Ha egy személy a bél munkájához kapcsolódó betegségekkel rendelkezik, akkor a vizsgálat után megfelelő gyógyszereket fognak felírni, amelyek feltétlenül tartalmaznak étkezési korlátozásokat. A 4. táplálékot az akut bélbetegségekre, valamint a krónikus patológiás megbetegedések súlyos gyomor-rendellenességek kíséretében írják fel. A táplálékot úgy tervezték meg, hogy megállítsa a rothadás, a gyulladás és az erjedés folyamatát, valamint hozzájáruljon az emésztőrendszer normalizálásához.
Terápiás étrend 4 bélbetegséghez
A táplálkozás ezzel a módszerrel szándékosan csökkenti a szénhidrátok és zsírok mennyiségét a menüben, ezért a táplálék alacsony kalóriatartalmú étrendnek számít. A táplálék napi fűtőértéke körülbelül 2000 kcal. Mivel az ilyen étrend nem nevezhető kiegyensúlyozottnak, vagyis a szervezet nem kapja meg a normál munkához szükséges anyagokat, hosszú ideig nem tartható be. Figyeljük meg a 4-es diétát a székrekedéssel kapcsolatos bélbetegségekre, legfeljebb egy hétig. Ez az idő elegendő az emésztőrendszer működésének normalizálására. Ennek az étrendnek az alapelvei:
- A táplálkozás középpontjában a frakcionált táplálék van, ezért az ételt naponta 5-6 alkalommal kell bevenni. Egy napig nem fogyaszthat több mint három kilót ételt.
- Az ételt meleg állapotban kell felszolgálni, folyékony és zúzott állapotban, valamint burgonyapürével.
- Fontos, hogy naponta legalább 2 liter tiszta vizet inni kell, ami a bél megfelelő működéséhez szükséges.
- A napi menü fejlesztésénél érdemes megfontolni, hogy a fehérjék mennyisége 100-120 g legyen, zsírok legfeljebb 100 gramm és szénhidrátok 200-400 g. A megengedett só mennyisége 10 g.
Vannak bizonyos élelmiszercsoportok, amelyek tiltottak, ha problémák vannak a belekkel. Tilos ételt fogyasztani, amelyben sok szénhidrát van: sütemények, tészta, édességek, friss gyümölcsök és zöldségek , valamint hüvelyesek. Távolítsa el a diétás füstölt és sózott ételeket, valamint a konzervet. A nehéz emészthető élelmiszerek közé tartozik a zsíros hús és a hal. A belek, a főzőedények, olajok, mártások és fűszerek, valamint a szénsavas italok és gyümölcslevek betegségei tilosak. Fontos az elfogyasztott élelmiszer hőmérséklete is, amely nem túl meleg és hideg.
Van egy 4b diéta is a bélbetegségek esetében, ahol a 4. táplálkozási táblázat kijelölésére utaló jelek, a máj, az epeutak és a hasnyálmirigy problémái vannak. A napi fűtőérték 2800 és 3170 kcal között legyen. Ha egy személy ragaszkodik a 4b diéta bélbetegségek, akkor a szükséges zsírok mennyisége 100 gramm, és a szénhidrátok 400-450 g.
Étrend menü 4
A menü önállóan állítható össze a bemutatott példák és a meglévő szabályok alapján.
A 4. étrend menü 1. opciója a bélbetegségek esetében:
- Reggeli : búzadara vagy zabpehely, főtt a vízen. Javasoljuk, hogy inni zöldtea.
- Snack a választás : egy fűszeres áfonya vagy ribizli / 150 gramm túró.
- Ebéd : húsleves püré vagy leves húslevesen alapítva, rizsburgonyával, párolt húsgombócokkal és egy másik birs, bélszínt vagy áfonyát.
- Snack : birs, ribizli , áfonya vagy dogrose.
- Vacsora közül választhat : gőzölgő fehérje és hajdina zabkása / gőzhal rizs. Inkább inni a zöld tea mellett. Az ágy elhagyása előtt 1 evőkanál. alacsony zsírtartalmú kefir.
A bélbetegségek menüjének 2. opciója:
- Reggeli : alacsony zsírtartalmú túró.
- Snack : áfonya zselé.
- Ebéd : fűszeres búzadara, vízben főtt, csirkefehérje és hígított almalé.
- Snack : dogrose leves.
- Vacsora : rizs zabkása, albumin omlett és a körte komposztja.