Egy egyszerű torta segít a háziasszonyoknak, hogy egy unalmas tea party-ot alakítanak át, vagy ha a kellemetlenség nélkül, egy ünnepélyes alkalomra egy desszertet főzzenek. Jó receptet alkalmazva, kevés elérhető termék, magabiztosan juthat üzlethez és minden nap kitűnő fogásokat készíthet.
Hogyan lehet főzni egy egyszerű tortát?
A modern házi készítésű süteményeket általában elkészített süteményekből vagy tésztából készítik, amely nem kell sok időt és terméket költeni. A tejszínt a személyes preferenciák alapján választják ki, vagy egyáltalán nem alkalmazzák.
- Egy egyszerű házi készítésű torta - a vásárolt piskótákból, az alapot már készen kész, csak fel kell töltened a kedvenc krémedet, minden illeszkedik: krémes, savanyú vagy puding.
- Jól néz ki az asztalra francia desszertek - krumpli. Ez egy ropogós alap, melyet sűrű, sűrű krémet töltenek be, ritkábban gyümölcsöt vagy bogyótömeget.
- A legegyszerűbb és finomabb süteményt a tojásos süteményekből készítik, azokat minden piacon értékesítik, és általában sűrített tejzel áztatják - mindenki ismeri a gyermekkori desszerteket.
- A süteményeket élesztő nélkül készítik előkészített tésztából, és áztatják a puding, egy óra alatt a híres "Napoleon" készen áll.
- Egy jó házi készítésű desszert a palacsintaból. A palacsintákat egy kedvelt és tesztelt receptben sütjük, megfelelő krémet impregnálva és fél órás hűtést követően felszolgáljuk.
- A sütés nélküli sütemények elkészítésének legegyszerűbb módja - a finomságot lusta szakácsok készítik, vagy azokat, akik nem akarják a sütőt felvenni. Alapvetően készítsünk cookie-kat, lágyítsuk be az impregnálással, majd hámozzunk krémmel: túróval vagy tejföllel.
Egyszerű keksz sütemény
Egy egyszerű kekszet egy torta elkészítéséhez saját maga készíthet, és annak érdekében, hogy ne aggódj a pompájához, egyszerűsített receptet kell használnia. A sikeres eredmény érdekében sütőport és vajat adjon hozzá a kompozíciónak, ami egy buja torta ízét egy csésze ízével, de konzisztenciájában és sűrűségében, mint egy hagyományos sütemény.
összetevők:
- olaj - 200 g;
- tojás - 3 db;
- liszt - 250 g;
- cukor - 200 g;
- sütőpor - 1,5 ts;
- vanillin.
Krém esetében:
- tejföl 25% - 300 g;
- porított cukor - 150 g;
- sűrítő krémhez - 1 tasak;
- bogyó lekvár - 3 evőkanál. l.
előkészítés
- Beat proteineket a cukorral, amíg szilárd csúcsok.
- Különben ostorozzák a vajat és a sárgáját.
- Csatlakoztassa mindkét tömeget szépen.
- Adja hozzá a lisztet, sütjük 40 percet.
- Be kell keverni a tejföllel cukorral és sűrítőanyaggal.
- Vágja le a hűtött süteményt, zsírral lekvárral, majd krémmel.
- Tegyen egy egyszerű süteményt, 3-4 órán keresztül impregnálva.
A csokoládé torta egyszerű recept
Egyetlen csokoládé torta nem gondtalan, a tarta francia receptjét használják - ez egy ropogós vékony "kosár" töltelékkel. A tésztát rövid kenyérsütő, sötét csokoládé krémmel készítik el, fontos, hogy kiváló minőségű, magas tartású kakaót válasszanak. Ezt az egyszerű tortát csak a teljes hűtést követően szolgálják fel, hogy a töltés lefagyjon.
összetevők:
- fagyasztott olaj - 100 g;
- cukor - 50 g;
- liszt - 150 g;
- tej - 3 evőkanál. l.
krém:
- sötét csokoládé - 300 g;
- olaj - 150 g;
- tejszín - 500 ml;
- tojás - 2 db;
- só - 1 csipetnyi.
máz:
- csokoládé - 120 g;
- olaj - 10 g;
- krém - 100 ml.
előkészítés
- Olajjal vágjuk le a lisztet és a cukrot egy morzsa, öntsünk tejet, gyúrjuk a tésztát.
- Dobja ki a réteget, tegye bele a penészgombába, vágja le a széleket.
- Süssük 15 percig 180 fokban.
- Melegítsük fel a tejszínt, a csokoládét és a vajat, keverj össze mindent.
- Verjük a fehért sóval, hozzáadjuk a tojássárgáját, miközben folytatjuk, öntsük a keveréket a csokoládéba.
- Öntsük a krémt egy öntőformába, 25 percig sütjük.
- Hagyja a tartot hűlni 2 órán át.
- Keverjük össze a csíkot az olvasztott csokoládéból, vajból és forró krémből.
- Töltsük fel a felületet mázzal, hűtsük 1-2 órán keresztül.
