Zöld paradicsom saláta - a legjobb receptek a napi és a téli snackekhez

A zöld paradicsomból készült saláta egyszerű egyszerű snack, amely nagyon étvágygerjesztő lehet. A zöld paradicsom tökéletesen kombinálható más zöldségekkel és fűszernövényekkel. A salátákat fel lehet főzni, és egyszerűen az asztalra szezonban, és később is használhatják a billeteket.

Hogyan készítsünk zöld paradicsom salátát?

A zöld paradicsomból készült saláta üdvözlő vendégként válhat az asztalra, ha helyesen és finom ételekkel teli, és hogy minden megtörtént, bizonyos pontokat kell figyelembe venni. Az alábbi ajánlásoknak megfelelően az éles zöldségek nemcsak elveszhetnek, hanem nagyon szájba öntő edényekké is válnak.

1. A salátákhoz paradicsomot kell használnunk, nem az éppen kezdődötteket, hanem azokat, amelyek már a lejárat határán voltak.
2. A nagyon zöld paradicsomokat nem lehet jó hőkezelés nélkül használni, mivel a szolánin mérgező komponensét tartalmazzák.
3. A hőkezelés mellett a szolanin mennyisége is csökkentheti a sós vízben való 4-5 órás áztatást.

Zöld gyorséttermek paradicsom saláta

A zöld paradicsom gyors saláta az asztalhoz nagyszerű megoldás, ha valami frisset, fűszereset és ízleteset szeretne. Amikor a hozzávalókat forró marinádával öntik, a saláta kb. 5 percig készen áll a kiszolgálásra, de ha van egy kis ideje, hagyja legalább fél órát állni, a zöldségeket pácban telítik, és csak finomabbá válnak.

összetevők:

• zöld paradicsom - 1,8 kg;
• chili paprika - 1 db;
• piros paprika - 4 db;
• petrezselyem, kapor - a gerenda mentén;
• ecet 9% - 100 ml;
• fokhagyma - 100 g;
• homokcukor - 100 g;
• só - 50 g;
• víz - 1 liter.

előkészítés

1. Paradicsom szeletek szeletek, bors - szeletek, tegye zúzott gyógynövények és fokhagyma.
2. Mindent jól kevergetett, öntsünk forró marinátot.
3. A zöld paradicsom egyszerű saláta azonnal készen áll a használatra.

Zöld paradicsom saláta koreai

A koreai zöld paradicsomból készült saláta receptje a pikáns keleti konyha szerelmeseinek szól. A koreai paradicsom tökéletesen illeszkedik az oldalsó ételekhez és a különböző húsételekhez. Ez a saláta betakarítható, és későbbi felhasználásra, csak akkor kell szétszóródni a dobozok után, 15 percig vízfürdőben sterilizálva és feltekerni.

összetevők:

• zöld paradicsom - 650 g;
• sárgarépa - 1 darab;
• cukor - 5 teáskanál;
• földi koriander, paprika - 0,5 ts egyenként;
• fokhagymás fogak - 3 db;
• ecet 9%, só - 1 teáskanál;
• olaj - 50 ml.

előkészítés

1. Zöld paradicsom szeletelt szeleteket.
2. Sárgarépa dagadó, finomra vágott fokhagyma.
3. Kombináljuk az összetevőket, adjunk hozzá ecetet, forróolajat, gyúrjuk, majd a zöld paradicsomból Koreába juttassuk a salátát 12 órán át hidegen.

Salátát sózott zöld paradicsomból

Zöld paradicsomból készült saláta, melynek receptjét az alábbiakban mutatjuk be, bár nagyon egyszerűnek tűnhet, de nagyon élvezetesnek tűnik. Készítsen hozzá más főtt zöldségeket - cékla, sárgarépa, majd szinte vinaigrette lesz. Előnyös aromás növényi olaj használata a saláta öltözködéséhez.

