Amikor az anya egy éves gyermekét főzni szándékozik, a leves, a választása gyakran megáll egy halászlé felett. Ebben a korban a baba még mindig nem tud enni sok különböző ételeket allergia kapcsán. Azonban a halak csak a fejlődéshez szükségesek, és hetente egyszer szükségképpen halászlé elkészítésére van szükség.
Recept halászlé gyermek részére
összetevők:
- lazacfilé - 150 g;
- burgonya - 0,5 db;
- rizs - 1 teáskanál;
- sárgarépa - 0,5 db;
- hagyma - 20 g;
- vaj - 1 teáskanál;
- forralt víz - 2 db;
- sárgadinnye - csipet;
- Sóoldat - 0,5 ts.
előkészítés
Most elmondjuk, hogyan kell főzni a halászleveset egy gyermek számára. Gondosan kezeljük a halakat a kis csontokból és alaposan öblítsük le. Aztán vágja apró darabokra, tegye egy serpenyőbe, töltse meg tiszta, forralt vízzel, és tegye egy gyenge tűzbe. Míg a húsleves forralt, mi anélkül, hogy időt vesztegetnénk, tisztítsuk meg a hagymát és aprítsuk finoman. Aztán dobjuk a halhoz, és forraljuk 30 percig. Kész lazacot óvatosan távolítsunk el a levestől, és óvatosan szűrjük át gézzel vagy finom szitán. Ezt követően tegye vissza a serpenyőt.
A kész forrásban levő húslevesben a felkínált rizst helyezzük el, amelyet előre meghatároztunk, többször meleg vízzel mossunk és félig felforraljuk. Ahelyett, hogy rizst akarsz, fel tudsz tenni a búzát. Aztán dobjuk a burgonyát. Az első bánya, tiszta,
Amikor elkészül a leves, helyezzük a főtt halat, egy kis olajat, sóoldatot, és hagyjuk néhány percig felmelegedni. Tálalás előtt az étel finoman apróra vágott kaporral megszórjuk, és jól keverjük össze, amíg tiszta. Ez az egész, finom és egészséges halászleves egy egyéves baba számára készen áll!
Gyors vacsorára vagy vacsorára egy egyszerű receptet tartalmazó halászlé tökéletes.