Ananászos hús a sütőben - finom és eredeti ötletek a szájban öntöző edény elkészítésére

Húsát ananásszal készítsük el a sütőben egy ünnepi asztalhoz vagy egy kiadós eredeti vacsorához. Az ilyen gasztronómiai kombináció remek francia jegyzetei a fogyasztóknak csak pozitív érzelmeket fognak okozni, és az étel tökéletes ízét sokáig emlékezni fogják.

Hogyan főzni a hús ananász?

Az ananász sült hús lédússágot és nem triviális édeskés ízeket szerez, amelyet az ínyencek nagyra becsülnek. Hasonló kombinációt használnak a különböző kulináris készítmények létrehozásához.

1. Az ananászkombináció minden húst összekever: csirkehús, marhahús, sertéshús, pulyka.
2. Az elkészítéshez használjunk konzerv ananász szeleteket, ritkábban friss gyümölcsöt.
3. A sütőben levő ananászt gyakran sajtokkal, gombával, paradicsommal, hagymával egészítik ki.

Ananász francia nyelvű hús

Az ananászos sajtot és a francia sütőben lévő sajtot hagymával adjuk hozzá. A majonézet tejföllel lehet helyettesíteni, kis mennyiségű mustárral keverve, és Provencal gyógynövényekkel ízesítve. Egy további íz a friss ízesítő paradicsomot, amelyet előnyösen a sajt előtt egy rétegben helyeznek el.

összetevők:

• hús - 500 g;
• ananász - 1 edény;
• sajt - 200 g;
• hagyma - 3 db;
• majonéz - 200 g;
• só, bors, olívaolaj, gyógynövények.

előkészítés

1. Süssük a hagymát és tegyük egy olajozott sütőbe.
2. A húst vágják, megverték, sóval, borssal felvéve, tetejére.
3. Kenje meg a rét majonézzel, tegye rá az ananászokat, szezonban majonézzel és gyógynövényekkel.
4. Keverjük össze az ételeket sajtos sajtokkal, és franciául süsse le a sütőben lévő ananász 40 percig.

Csirke ananász sütve a sütőben

Különösen finom és lédús az ananász csirke a fóliában lévő sütőben, ha a következő recept szerint főzöl. A csirkefilé egész csésze konzerv trópusi gyümölcsökkel és kockákkal egészíthető ki. Tökéletesen kiegészíti az oregánó ízpalettáját, vagy egy csipet curry, amely fűszerezett a hús.

összetevők:

• csirkefilé - 500 g;
• ananász - 1 edény;
• sajt - 200 g;
• só, bors, oregán, vaj.

előkészítés

1. Csirkefilé szeletekre vágva, verte, szezonban sóval, borssal és orángóval.
2. Csirkét a fólia adagolt, olajozott részeiben.
3. Az ananászok tetején csavarja be a fóliát, és 15 percen keresztül a sütőlapra vigye a tuskókat.
4. Fordítsa el a fóliát, sajtokkal megszórja a csirkét, és tegye vissza a sütőbe további 15 percig.

Marhahús ananász a sütőben

Nem kevésbé finom a hús marhahús ananász a sütőben. Ennek a hústerméknek a tulajdonságait figyelembe véve azonban a fűszerek és a bor hozzáadásával előre marinált, majd félig főtt félig sütjük. Csak ezt követően a terméket sütik ananász és más megfelelő kísérettel.

összetevők:

• marhahús - 600 g;
• ananász - 1 edény;
• sajt - 200 g;
• hagyma - 2 darab;
• olaj - 70 ml;
• bor - 100 ml;
• fokhagyma - 2 fog;
• bazsalikom - 2 ágazat;
• só, bors.

előkészítés

1. A rostokat átmágják, megverték, ízesítik a borssal, a fokhagymával és a borral, 3-4 órán át hagyják.
2. Beszéljétek meg a szeleteket a pácból, és főzzük meg a vajat, amíg fel nem főzünk.
3. Húzzuk le a húst egy sütő tálcára vagy egy penészre, adjunk hozzá sót, a tetejét elszórjuk ugyanabból a vajhagymából, majd ananászokat.
4. A tálat megszórjuk sajtokkal és 30 percig szolgáljuk a sütőben.
5. Hús, ananász és sajttal sült, bazsalikomos megszórva.

