Punch egy széles körben ismert alkohol koktél a világon, amely összetételében különböző gyümölcsök és gyümölcslevek. Ez az univerzális ital tökéletesen kiegészíti a pártokat. A formulától függően mind hideg, mind forró lehet. Vessünk veled, hogyan készítsünk el egy gyümölcspaszkot, különböző változatokban.
Gyümölcs puncs recept
összetevők:
- víz 750 ml;
- rum - 350 ml;
- fekete levél tea - 2 tk.
- cukor - 3 evőkanál. kanál;
- citrom - 1 darab;
- gyümölcs - díszítéshez;
- narancs - 1 db.
előkészítés
A tea forró, de nem forró vizet, ragaszkodunk 15 percig, és szűrjük át egy szűrőt. Ezután öntsük a rumot, tedd a cukrot, és adjunk hozzá frissen facsart gyümölcslevet narancsból és citromból. Alaposan keverjük össze mindent, öntsük a keveréket egy serpenyőbe, és melegítsük tűzön körülbelül 15 percig. Ezután öntsük a kész forró puncsot kerámia csészékre, díszítjük gyümölcsszeletekkel és tálaljuk az asztalra.
Alkoholmentes gyümölccsel
összetevők:
- víz - 2 elem;
- cukor - 2 db;
- narancslevet - 3 darab;
- almalé - 2 termék;
- ananászlé - 3 darab;
- krém-szóda - 2 liter;
- alkoholmentes gyömbér sör - 1 l;
- gyümölcs szeletelve - 2 evőkanál.
előkészítés
A cukor vízben oldódik, felmelegíti a szirupot, és amikor megforr, növeli a hőt és forralja további 10 percig, gyümölcsöket szeletekre vágva. Egy nagy átlátszó tálban keverje össze a gyümölcsleveket, szirupot és gyümölcsdarabokat. A keveréket kb. 1 órán át meredek. Közvetlenül a tálalás előtt öntsön a tejszínes szóda és az alkoholmentes gyömbér sörébe, hogy rendkívüli pezsgést adjon az italnak.
Gyümölcshús barackokkal
összetevők:
- kajszibarack - 200 g;
- sárgabaracklé - 2 darab;
- pezsgő - 2 db;
- ásványvíz - 1 evőkanál.
előkészítés
A gyümölcslé kevert pezsgővel és ásványvízzel. Adjuk hozzá a kajszibarackot apróra vágva, keverjük össze, töltsünk egy ütést a szemüvegen, dobjuk az egyes jégkockákat és díszítjük a vágyaidnak megfelelően.
Hideg gyümölcs puncs
összetevők:
- narancs, ananász, citromlé - 100 ml;
- granulált cukor - 3 evőkanál. kanál;
- cseresznye - 15 db;
- Eper - ízlés szerint;
- banán - 5 darab;
- narancs - 4 db;
- konjak - 150 ml.
előkészítés
Egy nagy tálban, keverje össze a gyümölcslevet, adjunk hozzá konyakot és fedjük le a cukrot. A gyümölcsöket hámozzák, szeletekre vágják, és a cseresznyéről eltávolítjuk a csontokat. Most tegyük a gyümölcsöt a konjakra, keverjük össze, öntsük a szemüvegbe és hűtsük, hozzáadva a jégkockákat.