A francia táplálkozási szakértő Pierre Ducane étrendje hamar népszerűsödött nemcsak a szerző hazájában, hanem más országokban is. Az élelmiszer mennyiségének és a befogadási idő korlátozásának hiánya, egy változatos menü, amely stabil eredményt ad az egyszerű ajánlások betartásával, mindez csábít még olyan kifinomult ínyenceket is, akik több fontot akarnak elveszíteni, anélkül, hogy korlátoznák az ételt. Számos áttekintése azt mutatja, hogy az étrend hatékony és elérhető a különböző igényekkel és lehetőségekkel rendelkező emberek számára. Természetesen vannak figyelmeztetések is, hiszen minden méltóságuk ellenére az étrend bizonyos korlátozásokat feltételez, amelyek nem mindenkinek felelnek meg. Ezért mielőtt elkezdené a harcot egy gyönyörű alakért, meg kell vizsgálnia az egészségi állapotot, betegségek jelenlétében konzultáljon kezelőorvosával, hogy tisztázza, hogy a menü megfelel-e a Dyukan-nak a konkrét jogsértések miatt. Ha a diétázás is szükséges a vitaminok, ásványi anyagok és növényi zsírok hiányának figyelembevétele érdekében, amelyek speciális vitaminkomplexek segítségével pótolhatók, és néha egy kis növényi olajat is hozzáadhatnak a salátához. A Ducane diéta receptjei lehetővé teszik, hogy a táplálékot minél nagyobb dózisú dózisban változtassák meg.
A főzés során szem előtt kell tartani, hogy a táplálék alacsony szénhidrát, és a fehérjék túlcsordulása dehidratálást okozhat. Nagy mennyiségű vizet használ a szervezet, hogy eltávolítsa a bomlástermékeket a fehérjék és a szénhidrátok közötti egyensúlyhiány miatt. Ezért az étkezés ideje alatt naponta legalább 1,5 liter folyadékot kell inni. De a szénhidrátok korlátozása csak a táplálék két fázisában lehetséges, majd az egyensúly fokozatosan helyreáll.
A diéta négy fázisból áll, amelyek időtartamát egyenként számítják ki.
Fázis "Támadás"
Az időtartam a túlsúly alapján kerül kiszámításra. 3 nap 10 kg-nál nagyobb, 3-5 nap 10-20 kg-os többlet, 5-7 nap 20-30 kg-os többlet, 7-10 nap több mint 30 kg-os többlet esetén.
A menü fehérjetermékekből áll, mint például a hús, a hal, a sovány tejtermékek és a tojás. Ügyeljen arra, hogy enni 1,5 evőkanál zab-korpa naponta. A megnövekedett koleszterinszint mellett hetente nem fogyaszthat 4-nél több húst.
Ajánlott termékek: pulyka és csirke bőr nélkül, csirkemáj vagy marhahús, hal és tenger gyümölcsei korlátozás nélkül, természetes joghurt, fűszerek, mustár, ecet, fűszerek, hagyma és fokhagyma, citromlé és cukorhelyettesítő.
Tilos termékek, például főtt borjú, marha, bárány, sertés, nyúl, kacsa és liba, cukor. Sütjük a termékeket vaj és mártás nélkül. A sót csak kis mennyiségben szabad megengedni.
Jellemzők
Ebben a szakaszban a száj és a szag kellemetlen szaga megjelenése normális jelenség.
ajánlások
Séta legalább 20 percet naponta, könnyű edzés. Ügyeljen arra, hogy legalább 1,5 liter folyadékot inni.
Fázis "Cruise"
A fázis az optimális súly eléréséig folytatódik.
Jellemzők
Ebben a fázisban szükség van a fehérjetartalmú élelmiszerek fogyasztásának napjára és a kombinált fehérje- és növényi élelmiszerek napjára. A felesleges mennyiségtől függően 1 fehérje és fehérje-növényi ételek 5, napi 3, illetve 5 után 1, 3 után váltakozik. Ha szükséges, bármikor megváltoztathatja a váltakozás mintáját.
menü
A fehérjetartalmú napok menüje ugyanaz, mint az első fázisban. Kombinált fehérje- és növényi ételek napjaiban a zöldségeket korlátlan mennyiségben adják hozzá.
A nap folyamán kötelezően 2 evőkanálnyi zabkenderet kell enni.
Ajánlott termékek: káposzta, cukkini, padlizsán, articsóka, cikória, spárga, zeller, uborka, bab, gomba, szójabab, spenót, paradicsom, paprika, hagyma, fehérrépa, szalonna.
Egy nap alatt 2 termék közül választhat a következő listából: 1 ts. alacsony zsírtartalmú kakaó, 1 tk. 3-4% krém, 1 evőkanál. l. keményítő, 1 evőkanál. l. ketchup, 2 evőkanál. l. szója krém, 3 evőkanál. l. bor, 30 g sajt kevesebb, mint 6%, néhány csepp sütés olaj.
Tilos a keményítőt tartalmazó termékek enni.
ajánlások
Növelje a séták időtartamát 30 percen keresztül, és továbbra is fogyasztson legalább 1,5 liter folyadékot.
A "rögzítés" fázis
A harmadik fázis időtartama az elveszett tömegtől függ. Minden súlycsökkentésre 10 napra van szükség.
A menü az első és a második fázisból származó zöldségekből áll. A napi étrendhez is hozzáadunk 2 szelet kenyeret, egy adag gyümölcsöt, 40 g érett sajtot. Egy hét alatt megengedett, hogy 2 adag keményítőt tartalmazó élelmiszer.
Jellemzők
2 étkezés hetente tartalmazhat minden ételt. Az ilyen ünnepeket nem lehet 2 napig egymás után elrendezni.
ajánlások
A hét egy napja tiszta fehérjékből áll. A legjobb nap ez a csütörtökön.
"Stabilizáció"
A negyedik fázis időtartama nem korlátozott.
A menünek nincsenek korlátai, természetesen jobb, ha ragaszkodni fog a természetes és egészséges ételekhez. A legfontosabb feltétel a 3 evőkanál zabelőlepény napi bevitele. Ezenkívül a tiszta fehérjék heti napját tároljuk.
ajánlások
Napi séták és fizikai gyakorlatok nem csak az elért eredmény, hanem a jólét megőrzésére is szükség van.