Habár a huszonegyedik században élünk, régóta sok dolog nem változott. Különösen vonatkozik ránk, a nők - egyrészt emancipált és független, másrészt - ugyanazok az anyák, feleségek és hostessek. Így történt, hogy a legtöbb családban a nő felelős a főzési folyamatért. Ha könnyen és örömmel tud főzni - nagyon szerencsés vagy! És mi a többi - azok, akik nem képviselik, hogy melyik oldalon kell megközelíteni a lemezt, hogyan, mit és hol vágni, mennyi ideig párolni, főzni vagy sütni? Ismerje meg az olyan receptek elsajátítását, amelyek segítségével gyorsan elkészítheti a nagyszerű ételeket. Például a húsos edényben lévő edények csak ízletes és egészséges ételek, amelyek kellemessé teszik az embert, a gyermeket és a vendégeket!
Hús készítése edényekben
Egy egyszerű recept a húsok főzéséhez segít abban, hogy kilépjen bármilyen helyzetből, akár váratlanul váratlan vendégekről, akár a szeretett anyónk és a nem kevésbé imádott após váratlan látogatásáról. A legfontosabb az, hogy mindent gyorsan megteszünk.
A húsok főzésére szolgáló recept egyszerűen egyszerű, de számos fontos "titka" van. Mi szándékosan nem határozzuk meg az arányokat, mivel minden hostess saját maga határozza meg, mit és mennyit kell hozzá. A pörkölt, amelyet ily módon főztek, mindenki kedves lesz. A műveletek algoritmusa a következő:
- Húsdarabokat (marhahús, bárány, csirke, sertés vagy más) vágunk darabokra, fazekakba rakva;
- Kihúzunk minden zöldséget - sárgarépát, hagymát - feltétlenül. Ha szeretné, akkor borsot, paradicsomot, burgonyát, gombát, babot - általában, bármit is szeretne - adhat hozzá. Töltsd be a zöldségeket a potba;
- Solim, bors, adjuk hozzá kedvenc ízesítését, és töltsük fel a vizet a zöldségek fedésére. Ha a hús sovány, mindegyik edényhez hozzáadhat egy evőkanál növényi olajat.
- A 180 fokos fűtött sütőben kb. Másfél óráig főzünk edényeket és főzünk (ez a sütő sajátosságaitól függ, és nagy vagy kicsi húst vág).
Eredeti receptek a húsban
A sajtos edényeket a fentiekben ismertetett módon állíthatjuk elő, azzal az egyetlen különbséggel, hogy a sajtot minden egyes edény tartalmával meg kell ragasztani és megszórni, akár a főzés kezdetén, akár a legelején.
A fazékban lévő húsos kása egyszerűen elkészül, de kiadós és nagy kalóriatartalmú étel. Először töltsd be a csontot egy szalonnával, majd hozzáadd a húst, a szezonot sóval, szezonban fűszerekkel és adjunk hozzá vizet, majd küldje el egy órán keresztül a sütőbe. Ne felejtsük el, hogy ne tegyen túl sok gabonát, mert növeli a mennyiséget. A hajdina, a rizs és az árpa gabonafélékként használható.
De a fazékban lévő sült hús valamivel másképp készült. A leginkább zsíros húsok alkalmasak itt, mivel saját gyümölcslé rovására készülnek. Húsdarabokat rakunk egy fazékba, egy kis növényi olajat, sót, szezont öntsünk és helyezzük a sütőbe. A főzés végén a hús edényeit meg kell nyitni, hogy barna színűvé váljon, és étvágygerjesztő kéreggel rendelkezzen. Ha van időnk, ajánlatos a hús előzetes marinálásához.
Miközben a sült hús kész a potban, könnyed ételeket és kellemes beszélgetést kényeztetheti vendégeit. Az étel csak időben jön majd el, amikor mindenkinek megvan az ideje, hogy éhesen érezze magát és értékelje a fazékban lévő legérzékenyebb, illatosabb és szívós hús ízeit.