Saláta füstölt kolbásztal - egy sokoldalú étel, amely diverzifikálja napi asztalát, és okos megjelenést kölcsönöz. Kiderül, hogy hihetetlenül ízletes, tele van egy csípős füstölt megjegyzéssel. Több bizonyított receptet kínálunk füstölt kolbász saláták készítéséhez.
Saláta füstölt kolbásszal és burgonyával
összetevők:
- burgonya - 2 db;
- konzerv bors - 150 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- fagyasztott zöldborsó - 100 g;
- füstölt kolbász - 100 g;
- tejföl - 50 ml;
- tojássárgája - 1 darab;
- citromlé - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- zöld hagyma.
előkészítés
Friss zöldségek az enyémek, tiszta, forraljuk, amíg puha és kockára vágjuk. Konzervált paprika és kolbászszelet. A fagyasztott borsót enyhén sózott vízben főzzük és összekeverjük az összes hozzávalót egy tálba. Töltsük meg a salátát tejföllel, tojássárgával, adjunk hozzá citromlevet és megszórjuk fűszerekkel és apróra vágott zöldhagymával.
Saláta "Straw" uborkával és füstölt kolbásszal
összetevők:
- Kukorica konzerv - 1 doboz;
- füstölt kolbász - 300 g;
- tojás - 4 db;
- majonéz sovány - a tankoláshoz;
- friss uborka - 2 db.
előkészítés
Szóval először tegye a tojásokat hideg vízbe, tegye a tálat a tűzbe és főzzük készen. Aztán hűvös, tisztítsuk meg őket a héjból, és vágjuk őket vékony szalmával. Hasonlóképpen szeleteljük a kolbászt és friss uborka. A konzerv kukoricával óvatosan olvasztja össze a folyadékot, és a nucleoli-t eldobják egy szemcsékben. Mindent elhoztunk egy gyönyörű saláta tálba, töltsük meg az ételeket majonézzel és tálaljuk az asztalon!
Saláta recept káposzta és füstölt kolbász
összetevők:
- fehér káposzta - 0,5 villa;
- friss paradicsom - 5 db;
- füstölt kolbász - 100 g;
- izzó - 1 darab;
- sajt kemény - 200 g;
- fűszerek.
A tankoláshoz:
- olívaolaj - 50 ml;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- szójaszósz - 30 ml.
előkészítés
Hogyan készítsünk saláta füstölt kolbászt és káposztát? Először készítsük el az öltözködést: öntsünk egy kis olívaolajat a tartályba, dobjunk egy csipet fűszereket, fokhagymát, előzetesen összezúzzuk és jól keverjük össze. Ezután öntsön egy kis szójaszózt, és hagyja, hogy a keverék egy kicsit bejusson. A fehér káposztából óvatosan vágja ki a csonkot, apróra vágja a leveleket szalmával, tegye bele egy mély tárolóba, sózza meg őket és óvatosan gyúrja őket. Az izzót megtisztítják, félgyűrűsre vágják és hozzáadják a káposztához. A paradicsomot zúzzák, és egy saláta tálba kerülnek. A kolbászt a bőrből megtisztítják, apróra vágva apróra vágják, a sajtot aprították vagy háromra vágták. Mindegyik vegyes, megszórjuk apróra vágott fűszernövények, szezonja mártással és jól keverjük össze. A salátát 15 percig állni hagyjuk, majd a lemezekre terítjük és az asztalra küldjük.
Egyszerű saláta füstölt kolbásszal és kukoricával
összetevők:
- füstölt kolbász - 400 g;
- konzerv kukorica - 300 g;
- zöld konzerv borsó - 100 g;
- sárgarépa - 3 darab;
- kapor - 1 csomó;
- majonéz - a tankoláshoz;
- fűszerek.
előkészítés
A sárgarépát jól folyó vízzel mossák, törölközővel törölték, nagy tisztítással és őrléssel a sütőben, adjunk finom sót, és néhány percig félretettük. A kolbász felszabadul a filmből, és apró szeletekre vágják. A tészta zöldét, petrezselymet és hagymát meleg vízzel mossák, rázva és késsel aprítva. A folyadékot a kukoricából egyesítjük, és a magokat alaposan mossuk víz alá. Mindegyik összetevőt egy mély tálban helyezzük el, dobjuk egy kis zöldborsót, adjunk hozzá majonézt, és jól keverjük össze. Aztán ragaszkodunk a saláta 15 percig a hűtőszekrényben, és díszítjük a petrezselyem teljes leveleit.