A "keserű citrom" kifejezést leggyakrabban negatív értelemben használják. De maga a gyümölcs, melynek híres savanyú savas ízvilága van, tisztességes helyet foglal el sok ember élelmiszer-kosárában. Ez a citromok és más termékek egyedi kompatibilitására vonatkozik. Ez a gyümölcs kiváló fűszere a mártásoknak és a salátaönteteknek, amelyek nélkülözhetetlen összetevői a cukrászoknak és italoknak. Ő adja az étel apró és könnyű, és szinte nem adja hozzá a kalória tartalom. Válaszolj arra a kérdésre, hogy hány kalóriát tartalmaz a citromban, miután megvizsgálta összetételét. A savanyú íze ellenére a gyümölcs elég sok szénhidrátot tartalmaz - a teljes tömeg 35% -a, a többi pedig a víz és az étkezési rost. Nagyon kevés fehérje és zsír van benne - a teljes tömeg 14% -a, vagyis körülbelül 1 gramm. Tehát hány kalória van közepes súlyú citromban? Nagyon kevés - 34 kalóriát. Ez kiváló termék azok számára, akik túlsúlyosak . És a hasznos tulajdonságait szinte teljesen megőrzi frissen préselt lé.
Hány kalóriát tartalmaz a citromlé?
A citromlé kalóriatartalma majdnem ugyanaz, mint a citromlé. És a kémiai összetétel nem sok más. A lé, egy kicsit kevésbé szénhidrátok, fehérjék és zsírok, mint a friss gyümölcsök. A vitaminok és a mikroelemek teljes választéka is létezik:
- C-vitamin;
- A és E vitaminok;
- a B csoportból származó vitaminok (1,2,5,6,9);
- PP-vitamin;
- ásványi anyagok: cink, fluor, réz, mangán, bór, kalcium , kálium, vas;
- szerves savak és egyéb hasznos anyagok.
A citromlé kalóriatartalma 33 kcal / 100 g, majdnem megegyezik a friss gyümölcs tápértékével. A citromlé biztonságosan hozzáadható mártásokhoz, süteményekhez, italokhoz, fűszerezésként a hús és a halak számára. A felesleges kalóriákat nem adja hozzá az edényekhez.