Bélszín cukorral a télen

Ma azt javasoljuk, hogy télen csodálatos borkosütőt csinálj cukorral.

Japán birs, cukorral törölve - recept a télre

összetevők:

• Japán birs - 1,3 kg;
• granulált cukor - 1,8 kg;
• tiszta víz - 600 ml.

előkészítés

1. A japán birs gyümölcseit nagy mennyiségű vízzel mossák, majd késsel hosszirányú szegmensekbe csiszolják.
2. Az elkészített gyümölcsöt tegye egy serpenyőbe vastag aljjal, és öntsön egy kicsit tiszta vizet.
3. Azonnal cserélje ki a kapacitást a mellékelt főzési zónára és főzzön a birsót 20 percig, amíg a héj felső rétege el nem kezd lehullani a lobulákról.
4. Mindent visszaadunk egy gyakori fémszitára, összegyűjtjük a pohár húslevesét, és a gyümölcsök húsát egy másik tartályba dörzsöljük.
5. A levest granulált cukorba öntjük, összekeverjük, majd itt bevehető pürét viszünk be, és mindent jól dörzsöljük.
6. Az ilyen módon reszelt búzadara cukorral osztja el a bankokat, és mentse télre, sterilizáljuk az egyes tartályokat 8-10 percig, majd biztonságosan lezárjuk.

Bélszín, csavarva cukorral - recept a télre

összetevők:

• birsár érett gyümölcse - 1,5 kg;
• finom cukor - 1,9 kg.

előkészítés

1. Az érett birs minden gyümölcsét egy vékony héjrétegről megtisztítják, és kivágjuk belőle a belső sziklaféléket.
2. A gyümölcsök elkészített feleit önkényes szeletekkel vagy szeletekkel őröljük, és azonnal engedjük át őket a húsdaráló közepes szitán.
3. Töltsünk finom birsot a birsóba, és keverjük össze ritmikusan mindaddig, amíg az édes szemek fel nem oldódnak.
4. Előszeretés nélkül háromszor főzzük el az elakadt fagyasztott üvegtartályt, és készítsük el őket előkészített ón fedéllel.

A tároláshoz mindent a hűtőszekrény alsó polcára helyezzünk.

Ave cukorszeletekkel - recept télre

összetevők:

• birs - 1,8 kg;
• finom fehér cukor - 1,8 kg;
• ivóvíz - 300 ml.

előkészítés

1. A bőrből és a felesleges magvakból hámozva a birs húsát hosszúkás szeletekre vágják. Hajtsa őket egy széles fém tálba, és teljesen elalszik a cukorral. Hagyja a birsot ebben a formában legalább egy órán át.
2. Most beöntjük az ivóvizet, és tegyünk egy tálat a gázégőre.
3. Az aromás birsot cukorral főzzük, míg a darabjai sárga átlátszóvá válnak.
4. Az így kapott finomság megfelelően felépített tartályokon oszlik és lezárva.