Ezután elmondjuk Önnek, hogyan kell megfelelően kiüríteni a görögdinnye juice-ot, és hogyan kell használni a jövőben.
Hogyan készítsünk otthon a görögdinnye-t a gyümölcslevek nélkül télen?
összetevők:
- görögdinnye - 8-9 kg;
- citromsav - 10-15 g;
- granulált cukor - 300 g.
előkészítés
A lé számára válasszon egy érett görögdinnye sűrű és nem laza hússal. Különítsük el a héjról, apróra vágjuk és megfelelő zománcozott edénybe helyezzük. Dörzsöljük a darabokat, hogy megkapjuk a görögdinnye pürét. Továbbá, hogy a görögdinnye-gyümölcslevet egy gyümölcslevek nélkül préseljük meg, szükségünk van egy négyszeres gézzel vágott vagy összehajtott szövetre. Töltöttünk egy szűrőbe vagy egy szűrőedénybe, felettük egy másik edényt, kis részletekben kiszereltük görögdinnye pürére. Óvatosan nyomja össze a gyümölcslevet, adj hozzá cukrot és savas citromot, és tegye a hajót a tűzbe. Melegítsük fel a tartályt állandó keverés közben forralásig, forraljuk öt percig, majd öntsük száraz, elő sterilezett edényekbe. A tartályokat szorosan lezárjuk, az alját felfelé fordítjuk, és egy meleg takaró vagy takaró alá helyezzük a lassú hűtés és az ön sterilizálás érdekében.
A cukor és a citromsav mennyisége a görögdinnye természetes édességétől függ.
Hogyan készítsünk görögdinnye gyümölcslevet?
A görögdinnye levételének feladata egyszerűsíteni fogja a csavarhúzót. Segítségével kivághat egy értékes terméket maradék nélkül, cseppvesztés nélkül. A kész ital frissen fogyasztható, vagy - mint az előző esetben - a télre való felkészüléshez. Annak érdekében, hogy a tuskók új ízeket és értékes tulajdonságokat kapjanak, a görögdinnye-gyümölcslé áfonyával vagy almával hígítható. Ebben az esetben a citromsav nem adható hozzá, és a minimális cukormennyiség a gyümölcslé elkészítésénél - 300 g / 5 liter termék.
Ha a görögdinnye lélegzete "most", és nem tervezi megőrizni azt, akkor fontolja meg, hogy azt az első 24 órában kell használni. A hosszabb italt nem lehet tárolni még a hűtőszekrényben sem.
Mit lehet tenni a görögdinnye lé miatt?
Ezenkívül a görögdinnye lé tiszta formában, vagy más gyümölcslevekkel együtt tartható fenn. Fagyasztva maradhat jégformákban és fagyasztva tárolható, vagy főzve, amíg a tűzhely sűrűsödik. Az utóbbi esetben őrülten ízletes és egészséges görögdinnye-mézet kapunk . A cukor homok nem ajánlott ugyanakkor, de a citromlé vagy a sav nem lesz felesleges. Ez a termék kellemes savanyúságot biztosít, és megakadályozza a finomság finomságát.