A szarvas hús a legtöbb európai ország lakosainak csemege. Ezenkívül a szarvasmarha nagyon hasznos. Kevés zsírt, koleszterint, de sok fehérjét és vitamint tartalmaz. Ennek a húsnak a használata javítja a szív és a vérkeringést, megakadályozza az olyan betegségek kialakulását, mint a cukorbetegség, atherosclerosis, magas vérnyomás. A szarvasok nem használnak mesterséges takarmányt, így a húsuk környezetbarát. Nyersen fogyasztható, és nem félek parazitákkal fertőzöttnek. A szarvasok száma sajnos alacsony, így a szarvasmarha nem tömeges fogyasztás. De ha azt eladja, javasoljuk, hogy próbáljon meg edényeket főzni. Különböző receptek vannak a hús főzéséhez, ma megmondjuk, hogyan lehet megszáradni a szarvasmarhát otthon.
Hogyan vadászni?
A szárított szarvasmarha kitűnő snack. Önálló edényként, kiváló levesekből készült. És a szarvas szarvas receptje meglehetősen egyszerű, és nem igényel különleges képességeket.
összetevők:
- vadhús - 2 kg;
- só;
- cukor;
- fűszereket húsra.
előkészítés
Vágjon egy darab vadat több lapos darabra. Mindegyik sóval dörzsölje, a só mennyisége önkényes, ha sósabb terméket szeretne kapni, akkor több sót vesz. Ezután minden egyes darabot cukorral megszórva fél százalékban veszik a sót. Húsdarabok csiszolják egymást, adják hozzá a serpenyőbe rétegekbe, és tisztítsák meg a hűtőszekrényben körülbelül 6-7 napig.