Torta tejfölből - egyszerű recept
A tejföl egy egyszerű és ízletes torta, amely édes fogat fog örülni a forró évszakban. Sütés nélkül készül, csak a tortát kell elkészíteni, bár megvásárolható. A tejfölt zsírt kell kiválasztani, és a gyümölcsöt, hogy meghatározza az ízt. A felkészüléshez előre elkészíteni kell egy élelmiszerfilmt és egy mély, kis tálat.
összetevők:
- tejföl 25% - 300 ml;
- túrómassza - 250 g;
- porított cukor - 200 g;
- víz - 150 ml;
- zselatin - 25 g;
- vanillin;
- kivi - 2 db;
- narancs és mandarin - 1 db;
- piskóta vékony - 1 db.
előkészítés
- Keverjük össze a túrós masszát, a tejfölt, a cukrot.
- Zselatin töltse vízzel, hagyja 15 percig.
- Körökre vágott gyümölcs, egy tál fenekén és oldalán feküdt, film borította.
- Melegítsük fel a gőzfürdő zselatinját a granulátum feloldása előtt (ne forraljuk!).
- Beat túrós és tejföllel, öntse zselatin, megint.
- Öntsük a penészgombába, a gyümölcsöt.
- Helyezzük a tortát tetejére, tegyük a hűtőbe 3 órán keresztül.
- Fordíts egy egyszerű tortát az edényre, vegye ki az űrlapot és a filmet.
Cake "Mannick" - egyszerű recept
A "Mannik" - finom és egyszerű torta, a kefir klasszikus tésztát készít, és maga a torta buja, sűrű, finoman porózus és kissé nedves. Ideális impregnálás citrusfélék, amely egyensúlyozza a búzadara ízét. Talán a citromfű használatát, amely nem nehéz eljutni a citrushéjból, gyümölcsből és tojásokból.
összetevők:
- mank - 1 elem;
- cukor - 200 g;
- sütőpor;
- kefir - 250 ml;
- liszt - 100 g;
- tojás - 2 db;
- Vaj - 100 g.
A kurd esetében:
- citrom - 3 db;
- tojás - 1 darab;
- cukor - 100 g.
előkészítés
- Öntsük a mangót kefirrel 30 percig.
- Beat tojásokat, cukrot és vajat, öntsünk kefir-mannát, adjunk hozzá lisztet és sütőport.
- Bake mannika 30 percig. Hűtsük le, 3 süteményre vágva.
- Rozsda sárga citrom citrommal és nyomja meg a gyümölcslevet.
- Beat tojásokat, cukorral és citromlével kombinálva.
- Főzzük, amíg megvastagodik, ne forraljuk.
- Töltsd újra a tejszínt a keverőbe, tölts fel 50 g olajat, hűtsük le.
- Töltsük át a süteményeket egy citrom kyrd-del, töltsünk egy egyszerű manmade tortát 2 órán keresztül.
Egyszerű torta sűrített tejzel
A házi készítésű desszert gyors elkészítéséhez egy egyszerű krémt kell a tortánál , a legjobb, ha sűrített tejből készítesz, és minden megfelelő süteményt, gyakran a lusta szakácsok sima süteményt vásárolnak. Hozzáadása és átalakítása egy unalmas kezelés lehet csokoládé, kókuszdi-fésűkagyló és zúzott dió.
összetevők:
- ostya sütemények - 6 db;
- főtt sűrített tej - 1 b.
- csokoládé - 100 g;
- zúzott diófélék - 1 elem;
- kókusz borotválás (sekély) - 2 evőkanál. l;
- Vaj - 100 g.
előkészítés
- Csípje meg a vajat sűrített tejzel, adj hozzá megolvadt csokoládét.
- Add hozzá ½ elemet. dió.
- A krémes tejföllel áztassa a tortát, fedje le a tortát.
- Megszórjuk a diófélék és a kókuszrostok keverékével.
- Tálaljuk a tortát 1 óra múlva.
Cake "Medovik" - egyszerű recept
Egy egyszerű mézes tortát készítenek homokos süteményekből, hagyományosan sütőben vagy sütőkamrában lehet sütni, a második esetben lágyabbak és nem túlságosan lecsapódnak, így gyorsabban áztatják magukat. A tejszín ideális a közönséges pudingra, de tojás hozzáadása nélkül, ezért még nyájasabbá és könnyebbé válik.
összetevők:
- cukor - 1 tétel;
- tojás - 2 db;
- méz - 2 evőkanál. l;
- vaj - 50 g;
- liszt - 2 db;
- sütőpor.
krém:
- tej - 2 db;
- cukor - 150 g;
- liszt - 2 evőkanál. l;
- olaj - 100 g.
előkészítés
- Kombinálni cukrot, mézet és vajat, gőzfürdőn forralni, amíg a kristályok fel nem oldódnak.
- Vigye be a tojásokat egyenként, folyamatosan kevergetve.
- Dobja a sütőport, lisztet, gyúrja a tésztát.
- Roll out, vágjuk le a süteményeket, sütjük, amíg aranybarna.
- Kombinálni cukrot, lisztet és tejet. Forraljuk egy vastag krémt, adjunk hozzá vajat, hideg.
