Hogyan lehet a shavermu-t?

Ha vonzódik egy elképesztő keleties exotica, akkor biztosan érdekel, hogyan lehet otthoni shavermu. Ez az arab étel nagyon szokatlan, mert a táplálékot egy szokatlan pikáns ízzel kombinálja.

Hogyan készítsünk shavermát a lavashban otthon?

A gyors snack rajongóinak figyelniük kell erre a receptre. A bonyolultabb második tanfolyamokkal ellentétben ebben az esetben nem kell sokáig gondolkodnunk, hogy egy csodálatos borotválkozás otthoni legyen legalább egy ideig: a szájban öntöző snack minimális erőfeszítést igényel.

összetevők:

• hagyma - 0,5 darab;
• Örmény lazac kis vastagságú - 2 darab;
• zöldségek és fűszerek - ízlés szerint;
• sárgarépa koreai - 240 g;
• csirke filé - 400 g;
• uborka - 2 db;
• majonéz - 6 evőkanál. kanál;
• paradicsom - 2 db;
• ketchup - 6 evőkanál. kanál

előkészítés

Húzza meg a csirkefilmet, és apróra vágja. Vágja le a hagymát, tegye rá egy serpenyőbe, és megsütjük, amíg aranyszínű árnyalatot nem kap. Adjuk hozzá a filmet a hagymához, és megsütjük, amíg készen van, a húst megszórjuk tetszőleges fűszerekkel. Vágott uborka és paradicsom apró kockákban, és vágja le a lehető legtöbbet.

Majonéz és ketchup egy külön edényben, egy kis sót és borsot. Vágja le a lazacot egyenlő felére. Most nagyon fontos megérteni, hogyan kell egy lédús otthoni shavermet csinálni. Helyezzük a pita kenyér fele az asztalra, és egyetlen szélét egy ketrec és majonéz improvizált mártással terítsük. A mártás fölött feküdtek a csirke rétegek, az uborka szeletek és a paradicsom, a koreai sárgarépa, és mindent viharvert. A pita kenyér széleit a felső, jobb és alsó részen néhány centiméterre hajlítsa, majd egy kis tekercsbe hajtsa a feltöltést.

Hogyan készítsünk egy fűszeres mártást a shaverma számára?

A Shaverma még inkább étvágygerjesztőnek, és nem annyira száraznak tűnik, ha exkluzív tankolásra készül, és korlátlan helyet nyit a képzelete számára.

összetevők:

• babérlevél, cukor, fekete és pirospaprika, só - ízlés szerint;
• szárított petrezselyem - 1 csipet;
• vörösbor - 50 g;
• vaj - 2,5 evőkanál. kanál;
• sárgarépa - 1 darab;
• hagyma - 1 db;
• szilva - 100 g;
• liszt - 1 evőkanál. kanál;
• húsleves - 0,5 liter.

előkészítés

Az igazi ínyencek pontosan tudják, hogyan lehet egy páratlan finom borotválkozás. Ehhez különösen finomított üzemanyagtöltés szükséges. liszt tegyük egy serpenyőbe, és néhány percig szárítsunk anélkül, hogy túl sok tűz lenne. Oldjuk fel egy evőkanál húslevest, fokozatosan öntsük a maradékot. Tálaljuk a hagymát, a sárgarépát és a petrezselymet, hozzáadjuk a liszthez és a húsleveshez, és fűszerekkel, sóval, cukorral alaposan összekeverjük.

Préseljük forró vízben, és forraljuk kb 5 percig (a víz csak enyhén fedje le a szárított gyümölcsöt). Húzzuk meg a folyadékot, öntsük bele a bort, és adjuk hozzá a keveréket liszttel. 1-2 percig főzni nem túl nagy tűzön - és a mártás készen áll.