Az Apple likőr alkoholos ital friss almaléből készült. Gyakran használják a konyhában, hogy koktélokat készítenek likőrrel , pörkölt hússal, mártással, könnyű desszertekkel stb. Ismerd meg veled, hogyan kell főzni az alma likőrt otthon.
Apple likőr recept
összetevők:
- alma - 2 kg;
- vodka - 1 liter.
A szirup esetében:
- víz - 150 ml;
- granulált cukor - 200 g.
előkészítés
Kitaláljuk, hogyan készítsünk almalevet. A gyümölcsöket alaposan megmossuk és kis szeletekre vágjuk, vagy a keverőt csiszoljuk úgy, hogy a darabok megmutassák a szelet méretét. Ezután tiszta három literes edénybe helyezzük őket, és töltsük fel vodkával. Zárja le a tartály fedelét, és hagyja 4 hétig hűvös, de nem túl hideg helyen. Az ital készen lesz, amikor minden alma felemelkedik a felszínre, és a folyadék sárgába borul. Kész likőrt óvatosan szűrt ki, és vegye ki az almát. Külön-külön, cukor és víz édes szirupját főzzük, majd keverjük össze a szorított likőrrel. Az italokat üvegben hagyjuk és szorosan lezárjuk. A szeszes italokat önmagukban vagy kávéadalékként szolgáljuk fel.
Az Apple likőr otthon
összetevők:
- almalé - 1 l;
- forralt víz - 3 liter;
- alkohol - 750 ml;
- fahéj - 7 bot;
- granulált cukor - 1 kg;
- citrom - díszítéshez;
- barna cukor - 1 kg.
előkészítés
Az alma likőr készítésének receptje nagyon egyszerű. Keverjük össze egy nagy serpenyőben almalé, fahéj, víz és cukor. Mindezt egy gyenge tűzre helyezzük, és felforraljuk. Forraljuk fel a tömeget a fedél zárva 45 percig. Ezután vegyük le a lemezt, és hagyjuk hűlni körülbelül 15 percig. Végül öntsön alkoholt és alaposan keverje össze. Ez az egész, az alma likőr készen áll. Tálalás előtt öntsük az italt a poharakra, tegyünk néhány jégkockát és egy szelet citromot.