Nagyon érdekes és eredeti recepteket kínálunk a csirke szárnyas szójaszószban . Egy ilyen edényről még a leginkább szeszélyes vendég sem tud visszautasítani, és ahogy mindig bemutatja kulináris készségeiteket, és mindenkit meglep.
Csirke szárnyak szójaszószban
összetevők:
- csirke szárnya - 1 kg;
- curry - egy csipet;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- fűszerek ;
- szója természetes mártással - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
A csirkeszárnyakat mossák, szárítják és tálba teszik. Ezután nyomja a fokhagymát, öntsön szójaszózt, és öntsön curryt és fűszereket. Keverjük össze minden kézzel és hússzon húst a marinátban levő húsban. Ezután szórja le a szárnyakat egy sütő tálcára, öntsön rá a pácéra, és készen készre süsse a sütőben.
Recept csirkeszárnyú mézes szójaszósszal
összetevők:
- csirkeszárnyak - 1 kg;
- fűszerek.
Mártáshoz:
- szójamártás - 100 ml;
- méz - 200 g;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- keményítő - 2 evőkanál. kanál;
- ketchup - 2 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg.
előkészítés
Tehát először öltözzük fel a mártást: öntsük a szójaszószt egy serpenyőbe, és tegyük a tűzre. Ezután adjunk hozzá ketchupot, olívaolajat és mézet. Minden gondosan keverjük össze, nyomjuk át a fokhagymát és öntsük a keményítőt. Forralás után csökkentse a hőt, és forralja fel a keveréket 15 percig. Időközben feldolgozzuk a szárnyakat: öblítsük le őket, és törölközéssel töröld le őket. Húzzuk át a húsot egy tálba, adjunk hozzá sót ízléssel és fűszerekkel szezonáljuk. Formát promazyvayem szósz sütéséhez, szárnyak szélesítésére és bőségesen vízzel a fennmaradó illatos keverékkel. Az edényt egy előmelegített sütőbe tesszük, és a csirkét 190 percig 45 percig sütjük.
Csirkeszárnyú mézzel, mustárral és szójaszószal
összetevők:
- csirke szárnyak - 500 g;
- mustár - 1 evőkanál. kanál;
- méz folyadék - 1 evőkanál. kanál;
- szójamártás - 50 ml;
- citromlé - 20 ml;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- balzsamecetet.
előkészítés
A szárnyakat mossa, konyhai törölközővel szárítva.
A marinádhoz megtisztítjuk a fokhagymát, préseljük ki a sajtón keresztül, és levesszük a levest a citromból egy piquetbe. Most keverjük össze egy kis konténer fokhagyma, szójaszósz, citromlé, mustár, méz, ecet, fűszerek és öntsünk egy kis olívaolajat. A kapott keveréket alaposan megverték, és az elkészített húsot ráhelyezzük. A csirkét 2 óra hosszat a hűtőszekrényben küldjük, majd a sütőben lévő rostélyos szójaszószban helyezzük a csirkeszárnyakat, és fordítsuk le a sütőlapot. Süssük az edényt 30 percig, és mindenkit meghívunk az asztalra.