Hús egy hawaii recept ananászmal

A sütőben lévő ananász sertés , amelynek receptjét később mutatják be, kellemes illatú ízkombinációkat támogat. A méz édességét a bors éles, savanyú ananász, fokhagymás és fűszeres csípés kombinálja. Ebben az esetben előnyös egy érett, friss ananász felhasználása, amely a cellulózokat kockákká vágja.

összetevők:

• sertéshús - 2 kg;
• ananász - 300 g;
• víz - 3 l;
• só - 5-6 evőkanál. kanál;
• cukor, méz és konyak - 3 evőkanál. kanál;
• fekete, édes paprika, borsó és rozmaring - 1. kanál;
• babér - 3 db;
• fokhagyma - 4 fog;
• szegfűszeg, fekete őrölt bors.

előkészítés

1. A vízben adjunk hozzá sót, cukrot, borsot, rozmaringot és babérót, forraljuk egy percig, hűtsük le.
2. A sertést marinádába helyezzük és 12 órán át hagyjuk a hűtőszekrényben.
3. A darabot szárítjuk és dörzsöljük őrölt borssal.
4. Fentről gyémánt alakú centiméter mélységű bemetszéseket készítsen, méz, konyak és fokhagyma keverékével.
5. Az ananászokat kockákra vágják, mindegyiket egy csapszeggel ragasztják, és a hús felületére ragadós cukorkákra ragasztják.
6. Beszéljünk húsot ananász segítségével a hüvelyben a sütőben 2 órán át, és további 30 percig, vágjuk le és forgassuk el a hüvelyt.

Sertés ananász és burgonya a sütőben

Készítsünk hús, ananász sült a sütőben, akkor hozzá krumpli és friss cseresznye paradicsom. A keletkező íz gazdagsága nem írható le szóval, annyira gazdag és sokrétű. A fűszeres illatszezonban minden növényi réteget enyhén száraz kakukkfűvel, oregánóval és bazsalikommal.

összetevők:

• sertéshús - 600 g;
• ananász - 1 doboz;
• burgonya - 700 g;
• paradicsom - 500 g;
• hagyma - 3 db;
• majonéz - 200 g;
• kakukkfű, bazsalikom és oregánó;
• só, bors, mustár.

előkészítés

1. A burgonyát apróra vágják, formába öntik, fűszerkeverékkel keverve majonézzel.
2. A sertéshúst vágják, megverték, sóval, borssal, mustárral és burgonyára rakják.
3. A következő réteg a hagyma, a paradicsom, a gyógynövény és a majonéz.
4. Spread az ananászokat, szórja meg a sajtot.
5. Sütjük az ananász sütőben 40 percig.

Sertés ananász és gomba a sütőben

Hihetetlenül finom a gombák és az ananász húsa a sütőben, miközben a következő technológiát végzi. A sertés csirkefilé, pulyka vagy nyúl helyettesíthető, és a gombóc helyett egyéb rendelkezésre álló gomba, szükség szerint forraljuk őket.

összetevők:

• sertéshús - 1 kg;
• ananász - 1 doboz;
• csiperkék - 400 g;
• mandula - 150 g;
• sajt - 150 g;
• hagyma - 2 darab;
• szójaszóta - 5 evőkanál. kanál;
• só, bors, olaj.

előkészítés

1. A sertésszeletet szeleteljük, sózzuk, pároljuk, mindkét oldalon olajjal sütjük, csíkokra vágjuk.
2. Shirkut ugyanúgy gomba hagymával és megsütjük, amíg a nedvesség elpárolog.
3. Zúzott konzerves ananász, öntsük 20 percig szójamártással.
4. Lay rétegek formájában, hagymával gomba, ananász mártással és sajt.
5. Öntsünk egy kevés levest az ananászból, meghintjük a tálat mandulával, és a sütőben 20 percig sütjük.

