Ha szereted a paradicsomot, és meg akarsz szabadulni a túlsúlytól, akkor a legjobb módja, hogy könnyű levest főzzön ezekből a lédús és egészséges gyümölcsökből.
Recept paradicsomleves krémhez
összetevők:
- paradicsom - 4 darab;
- paradicsomlé - 4 darab;
- bazsalikom - 14 levél;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- tejföl alacsony zsírtartalmú - 100 g;
- fekete bors és só - ízlés szerint.
előkészítés
Egy paradicsommal, húzza le a bőrt, távolítsa el a magokat, és vágja őket kis kockákra. Hajtsa be a zöldségeket egy serpenyőbe, töltse fel paradicsomlé, és főzzük fél közepén a közepes hőt. Ezután öntsük a paradicsom tömegét a keverőbe, ott is küldjük a bazsalikomot és a habverőt.
Tegye vissza a keveréket egy serpenyőbe, adjunk hozzá olívaolajat és tejfölt, szezesszük fűszerekkel és pároljuk további 10 percig.
Paradicsomleves a fogyásért - recept
összetevők:
- paradicsom - 7-8 darab;
- hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- olívaolaj - sütéshez;
- víz vagy növényi táptalaj - 2 liter.
előkészítés
A paradicsomot felmelegítjük, lehúzzuk és apró kockákra vágjuk. A hagymát hámozzák le és finoman vágják. Néhány percig süssük az olívaolajban, majd hozzáadjuk a paradicsomot, és újabb 10 percig pároljuk. Hagyjuk a fokhagymát a sajtón keresztül, töltsük fel a zöldségeket és melegítsük együtt egymás után néhány percig.
Ezután öntsön vízbe vagy húslevesbe, adjon kedvenc fűszereket, és lasson forralja a levest alacsony hőfokon 10-15 percig. Ez az étel meleg és hideg formában fogyasztható.
A paradicsomos leves receptje
összetevők:
- paradicsom - 6-8 darab;
- fehér káposzta - 700 g;
- hagyma - 2-3 db;
- sárgarépa - 2 db;
- cukorrépa - 1 db;
- Fűszerek és só - ízlés szerint.
előkészítés
A paradicsommal, hámozza le a bőrt, forralva őket forró vízzel. A hagyma, a sárgarépa és a cékla tiszta. Káposzta apróra vágott szalma, paradicsom és hagyma kockákra vágva, sárgarépa és cékla grillezni egy nagy méretben.
Hajtsa be az összes zöldséget egy serpenyőbe, öntsön vizet, hogy néhány centiméter fölött álljon föl, és tegye közepes tüzet. Forraljuk fel a levest, amíg a zöldségek puha, a végén hozzá minden fűszereket, és ha szükséges, a kedvenc zöld.