összetevők:

• sózott paradicsom - 300 g;
• hagyma - 100 g;
• főtt burgonya - 300 g;
• olaj.

előkészítés

1. A burgonyát és a paradicsomot kockára vágják.
2. Adjuk hozzá finoman apróra vágott hagymát, öntsük az olajat és keverjük össze.
3. A zöld paradicsom saláta készen áll a szolgálatra!

Fűszeres saláta zöld paradicsom

A friss zöld paradicsom saláta nagyon fűszeres és étvágygerjesztő. Chili és fokhagyma hozzáadásával az edény éles lesz. Ha nem túl zuhat, akkor csökkenteni kell az összetevők számát. Minél több saláta van a salátaban, annál finomabb lesz.

összetevők:

• paradicsom zöld - 1 kg;
• chili paprika - 1 db;
• fokhagymacsíra - 7 db;
• olaj, ecet, cukor - 2 evőkanál. kanál;
• petrezselyem;
• sót.

előkészítés

1. Egy tálban keverje össze az összes hozzávalót a paradicsom kivételével.
2. A kapott keveréket szeletelt paradicsommal, petrezselyemmel töltötték.
3. Hát dagasztja, és távolítsa el a zöld paradicsomból készült salátát egy napig hidegen.

Zöld paradicsom és káposzta saláta

A zöld paradicsommal készült káposzta saláta egy lédús, nagyon étvágygerjesztő snack, amely édes és savanyú ízű, amelyet almás almabor hozzáadásával érnek el. A saláta tökéletesen illik a burgonyához és a húshoz. Tartsa a hűtőszekrényben legfeljebb 2 hónapig. Az asztal kiszolgálásakor tanácsos olajjal tölteni.

összetevők:

• káposzta, zöld paradicsom - 1 kg minden;
• só;
• bors, hagyma - 2 db;
• almaecet - 250 ml;
• homokcukor - 100 g;
• fekete és édes paprika - 5 borsó.

előkészítés

1. Szeletekre vágott paradicsom, és a káposzta, a hagyma és a paprika apróra vágott.
2. A zöldségeket kombinálják, sózzák és keverik.
3. A zöldségeket lapos tányérra helyezzük, a rakományt feltöltjük és 12 órán át hagyjuk.
4. Adjunk hozzá almaecetes ecetet, cukrot, borsot és alacsony hőt 10 percig.
5. Helyezze a káposzta salátát és a zöld paradicsomot egy tartályba, szorosra, és helyezze a hidegbe.

Saláta zöld paradicsom rizs

Zöld paradicsomból készült saláta sietve, a rizs hozzáadásával - egy nagy, teljes körettel. Ha a rizs puha saláta lesz, és készen áll a kiszolgálásra, akkor ha meg akarja tartani a későbbi felhasználásra, akkor a masszát fel kell osztani a párolt edényeken, fel kell tekerni, át kell fordítani és be kell csomagolni. Tartsa a munkadarabot hidegen.

összetevők:

• zöld paradicsom - 2 kg;
• hagyma, sárgarépa, paprika - 0,5 kg mindegyik;
• só, homokcukor - 50 gramm;
• olaj - 300 ml;
• rizs - 200 g.

előkészítés

1. A paradicsomot, a hagymát és a paprikát darabokra vágják, a sárgarépát pedig egy gerincre vágják.
2. Keverjük össze az összetevőket, adjunk hozzá rizst, cukrot, sót, olajat.
3. Alacsony hőmérséklettel 40 percig főzzük.
4. Helyezzen egy saláta zöld paradicsom rizs egy üveg és tekercs.

Zöld paradicsom fokhagymás saláta

A zöld paradicsom fokhagymával készült gyors saláta mind a meleg, mind a hideg asztalra szolgál. Annak érdekében, hogy a fokhagyma megőrizze az összes hasznos tulajdonságát és aromáját, kívánatos, hogy majdnem a végére tegye az edénybe. Amikor előkészített salátát szolgál fel, megszórjuk apróra vágott fűszerekkel és petrezselyemmel.

