Az Apple kompóta régóta nem meglepő, de a citrus hozzáadása az italban - elég. Ezt alapul véve úgy döntöttünk, hogy több receptet gyűjtünk össze egy almás narancssárga kompóttal.
Alma és narancs összetétele a télen
összetevők:
- alma - 370 g;
- granulált cukor - 175 g;
- narancs - 460 g.
előkészítés
Az alma előtti tisztításával magokat vetőmagokból vágja el a gyümölcsöket zománcozott ételeket tartalmazó nagy darabokra. Töltsük az almákat három liter vízzel, öntsük a cukrot, és hagyjuk, hogy a folyadék felforraljon. Ezután kivesszük a tüzet, a narancsot a zendre helyezzük, és újabb 15 percig főzzük az italt, ezúttal elegendő lesz a dobozok sterilizálásához és a gőz fölötti takarókhoz. Öntsük a narancsok és almák kompozícióját a bankokra, tekerjük és hűtjük, mielőtt a kamrába helyezzük.
Friss almák és narancsok összetétele a rebarbarral
összetevők:
- egy rhubar (nagy) szár - 1 darab;
- alma - 80 g;
- citrom - 1 darab;
- narancs - 80 g;
- szegfűszeg - 3 rügy;
- fahéjas botot.
előkészítés
A narancs és alma komposztálása előtt vágja le a citrusféléket, az almát és a rebarbárt nagy, nagy szeletekre. Tegye az összes vágott összetevőket egy serpenyőben fűszerekkel, töltse fel egy liter vízzel. Főzzük a komposztot 17-20 percig, távolítsuk el a hőtől, hagyjuk ülni, amíg le nem hűl.
Hogyan készítsünk egy fűszeres narancsot és almát?
összetevők:
- alma - 200 g;
- narancs - 200 g;
- fahéjas bot;
- csillag;
- kardamom - 3-4 darab;
- szegfűszeg - 2 rügy.
előkészítés
A szeletelt gyümölcsöt öntsünk fél liter vízhez, adjunk hozzá fűszereket és az italt főzzük 20 perccel a forralás után. A kész komposzt édesíthető cukorral vagy mézzel ízesítve, majd hagyja, hogy a fedél alá meleg állapotba jusson.