A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy a pulyka az egyik legjobb hústermék, ami nélkülözhetetlen haszonnal jár a szervezet számára, de ebben az esetben ne felejtsük el a károkat egyes esetekben. Erről szól, és nem csak ma lesz beszéd.
Mi hasznos pulyka?
Mit mondhatunk, de ez a hús jelentős mennyiségű többszörösen telítetlen, omega-3 zsírsavat tartalmaz, amely különösen a női testhez szükséges. Mivel a pulyka B- vitamint , niacint, folsavat tartalmaz, az idegrendszerre való alkalmazása pótolhatatlan. Végtére is, ez segít a harcban a stressz, ami annyira a mai világban.
Ami az ember szív- és érrendszerét illeti, ez a termék nem csak ellensúlyozza a fáradtságot, hanem ellazítja az izmokat is.
Beleértve a pulykahús étrendjét, biztos lehet benne az alvás normalizálásában. Egy másik helyettesíthetetlen előnye az, hogy egy triptofót tartalmaz. Ez az anyag a szénhidrátokon keresztül alvási hormongá alakul, amelynek köszönhetően mindannyian elaludunk.
Nemcsak az előnyöket, hanem a pulyka ártalmát is
Veseelégtelenségben, urolithiasisban és köszvényben szenvedőknél emlékeztetni kell arra, hogy a pulyka nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz. Ebből kiindulva ne használja a terméket. Ezenkívül nátriumot is tartalmaz. Abban az esetben, ha az embernek korlátozni kell magát a sós ételekre, javasoljuk, hogy a főzés során ne fogyasszon húst.
A pulyka kalóriatartalma
A világ minden tájáról érkező táplálék-szakértők ezt a terméket ajánlják azoknak, akik figurájuk szépségét törődnek. Tehát 100 g pulyka esetében csak 110 kcal szükséges. Először is ez a szám a szegycsontra utal. Ha a lábakról beszélünk, a fűtőérték kb. 160 kcal lesz, szárnyak - 200 kcal.
Ne felejtsük el, hogy az edény kalóriatartalma attól függően változik, hogy a pulyka összeállít-e az ételekkel.