A Kefir szerepel a világ leghasznosabb termékeinek listáján. És ezen tejsavas ital esetében minden felnőtt, gyermek, sőt táplálkozási szakértő véleménye összevonta egymást. Természetesen a joghurtnak van valami a világ lakosságának meghódítása, mert nemcsak gyógyító, hanem táplálkozási is, ami máris az agyunkban gondolkodik az elszánt súlycsökkenésről.
Lássuk, hogyan hasznos és hogyan készítsünk ideális étrendet a joghurt-fogyásért.
A kefir előnyei
Mivel a diéta során kefirről beszélünk, elsősorban a tejsavas zsenium három tulajdonságára vagyunk kíváncsiak.
- A Kefir, mint a legtöbb tejtermék, kalciumot tartalmaz. A Ca elválasztó elem különösen fontos a súlycsökkenés folyamatában, mivel ez a zsírégető hormonok szintézisére reagál. Mint tudják, a kalcium az éjszakai alvás során felszívódik (az egyik oka annak, hogy egy személy "álmodik"). Annak érdekében, hogy gazdagítsa a szervezetet zsírégető hormonokkal, igyonjon joghurtot lefekvés előtt. Azonban a hőmérséklet nem lehet alacsonyabb a szobahőmérsékletnél, ellenkező esetben az ellenkező hatást kapjuk - az anyagcsere folyamatok lelassulása.
- A laktó- és bifidobaktériumok probiotikumok. A belekben élnek és szabályozzák az ott zajló folyamatokat. A laktobacillusok laktózt és más cukrokat tejsavvá hasítanak, a bifidobaktériumok elnyomják a rothadó és a baktériumok és patogén gombák reprodukcióját. Mindkettőnek és másoknak kívülről kell bejutniuk a szervezetbe, mert az antibiotikumok, kiegyensúlyozatlan ételek csak káros mikroflóra kipusztulásához és cserejéhez vezetnek. A kefirben (legfeljebb 7 napig eltartható) mindkét típusú probiotikumot tartalmaz.
- Gyors fogyás - valaki számára ez a pont lesz a leghatározottabb. Az aktív súlycsökkenés hatása a kefir különösen könnyen emészthető fehérjének köszönhető. Úgy érzi, telített egy kis kefir, és nem veszít az izomtömeg.
Étrend 3 napig
A Kefir diéta 3 napig az úgynevezett, hosszan tartó kirakodási nap. Vagyis ez a három nap csak kefiret eszik alacsony zsírtartalommal - akár 1,5% -kal.
A kefir (1,5 liter) napi dózisát 5 - 6 fogadásra kell osztani. Az étkezés között, fél órával azelõtt vagy után, sok vizet kell inni, hogy megszabaduljon az éhségtől.
A háromnapos kefir diéta könnyebb és reálisabb változata a kefir plus túró. A Kefir (1,5 liter) 5 adagra oszlik, és minden egyes adaghoz adjunk hozzá 100 gramm alacsony zsírtartalmú túrót. Ezen kívül, meg kell inni legalább 2 liter vizet, zöld tea.
Kefir-alma diéta
Egy másik népszerű lehetőség (és több száz) egy kefir-alma diéta 3 napig. A joghurt egy része ugyanaz, és az almák száma körülbelül 1,5-2 kg.
A Kefir 5 - 6 adagra oszlik, minden pohár tejsavas italt 1-2 almát.
Az alma kívánatos zöldet választani, vitaminozott és kevésbé édes. Egyébként, ha már ismerjük a kefir hasznos összetételét, akkor az alma varázsa csak a fogak képzése:
- vas - segít a vérszegénységben;
- almasav - erősíti a szív és érrendszeri rendszert;
- pektin - tisztítja a gyomor-bélrendszert a bomlástermékekből;
- Klorogénsav - szabályozza az anyagcserét ;
- antioxidánsok (A, E, C vitaminok) - védi a korai öregedést, eltávolítja a toxinokat;
- Alacsony kalória - elősegíti a súlycsökkenést;
- fruktóz - segíti a melankóliát édességek étkezés közben.
óvintézkedések
Kefir természetesen nagyon hasznos termék, és talán nem létezik egyetlen embercsoport, amely ellenjavallt volna. Az alacsony kalóriabevitel, a monoton étkezés és a felesleges fehérje veszélyes lehet.
A tejproteinből álló háromnapos táplálékkal kimerítheti a vesét, ha korábban bármilyen gondja volt ezzel a szervvel.
Az alacsony kalória veszélyes és káros ha vérszegénységben vagy krónikus betegségben szenved.
A keményítőtartalmú szénhidrátok (liszt, burgonya, gabonafélék) hiánya súlyosbítja a gyomor-bélrendszeri megbetegedéseket.