összetevők:

• zöld paradicsom - 6 db;
• hagyma, sárgarépa - 2 db;
• fokhagyma - 5 fogíny;
• sárgadinnye és petrezselyege - egy gerenda 1/2;
• olaj - 70 ml.

előkészítés

1. A paradicsomot darabokra vágják, a hagymát apróra vágják, a sárgarépát bögrével megszórják.
2. Minden komponenst egy serpenyőbe helyezzünk, olajba öntjük és pörköljük fél órán keresztül.
3. Amikor a paradicsom puha lesz, helyezze az apróra vágott fokhagymát, keverje össze és vegye le a lemezt.

Saláta zöld paradicsom sárgarépa

A zöld paradicsommal készült saláta az asztalhoz egyszerűen elkészül, mérsékelten éles, nagyon finom és illatos. Ha az étvágyat pácolták, időnként meg kell keverni, hogy a zöldségeket egyenletesen áztassa, majd kizárólag a saját ízlésére kell összpontosítania, és valaki naponta készen fogja látni a salátát.

összetevők:

• zöld paradicsom - 2 kg;
• sárgarépa - 5 db;
• Bolgár bors - 2 db;
• cukor - 4 evőkanál. kanál;
• fokhagymacsíra - 7 db;
• só - 1 evőkanál. kanál;
• ecet - 50 ml;
• zöldek.

előkészítés

1. A paradicsom vágott szelet, borsos szalmát, sárgarépa tetejét egy gerincen.
2. Adjunk apróra vágott fokhagymát, sót, cukrot, olajat, ecetet, zöldeket.
3. Adja hozzá a maradék összetevőket, keverje össze és nyomjon hidegen egy pár napig.

Zöldes paradicsom saláta zellerrel

A zöld paradicsom saláta receptje, amelyet alább mutatunk be, szokatlan abban, hogy a hagyományos termékek mellett egy zellergyökeret is hozzá kell adni. És csak az összetevők kombinációja teszi nagyon ízletes ételeket, és mivel a zöldségek nem adnak hőkezelést, sok vitamint tartanak fenn. A recept szokásos harapása helyettesíthető az almaharapással.

összetevők:

• zöld paradicsom - 2,5 kg;
• hagyma - 250 g;
• édes paprika - 500 g;
• zeller - 300 g;
• fokhagyma - 50 g;
• ecet, olaj - 100 ml mindegyik;
• chili paprika - 1 db;
• só, gyógynövények.

előkészítés

1. Paradicsom, zeller és borsdaráló szalma.
2. A zöldek szétrepedtek.
3. Keverjük össze az összetevőket, adjunk hozzá olajat, ecetet, sót, zúzott fokhagymát és keverjük össze.
4. Helyezzük a saláta egy napot a hideg, alkalmanként megkeverve.
5. A zöld paradicsom ízletes saláta készen áll enni.

Téli saláta zöld paradicsomból

A zöld paradicsomból készült "Emerald" saláta kiváló előkészítés, amely segít a téli diéta diverzifikálásában. Annak elkerülése érdekében, hogy sterilizáló dobozok legyenek a vízfürdőben salátával, a tapogatás után le kell fordítani fejjel lefelé és valami melegre kell csomagolni, amíg teljesen le nem hűl. Jobb a saláta hidegben.

összetevők:

• paradicsom zöld - 3 kg;
• fokhagyma, cukor - 100 g;
• ecet 9% - 100 ml;
• forró bors - 1/2 pohár;
• földi paprika keveréke;
• só - 50 g;
• kapor, petrezselyem.

előkészítés

1. A paradicsomot több részre vágják.
2. A fokhagymát sajtolták.
3. Keverjük össze az összetevőket, adjunk hozzá cukrot, zöldséget és apróra vágott paprikát.
4. Mindez összekötött paprikák keverékével, kevert, fedett és 3 órán át marad.
5. Helyezze a masszát a tűzhelyre, forralás után, főzzük 15 percig.
6. Az ecetet öntjük, 2 percig konzerváljuk, sterilizált edényeken elosztva, lezárva.