Tojássárgája - elengedhetetlen a főzéshez. Válaszolj a tangens kérdésére, hogy a sárgadinnye elkészítése segíteni fogja a recepteket, amelyekben ez az összetevő a fő összetevő.
Mit készítsünk nyers sárgabarackról és túróról?
A túró sajt tekercsek olyanok, amelyek cukorból minimális mennyiségű cukorból készülhetnek. Ez az alacsony kalóriatartalmú sütés olyan embereknek szól, akik figyelik a súlyukat.
összetevők:
- túró - 350 g;
- tojássárgája - 4 darab;
- szóda - 3/4 ts.
- cukor - 50 g;
- liszt - 250 g.
előkészítés
Válasszuk el a tésztából egy negyedet a teljes tömegből, és tegyük félre. Keverjük össze a maradék túrót nyers sárgabarackból, és adjunk hozzá a szódát. Adjuk hozzá a lisztet a kapott masszához, gyúrjuk össze a tésztát, és néhány óráig hagyjuk állni a hidegben. Ezután félméter centiméter vastagon forgassa a tésztát, és zárja le a maradék cukrot a tészta pontosan felével. Roll a tekercset a tésztából, és vágja el a darabokat. Helyezze a darabokat egy sütő tálcára, és fél órán keresztül 180 ° C-on süsse.
Fagylalt sárgájára
Mindenki kedvenc kezelése - fagylalt - ideális egy ünnepi vacsorának elkészítéséhez és a kulináris szakértőknek azt mondja meg, milyen desszert lehet a nyers sárgadinnye, amely nem hagyja abba a másikat.
összetevők:
- tej - 450 ml;
- tejszín - 130 ml;
- cukor - 230 g;
- nyerssárgák - 5 db.
előkészítés
Keverje össze a tejet a tejszín egy részével, forralja fel és törje át egy szitán. Töltsön egy cukorral a sárgáját, és ostorozza a maradék tejszínt. Egy külön serpenyőben melegítsük fel a cukrot borostyánsárga színre, adjuk hozzá a tejszínhabbal és keverjük össze a tömeget. Öntsük a tejet, keverjük össze a keveréket a tojássárgával. Térjünk vissza és főzzük, amíg vastag, folyamatosan kevergetve. Tegye a karamell jégkrémt hidegen.
Mi főzni főtt tojássárgával?
A főtt összetevők a főtt összetevők a tartármártás előkészítésében, amelynek receptjét az alábbiakban adjuk meg.
összetevők:
- főtt tojássárgája - 2 db;
- olívaolaj - 120 g;
- citromlé - 20 ml;
- zöldhagyma - 10 g;
- egy csipetnyi fekete bors;
- sózott uborka - 75 g;
- olajbogyó - 25 g.
előkészítés
Pound a tojássárgáját, szezon borssal és citromlé. Fokozatosan öntsük az olajat, habverővel kevergetjük a masszát a majonézesség konzisztenciájáig. Grillezni a hagymát, uborka, olajbogyó és keverjük össze a tömeggel. Készítsük elő a halatartármártyát.