Pácolt csirkefilé

A csirkefilé marinád receptje meglehetősen sokoldalú: bármilyen húshoz főzheti. Ezután kiderül, hogy hihetetlenül gyengéd, puha és lenyűgözően ízletes. Győződjön meg róla, hogy magának, a legjobb marinádáink felhasználásával, a csirkefilé számára.

Pácolt csirkefilé szójaszószal

összetevők:

• szójaszelet - 155 ml;
• zöld friss hagyma - 1 csomó;
• fokhagyma - 1 fej;
• bors őrölt piros - 2 ts.
• gyökér gyökér - 5 cm.

előkészítés

1. Zöld hagyma öblítse le, rázza meg és finoman finoman vágja egy késsel.
2. A fokhagyma és a gyömbér dörzsölje a dinnye reszelőjét.
3. Egy tálba keverje össze a természetes mártással, zöldhagymával, fokhagymával, pirospaprikával és gyömbérrel.
4. Mindent alaposan összekeverünk egy homogén állapotba.
5. Csirkemellfilét tegyen egy serpenyőbe, öntsön marinadit, és hagyja az egész éjszakát áztatni, majd főzzön minden kényelmesen az Ön számára.

Méz pácolt sütéshez a sütőben

összetevők:

• mustár (szemek) - 2 evőkanál. kanál;
• a só finom - ízlés szerint;
• mézvirág - 25 ml;
• borsos fűszeres (chili) - ízlés szerint.

előkészítés

1. A tálban a babban keverjük a mustárt folyékony mézzel.
2. Dobja a sót ízlés szerint és apróra vágott chili.
3. Alaposan keverje össze mindent, és kenetet e pácolt csirke filé.
4. Három órán át pácoltuk a húst, majd sütjük.

Sörkamara csirkefilé sütéshez

összetevők:

• szójamártás - 210 ml;
• méz - 155 g;
• sör - 210 ml;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• a rozmaring ága;
• piros paprika - 1 pohár.

előkészítés

1. A fokhagymát tisztítják, sajtolnak egy sajtót, és zongorába helyezik.
2. Adjunk hozzá mézet, öntsük a sört, adjunk hozzá rozmaringot és apróra vágott paprikát.
3. Alaposan keverje össze mindent, és öntse a kapott csirke keveréket.

Csirkefilé narancssárga pácban

összetevők:

• csirke filé -1,5 kg;
• méz folyadék - 110 g;
• narancs - 3 db;
• növényi olaj (szagtalan) - 25 ml;
• Földi curry - 2 tk.
• Só és fűszerek - ízlés szerint.

előkészítés

1. A narancsokat megmossák, és két gyümölcsből kivágják a gyümölcslevet, a harmadik pedig vékony szeletekre vágják.
2. A csirke filé tálban feküdt, azonnal citromfűvel öntötték, és 25 percen át áztatta a fedőt.
3. Időközben összekeverjük a mézet, a növényi olajat egy másik edénybe, a curryt és a fűszereket ízléssel keverjük össze.
4. Alaposan keverje össze mindent, és öntse az elkészített marinád csirkét.
5. Három óráig pácoltuk a húsokat, és főzés előtt elkészítjük a madarakat narancssárga darabokkal.