A kúptól való lekvár nemcsak egy nagyon finom desszert, hanem kiváló gyógyhatása a köhögésnek, a hidegnek, a torokfájásnak és a bronchitisnek. Ezenkívül hasznos a tuberkulózis, az influenza kezelésére. Ez tökéletesen megerősíti és felszívja az immunitást, számos gyógyszeres tulajdonsággal rendelkezik. Sok recept van a kagylóból készült lekvár készítéséhez. Nézzünk néhányat veled.
Recept for jam fenyő kúp
összetevők:
- erdei kúp - 1 kg;
- cukor - 1 kg;
- víz - 3 liter.
előkészítés
A borokból készült lekvár készítésének receptje meglehetősen egyszerű és nem tart sok időt tőled. Fogunk fiatal, zöld fenyőtobozokat, rendezzük ki őket, és alaposan öblítsük le őket. Tedd egy tartályba, és öntsük fel forralt vízzel. A serpenyőt egy gyenge tűzre helyezzük, forraljuk a kúpokat kb. 5 órán át, majd hagyjuk hűvös helyen egy napig. Az így kapott táptalajt szűrjük egy szűrőn, és óvatosan vegyük ki a főtt kúpokat. Ennek eredményeképpen rózsaszínű csókot kell adnod, amiből lekvártunk. Adja hozzá a cukrot, keverje össze, és tegye közepes tűzbe. Várjuk, hogy a keverék felforraljon, időnként keverje fel és távolítsa el a felületen képződő habot. Forralás után forraljuk egy egyszerű desszert további 5 percig, és távolítsuk el a lemeztől. Teljesen hűtsük le a masszát, majd forraljuk újra. Az elkészített lekvárt a zöld kúpokból egy tálba tesszük, és teát szolgálunk fel!
Dzsem fenyő kúpból
A lekvárt e recept szerint készült főétel érdekes abban, hogy a termék nagyon ízletes, vastag, mézes.
összetevők:
- fenyő kúp - 80 g;
- cukor - 1 kg;
- citromlé, vanília - ízlés szerint;
- a víz.
előkészítés
Nézzünk egy egyszerű módszert arra, hogy a kagylóból elakadjunk. A fiatal fenyőtobákat megmossák, zománcozott edénybe töltik, és teljesen vízzel öntik. Ezután fedje le a tartályt, és tegye rá. Forraljuk fel a masszát, vegyük ki a serpenyőt a tányérról, és ragaszkodunk hozzá a termékhez 24 órán belül. A következő napon szűrjük az infúziót, öntsük egy másik edénybe, cukrot adunk hozzá és forraljuk legalább 1,5 órán keresztül. A főzés végén a citromlevet és a vaníliát ízlés szerint adjuk hozzá. Az elkészített lekvárnak illatosnak és rózsaszínnek kell lennie.
Dzsem zselé
összetevők:
- lucfenyő - 1 kg;
- cukor - 1 kg;
- víz - 2 liter.
előkészítés
Most másképpen mondja el, hogyan kell a kagylóból kidobni. A fenyőbordákat válogatják, mosják és zománcozott edénybe teszik. Töltsön vizet, teljesen lefedve az összes kúpot. A tartályt kis tűzre helyezzük és kb. 2 órán át főzzük. Ezután adjuk a keveréket, hogyan kell felszívni és hűlni teljesen, majd minden szűrőn keresztül egy szitán. Kihúzzuk a kúpokat, és a cukrot a kapott zselébe helyezzük és körülbelül egy óráig főzzük. 2. Ezután a lucérméket tiszta edényekbe öntjük és fedéllel feltekerjük.
A cédrus kúpokból jöjj be
összetevők:
- cédruscserép - 1 kg;
- víz - 1 liter;
- fahéj - ízlés szerint;
- cukor - 1 kg.
előkészítés
Óvatosan rendezzük el a cédrus kúpokat, tisztítsuk meg törmeléket és tűket, mossuk le őket, zománcozott ételeket töltsünk be, töltsük fel forralt vízzel és tegyük fel a tartályt. Forraljuk fel és főzzük 10 percig a kúpokat. Adja hozzá a cukrot, tegyen egy csipetnyi fahéjat és főzzön, mint általában a dzsekit kis tűzön, kb. 2 órán át, majd rendszeresen távolítsa el a habot. A forró lekvárt steril száraz edényekbe helyezzük, fedéllel feltekercseljük és hűtőszekrényben vagy pincében tároljuk. Ez a lekvár jól használható forró teával a megfázás és a mandulagyulladás kezelésére, a bronchitis megelőzésére kisgyermekeknél és felnőtteknél.
És ennek a szokatlan csemegének a szerelmeseinek is meg kell ízlelniük a pitypangokat , amelyeknek hasznos tulajdonságaik vannak.