- Töltsük át a süteményeket tejszínnel, töltsük fel 2 óra múlva.
Egyszerű torta "Napóleon"
A vásárolt szopós tésztából egyszerű süteményeket süthetünk a sütőben . A jobb nem élesztő billet kiválasztásához 1 kg tésztából kisméretű tortát kapunk, amelyet hagyományosan pudingrudak adnak. Az egyik torta összeolvad és megszórva egy kész desszerten, hogy a lehető legrövidebb időn belül hozza a recepthez a finomságokat.
összetevők:
- sütemény - 1 kg;
- tej - 2 db;
- tojás - 2 db;
- cukor - 170 g;
- vaj - 150 g;
- vanillin.
előkészítés
- Felolvasztott tésztát kijutni, vágott 5-6 sütemény.
- Tegye a pergament, átszúr egy villával.
- Sütjük 15 percig 190 ° C-on, hűtőszekrényben.
- Verjük meg a tojásokat cukorral, öntsük a tejet, dobjuk ki a vaníliát, főzzünk egy vastag krémet.
- Dobd el a vaj krémet, hűtsd le.
- Áztasson tejszínes süteményeket, morzsákkal megszórva 2-3 órával később.
Egyszerű sütés nélküli sütemény
Egy egyszerű cukrászsütemény , sütés nélkül főzve - egy találó a házi főzők számára. Az egyszerű termékekből csodás élvezetet hozhat létre sajttorta formájában. Díszítsd a csemegéket tetszés szerint és szezonban: bogyók, gyümölcsök, zselés töltelék vagy kakaó, tej és cukor egyszerű mázás elfogadhatóak - a választás a szakács számára marad.
összetevők:
- túró tömeg - 500 g;
- cukor - 150 g;
- olaj - 70 g;
- zselatin - 5 g;
- cookie-k - 250 g;
- Eper - 200 g;
- eper jelly - 1 csomag.
előkészítés
- Raskroshit cookie-kat, beolvadt vajat, össze egy com.
- Küldje el az űrlap alján, jó szabotázs, hűvös 15 perc.
- Húzza át az eperféléket kör alakban körbe.
- Öntsük zselatin meleg vízzel, 10 perc elteltével, gőzfürdőn feloldjuk (ne forraljuk!).
- Beat túrót cukorral, adjunk hozzá zselatint.
- Öntsük az alapot a torta fölé, hűtsük le 20 percig.
- Hígítsuk fel a zselét az utasításoknak megfelelően, csökkentve a vízmennyiséget 100 ml-rel. Hagyja kihűlni.
- Fedje le a tortát eperekkel, és tegye fel a zselét egy kanállal.
- Hűtsük le a tortát 2-4 órát.
Egyszerű palacsinta sütemény
Egy egyszerű torta otthonban történő elkészítése lehetséges egy kedvelt és bevált recept segítségével a hagyományos palacsinták számára . Legalább minimális mennyiségű olajat kell főzni, így kicsit kiszáradtak. Az impregnáláshoz egy egyszerű tejföl ideális, kiegészíti a finomságok ízét egy savanyú bogyó-lekvár dörzsével.
összetevők:
- palacsinta - 20 darab;
- tejföl 25% - 350 ml;
- sűrítő krémhez - 1 tasak;
- porított cukor - 1 tétel;
- ribizli lekvár - 200 g;
- vanillin.
előkészítés
- Beverted tejföllel cukorporral és sűrítőanyaggal.
- Add hozzá vanillint, keverjük, hűtsük 15 percig.
- A palacsintát krémmel áztassa, a rétegeket lekvárral váltakozva.
- Díszítse el a felületet lekvárral.
- Hagyja a hűtőszekrényben 2 órán keresztül.
Egy egyszerű torta egy multivarkban
A legegyszerűbb torta, amelyet a multivarka - keksz segítségével készítettek, az ilyen sütemények sikeresebbnek bizonyultak a készülékben. A tésztát klasszikusan lehet gyúrni, de a sikeres eredmény érdekében jobb a tejföl készítése. A torta magas lesz, három részre osztható és áztatható a kedvenc krémet, sűrített tejjel vagy lekvárt.
összetevők:
- cukor - 150 g;
- tejföl - 4 evőkanál. l;
- tojás - 2 db;
- kakaó - 3 evőkanál. l;
- liszt - 200 g;
- olaj - 150 g;
- sütőpor.
Krém esetében:
- sűrített tej - 1 b.
- kakaópor - 2 evőkanál. l;
- olaj - 100 g.
előkészítés
- Csípje meg a vajat cukorral, adj hozzá puha olajat.
- Add hozzá a tejföl, sütőpor, kakaó.
- Adjunk hozzá lisztet, gyúrjuk meg a tésztát.
- Távolítsuk el a szelepet a konvekcióhoz, öntsük a tésztát a tálba, főzzük a "Bake" -ot 1 órán át.
- A kondenzált tejet kakaóval és vajjal kombináljuk.
- A lehűtött süteményt 3 süteményre vágjuk, krémmel áztatjuk, 3 órán át hagyjuk.