A lekvárt receptet, amelyet ebben a cikkben tárgyaltunk, nehéz megkülönböztetni a tea szokásos finomságainak kategóriájához, mivel a kúpokból készült lekvárt nem egyszerűen tömeges fogyasztásra szánják. Ezen túlmenően az ilyen kezelés túladagolása vesebetegséget okozhat, de mérsékelt dózisban a fenyőtobozok lekvárának használata csak előnyös. Összesen egy evőkanál ez a készítmény naponta segít megvédeni magad a szezonális megfázástól és az influenzajárványoktól, valamint a krónikus légzőszervi megbetegedések leküzdésében és két evőkanál jam segítségével a fertőző betegségek első tüneteivel.
Mielőtt a fenyőhéjból lekapartolna , készítse el a módosított hajtásokat. Ezt május elején kell elvégezni, amikor a fiatal rügyek éppen feltörnek az ágakon, és néhány centiméter hosszúságúra nőnek. Ezeket a kúpokat finom zöld héj borítja, és szétteríti a ragadós gyümölcslevet, amely gazdag tápanyagtartományban gazdag.
Az erdei mélységben összegyűjtött fiatal kúpokat alaposan el kell válogatni és el kell mosni a lehetséges rovaroktól és poroktól, miután elkezdheti a főzést.
Zavaros zöld fenyőcserép
Ez a klasszikus dzsem kúp recept nem sok időt vesz igénybe. A készterméket 3-4 hónapig tárolhatjuk a hűtőszekrényben, kis részeket használva a betegség első jeleire.
összetevők:
- zöld fenyőcserép - 500 g;
- cukor - 500 g;
- víz - 1 liter.
előkészítés
A cukorból és a vízből tiszta szirupot főzzünk, amit a mosott és szárított kúpokhoz adunk. Csökkentse a hőt a minimálisra, és főzzük a lekvárt, alkalmanként megkeverve, 1,5 órán keresztül, vagy amíg erősen sötét borostyánsárga színt nem kap. Főzés közben a szirup felszínén egy fekete bevonat keletkezhet, amelyet el kell távolítani.
A fenyő kúpokból készült lekvárt naponta 1 teáskanálra kell fogyasztani.
Fenyőcserje - recept
Ha több időt töltött a lekvár elkészítése a következő receptre. Egy ilyen terápiás edényt éjjel-nappal csinálnak, de a várakozás is megéri, hiszen a kimenet során egy fiatal fenyő kúp előnyeiből tiszta koncentrátumot kapunk, amely segít a különböző légzőszervi megbetegedések elleni küzdelemben.
összetevők:
- víz - 1,5 liter;
- fiatal fenyőkagyló - 500 g;
- cukor - 1 kg.
előkészítés
A fiatal fenyőkúdakat alaposan megmossák és szárítják, majd tiszta zománcozott edényeket töltenek fel és hideg vizet öntsenek. Tegye a serpenyőt a tűzbe, és kb. 3 órán át főzzük a kúpokat, majd hagyjuk az oldatot betömni az éjszakára. 10 óra elteltével a folyadék, amelyben a kúpokat főzték, zselésvé válik. Vigyük a kúpokat a zseléből, dobjuk ki, és tegyük a folyadékot a tűzbe, és keverjük össze cukorral. Amint a lekváros megvastagszik és sárga színt kap, fogyasztásra kész.
Dzsemek a fiatal fenyőkből
Egy egyszerűbb és gyorsabb recept a sütéshez, legfeljebb egy órát igényel. 60 perc elteltével a köhögés természetes gyógymódja az asztalán lesz, amely télen sikeresen állhat.
összetevők:
- fiatal fenyőkagylók - 400-450 g;
- víz - 2 l;
- cukor - 1 kg.
előkészítés
Fiatal kúpok, előre mosott és szárított, tedd egy zománcozott serpenyőbe, öntsünk hideg vizet és főzzük 15 percig, amíg puha. Míg a dudorokat főzzük, foglalkozunk a cukorszirupmal. Nagyon könnyű főzni, elegendő keverni a vizet cukorral, tedd fel a keveréket és főzzük, amíg a cukor kristályok fel nem oldódnak. A kész szirupban adjuk hozzá a főtt kúpokat, és további fél óráig főzzük a lekvárt, majd tölünk át tiszta edényeket.