Sok terápiás étrend javasolja a hús helyett a halat, és tudatosan csinálják. A hal az egyik legismertebb táplálkozási termék: nagy mennyiségű fehérjét, foszfort, Omega 3-at és Omega 6 zsírsavat tartalmaz, valamint számos más hasznos elemet tartalmaz. Ugyanakkor a hal kalóriatartalma rendkívül alacsony. Ez annak köszönhető, hogy még azok a hal típusúak is, amelyek zsírosak vagyunk (pl. Pisztráng, lazac, makréla) 14-19% zsírt tartalmaznak, a szezontól függően. És mi a helyzet a nem zsíros haltípusokkal (például lepényhal, keszeg, laposhal)? A zsírtartalom nem több, mint 3%! Ezen túlmenően a halolaj sokkal hasznosabb, mint a hús, és a halat sokkal könnyebben felszívja a szervezet. Határozza meg, hogy mely halak kevésbé kalóriatartalmúak, és ami a halak és a tenger gyümölcseinek kalóriatábláját használja, a legalacsonyabb kalóriától a leginkább kalóriásig.
A hal és a tenger gyümölcseinek kalóriatartalma
| A hal neve | 100 g kcal mennyisége |
|---|---|
| tőkehal | 65 kcal |
| csuka sügér | 79 kcal |
| csuka | 85 kcal |
| lepényhal | 88 kcal |
| kárász | 91 kcal |
| tenger csótány | 95 kcal |
| hering | 100 kcal |
| ponty | 102 kcal |
| ponty | 102 kcal |
| spratt | 105 kcal |
| aranyosfejű hal | 105 kcal |
| sügér | 106 kcal |
| spratt | 109 kcal |
| óriási laposhal | 112 kcal |
| géb | 112 kcal |
| harcsa | 122 kcal |
| tonhal | 123 kcal |
| kapelánhalászati | 124 kcal |
| érdes farkú hal | 125 kcal |
| Balti hering | 128 kcal |
| angolna | 130 kcal |
| tokhal | 145 kcal |
| pisztráng | 148 kcal |
| makréla | 152 kcal |
| szardínia | 168 kcal |
| lazac | 170 kcal |
| rózsaszín lazac | 183 kcal |
| csukamáj | 290 kcal |
| A tenger gyümölcseinek neve | 100 g kcal mennyisége |
|---|---|
| rák húsát | 78 kcal |
| rákos botok | 85 kcal |
| garnélarák | 97 kcal |
| homár | 99 kcal |
| kagyló | 103 kcal |
| rákhús | 114 kcal |
| tintahal | 118 kcal |
Tíz napos halétel
A halak ezen előnyös tulajdonságai után különös lenne, ha nem tartalmazna halat a mindennapi étrendjébe, és nem helyettesítené a húst halakkal, legalábbis bizonyos ételekben. Végtére is, a halak segítségével nemcsak gazdagíthatod a testedet egy praktikus teljes vitamin- és ásványi anyagcsomaggal, hanem meg is szabadulhat a túlsúlytól! A haladag nagyon alacsony kalóriatartalmú, például tíz napos haladagolással, például 5 kg-os testsúlycsökkenéssel. A javasolt menü 1 napra készült, és tartalmazza a halakat és a zöldségeket (ezt az étrendet hal-zöldségnek is nevezik). Az étkezés többi napja ugyanúgy eszik. Figyelembe véve a halétel étrendjét, szigorúan kövesse a folyadékok használatának ajánlásait a nap folyamán.
Recept a halételhez:
- Reggeli előtt egy pohár vizet öntsünk egy szelet citrommal.
- Reggelire 1 tojást (vajat főzni vagy sütni) és a zsírmentes túrák egy részét kell enni. Drink reggeli 400 ml zöld tea.
- A második reggeli előtt ismét egy pohár vizet öntsünk citrommal (csökkentjük az éhségérzetet), majd 300 g alacsony zsírtartalmú főtt halat fogyasztunk friss vagy főtt zöldségekkel. Halat főzve nem használhat sót, de a készített ételeket szárított fűszernövények és fűszerek (koriander, kömény, chilivel, bazsalikommal, hagymával, fokhagymával) ízesíthetik. Desszertként, egyél gyümölcsöt (kivéve a banánt).
- Vacsora előtt 500 ml vizet öntsünk citrommal, majd 350 gramm sült halat (vagy más tenger gyümölcseit) és saláta nyers zöldségeket: mindenféle káposzta, paprika, sárgarépa, cukkini, uborka, paradicsom (mindenféle burgonya kivételével). Saláta öntsön egy evőkanál zsírmentes joghurtot, és adjunk hozzá zöldeket (petrezselyem, kapor, bazsalikom). Ebéd után 1,5 órán keresztül nem ajánlott inni.
- A vacsora legkésőbb 18:00 óra. Vacsora előtt igyon egy pohár vizet citrommal, majd párolt halat (300 g) és zöldségeket (kivéve a burgonyát). Opcióként elkészítheti a halhús zöldséggel, akkor az étkezés változatosabbá és könnyebben tolerálható lesz.
- Lefekvés előtt ajánlott speciális teát inni a testsúlycsökkenéshez, segít a test tisztításában és a táplálék hatásának megerősítésében. Annak érdekében, hogy ilyen teát készítsünk, 100 gramm szárított nyírlevélet kell összekeverni, 10 g szárított eperlevest, 20 g bodza gyökerét, 10 g mandzsettát és kukoricavirág virágot, valamint 20 g csuklópántot (ez a keverék vasban vagy kerámiában, szorosan záródó edények). Beszéljünk 2 evőkanálnyi keveréket 0,5 liter vízhez, forraljuk 5 percig, majd ragaszkodunk egy másik 10-hez.