A hús a kalória fő forrása a világ lakosságának nagy része számára. Számukra teljesek és telítettek vagyunk, ami elvileg helyes és hasznos. De a probléma akkor merül fel, ha a súlyt meghaladó 15 kg-nál nagyobb testsúlyú embert táplálunk. Ezek az emberek nagyon nehéz fogyni egy tipikus fehérje étrendre korlátozva a szénhidrátokat, ha a fehérje menüje feltételezi a hús fogyasztását.
Annak érdekében, hogy megszabaduljon a nagyszámú kalória egyidejű átvételétől, ilyen esetekben hús nélküli étrendet - alacsony szénhidrátot és fehérjet is alkalmazzon.
A kiegyensúlyozott étkezés hús nélkül 18 napig hívható. Ez után az időszak után fokozatosan vissza kell adni a húst a tápláléknak, és ha szükséges, két hónap alatt ismételje meg a táplálkozás menetét.
menü
Kezdjük azzal, ami izgat mindenkinek - hogyan cseréljük ki a húst egy étrendben:
- túró;
- tejföl;
- joghurt;
- tojás;
- kemény sajt;
- hal;
- természetes joghurt.
Emellett az állati fehérje hiányának pótlására a szemek mindig készek segíteni (különösen "fehérje" hajdina), dióféléket, magokat. Mennyiségi táplálék nélkül fogyasztható húst könnyedén összeállíthatjuk, két alapelvet betartva:
- a hús tilalma;
- könnyű szénhidrátok (liszt, cukor, mártások, majonéz) tilalma.
Adjunk néhány példát.
Reggeli (étkezés előtt, minden reggel üres gyomorban kell inni egy pohár meleg vizet):
- 200 g alacsony zsírtartalmú túró, tea;
- kemény tojás 1 - 2 db, tea;
- 50 g Adyghe sajt, tea / kávé;
- a zabliszt egy része a vízen, a tej hozzáadásával a kész edényben, tea;
- hajdina (ha szükséges, hozzá egy kanál mézet), tea / kávé.
Második reggeli (falatozás a munkahelyen):
- természetes joghurt;
- 2 minden gyümölcs;
- csírázott búzaszemek;
- diófélék - 50 g;
- kukoricapehely;
- több darab szárított sárgabarack.
ebéd:
- nyers sárgarépa, citromlével és olívaolajjal árpával;
- a rizs és a tengeri káposzta saláta része;
- hajdina és friss zöldség saláta;
- olajos tengeri hal főtt zöldségekkel;
- zöldséges leves pirítóssal a fekete kenyérből.
vacsorák:
- gyümölcssaláta citromlével és joghurttal;
- túró tejföllel;
- 300 g gyümölcsöt ;
- kemény tojás.