Eper sajtkék - recept

Mielőtt elindulna és bekapcsolná a sütőt, először keresse meg, mi a "sajttorta". A szó ugyanis a "sajt" - sajt, "torta" - egy torta. Ez azt jelenti, hogy egy sült keksz. Eper sajtkék - egy recept, amely magában foglalja a szamócát is. De a desszert minden varázsa az, hogy sütés nélkül készül. Tehát nincs szükségünk sütőre.

Hogyan készítsünk egy eperkéses sajttorta?

A sajttorta számára először is egy keksz szükséges, amelyből a desszert torta elkészül, és krémsajt, amely tökéletesen helyettesíti a zsíros túrót. Az összes réteget hűtőszekrényben felváltva hűtik, majd az eper töltést tetejére helyezzük. Fontos, hogy az alsó torta hűtésre ne okozzon repedést, ezért próbálja meg alaposan dörzsölni a sütit a kis morzsák állapotába, és alaposan összekeverni a vajjal, amelyet szintén a sajttorta is tartalmaz eper recepttel. A felső rétegben öntse a zselét, hogy megjavítsa a bogyókat.

A recept egy eper sajttorta sütés nélkül

összetevők:

A tortán:

• cookie-k - 250g;
• vaj - 125 g.

A töltéshez:

• sajt (vagy túró) - 250 g;
• tejszín - 300 ml;
• porcukor - 4 evőkanál. kanál.

A felső réteg esetében:

• víz - 1 3/4 pohár;
• cukor - 1 pohár;
• kukorica liszt - 2 evőkanál. kanál;
• Eper - 400 g;
• zselatin - 85 g.

előkészítés

Az alapja bármely recept receptje a szamóca is hozott cookie-kat. A legjobb, ha keksz vagy homok, akkor könnyedén megtörik, hogy összekeverje a vajjal. Csiszoláshoz húzza át a süteményt egy húsdarálón vagy egy kombájn használatával. Keverjük össze vajjal, és keverjük össze a keveréket körkörösen. A töltelékhez cukorral meg kell verni a krémsajtot (vagy a zsíros túrót), fel kell keverni a krémt és keverni kell a hozzávalókat. A tortán a krémkrémet töltjük a tortából, és a hűtőbe tesszük. Most keverj össze egy serpenyőben a kukorica lisztet vízzel, cukorral, tüzet és főzzük, amíg vastag. Adjunk hozzá zselatint, és várjuk feloldódását. Hagyjuk hagyni a zselét, és tegyük a hűtőbe, egészen a megszilárdulás kezdetéig. A szamócát szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a zselébe, és a felső réteggel a krémmel töltjük. A hűtőszekrényben teszünk egy sajttorta süteményt, hogy a jázmin eperekkel megdermedjék.

Tálalás előtt óvatosan távolítsa el a penész oldalát és tegye át a sajtkenyeret a szamócával egy edénybe - amint látja, sütés nélkül volt.