Ananász csirke a sütőben a nyáron

Nagyszerű íz érhető el a sült csirkehús ananász, konzerv vagy friss, a nyárs. A filét parányi szójaszószban marinázzuk néhány órával a hőkezelés előtt. Kívánt esetben az apróra vágott fokhagymát ízhez, fűszeres fűszereket és fűszereket lehet hozzáadni a marinadához.

összetevők:

• csirke filé - 600 g;
• ananász - 400 g;
• szójaszósz és ketchup - 200 gramm.

előkészítés

1. A csirkemellet kockákká vágjuk, pálinkát, szójaszózt és ketchupot evezzünk.
2. Az ananászokat szeleteljük, kicsit kisebb, mint a csirkehús.
3. Vágja a promarinált madarat a nyársakon, váltakozva szelet ananász, tedd egy sütés lapot pergament.
4. Süsse egy edényt 40 percig 180 fokban.

Csirke medálok ananász a sütőben

Egy meglepően hatékony edény az ünnepi kiszolgáláshoz csirkehús az ananász alatt a sütőben, penészgombákban. Az utóbbit fólia vágott csíkból lehet készíteni, gyűrűkké összehajtva, amelyek átmérője kissé nagyobb, mint az ananász körök. A majonéz ízesített joghurttal vagy tejföllel helyettesíthető.

összetevők:

• csirkefilé - 1 kg;
• gyűrűvel konzervált ananász - 10 db;
• sajt - 150 g;
• majonéz - 200 g;
• só, bors, olaj.

előkészítés

1. A filmet vágják, megverték, sóval, borssal és fűszerekkel fűszerezettek, fóliagyűrűkbe helyezve.
2. Kenje meg a húst majonézzel, tetején bögre ananász és reszelt sajttal.
3. Sütjük az ananász és a sajt 35 percig 190 fokban.

Csirke ananász egy edényben a sütőben

A sütőben lévő ananászos hús, melynek receptjét az alábbiakban mutatjuk be, nyitott edényekben sütjük, melynek köszönhetően megőrzi a belsejében levő összetevők lédússágát, és kívülről kifinomult, vöröses kéreget kap. Egy különleges íz a hops-suneli fűszerezését teszi lehetővé, amelyet olasz gyógynövények keverékével helyettesíthetnek.

összetevők:

• csirkefilé - 500 g;
• ananász - 200 g;
• sajt - 150 g;
• majonéz - 100 g;
• paradicsom - 3 db;
• hops-suneli - 1,5 ts.
• só, bors, olaj.

előkészítés

1. Az edényekben adjunk hozzá olajat, és tegyük az első réteg szeletelt paradicsomot.
2. Szelet kockára vágott filé, szezon sóval, borssal, hops-suneli, terjed a paradicsom.
3. Kenje meg a húst majonézzel, fedje le az ananász kockákat és a sajt apritékot, majd 30 percig 200 fokon süssük.

Ananász töltött hús

Ha a kiszolgált étel megjelenését és csodálatos ízét kívánja lenyűgözni a vendégeket, akkor a hús ananász-kombinációjának bemutatott változata alkalmas erre a célra. Ebben az esetben az ananász gyümölcsöt 2 részre vágják, és mindegyiket töltött húsból töltik (sertés vagy csirke).

összetevők:

• ananász - 2 db;
• sertéshéj vagy csirkefilé - 500 g;
• sajt - 200 g;
• olaj - 50 ml;
• Szárított fokhagyma, fűszeres hús;
• só, bors.

előkészítés

1. Az ananász félre van vágva, levágja a közepét és egy kis pépet, ami aprított kockák.
2. A sertéshúst vagy a csirkét vágjuk kockákká, sózzuk sóval, borssal, fokhagymával és fűszerekkel, olajjal sütjük, amíg elpirulunk.
3. Adjuk hozzá a gyümölcspépet, és frissen, friss ananászral 3 percig sütjük.
4. A masszát fél ananászra helyezzük, megszórjuk sajtokkal és 15 percig sütjük.