
- babérlevél - 7 db;
- friss gyökere a gyömbér - 7 evőkanál. kanál;
- margarin vagy vaj - 25 g;
- fűszerek;
- joghurt - ízlés szerint;
- Francia friss sajt - dekorációhoz.
előkészítés
A szárított gombákat néhány óráig áztatta meleg, forralt vízben. Ezután egyesítsük és a babot egy tiszta víz tálcájába toljuk. Adjuk hozzá a hámozott édesburgonyát apró kockákra vágva, póréhagymát lazítsunk és a kötélen összetörjük
Ezt követően hagyja, hogy a leves álljon egy kicsit, hideg és hűvös. Ezután egy élelmiszer-feldolgozóba öntjük, vagy egy merülő keverővel kevergetjük, amíg a keverék homogén lesz. Néhány babot hagyhatsz egészben, majd hozzáadhatod őket az édes levespüréhez, hogy díszítsd az edényt. Most ismét öntsük a levest egy serpenyőbe, tegyünk egy darab krémszínű vajat vagy margarint.
Az ételeket sóval és egyéb fűszerekkel ízesítjük, forraljuk 10 percig, és azonnal helyezzük az asztalra, hozzáadva minden egyes friss francia sajtot és joghurtot. És hogy az ételünk táplálóbb és táplálóbb, tápláljuk a nyers, főtt rizst , levesben keverve. A levest petrezselyem-rudakkal és szalonnával főzött édesburgonyával díszítjük.