Málna illatos és szeretett bogyó. Készítsen különféle ételeket: szakács lekvár, komposztok, sütemények, torta és különböző desszertek. Nemcsak a páratlan ízminőségért híres, hanem népi gyógyászatban is. Tehát a málna lekvárt jó lelkiállapotnak számít a megfázás stb. Megmondjuk, hogyan lehet sütni egy finom és illatos cupcake málna.
Torta málna receptekkel
összetevők:
- vaj - 80 g;
- sütőpor - csipke;
- tojás - 1 darab;
- cukor - 1 tétel;
- Vanillin - ízlés szerint;
- tej - 1 tétel;
- búzaliszt - 2,5 tétel;
- málna - 3 darab;
- porított cukor - 0,5 evőkanál.
előkészítés
Egy mély tálban, dörzsölje az olajat a tojással, öntsön cukrot, vanillint és öntsön be a tejet. Egy másik pohárban keverje össze a lisztet sütőporral és sóval. Ezután öntsön száraz összetevőket folyadékká, és alaposan keverje össze a tömeget. A muffin sütéséhez használt formát vajjal megkenjük, öntjük bele a tésztát, szétterítjük a friss málnákat, és körülbelül 45 percig sütjük.
Cupcake málna egy multicrew
összetevők:
- málna friss - 150 g;
- liszt - 300 g;
- sütőpor - csipke;
- cukor - 75 g;
- reszelt citromhéj - 1 teáskanál;
- tojás - 1 darab;
- növényi olaj;
- tejföl - 50 ml;
- tej - 1 evőkanál.
előkészítés
Átszitáljuk a lisztet, öntsük a cukrot, a sütőport és a sót. Különben összeköti a molochko-t a megvert teával. Most óvatosan öntsük a kapott keveréket egy tál lisztbe és gyúrjuk a tésztát. A muffinok öntőformáit növényi olajjal zsírozva töltjük fel fél tésztával. A málnákat tetejére terjesztjük, és a formákat a multivárkára küldjük. A készülék kijelzőjén állítsa a "Kályha" módot 180 ° C-ra és a főzési időt 10 percre. A kész muffinokat óvatosan tálcára helyezzük, porral megszórva és kiszolgálva.
Mártással töltött sütemények
összetevők:
- búzaliszt - 150 g;
- homokcukor - 150 g;
- túró - 130 g;
- Csirke tojás - 2 db;
- sütőpor - csipke;
- vaj - 75 g;
- fagyasztott málna - 100 g;
- porított cukor - porhoz.
előkészítés
A sütő előgyulladott, és hagyja 170 ° C-ra melegedni. Maslice dörzsölte a cukrot, hozzáadja a túrót és habverővel a masszát, amíg sima. Ezután törje meg a tojásokat, és ismét megverte a keverőt. Ezt követően egy tálban, tömeges szitált lisztet sütőporral, és jól keverje fel a tésztát. Ezután körültekintően fektesse le a fagyasztott málnákat, és óvatosan keverje össze mindent egy kanállal körkörös mozdulatokkal, hogy a bogyók egyenletesen eloszthatók legyenek. Formázza meg a csészéket olajjal, könnyedén megszórja a lisztet, tegye át a tésztát, és sütje az előmelegített sütőben körülbelül 50-60 percig. Ezután kivesszük a penészgombákat, ellenőrizzük a készenlétet és hagyjuk kihűlni őket. Ezután elvesszük őket a formákból és megszórjuk porcukorral.
Csokoládé muffinok málnával
összetevők:
- liszt - 300 g;
- kakaópor - 60 g;
- növényi olaj;
- sütőpor - 2 ts;
- tojás - 1 darab;
- vanillin;
- málna - 250 g;
- tejföl - 120 ml;
- tej - 80 ml;
- Csokoládé - 120 g.
előkészítés
A sütő előgyújtott, és 180 ° C-ra melegszik. És most fordulunk a tészta elkészítéséhez. Ehhez a lisztet többször átszitáljuk egy mély tálban, öntsünk kakaóport, cukrot, dobjuk sót és sütőport. Egy másik tálban, verjük a vajat a tojással, öntsük a tejet és dobjuk a vanillint. Adjuk hozzá a kapott masszát a száraz összetevőkhez és alaposan keverjük össze. Ezután tejföl, málna és csokoládé csipke. A formák olajjal vannak felkenve, töltsék meg tésztát, és 20 percig sütjük a cupcakes-t, ellenőrizve a fogpiszkáló készenlétét.