Az narancslé népszerű ital, és a bolygó sok lakója egy friss citrus friss reggelizést indít, nemcsak az ízek élvezetére, hanem a C-vitamin és szerves savak töltésére is, amelyek pozitívan befolyásolják a testet. Az előnyök megmentése csak a megfelelő előkészítéssel végezhető el, amely segít az alábbiakban bemutatott recepteknek.
Hogyan készítsünk narancslevet?
A narancssárga gyümölcslevek különböző módon készülhetnek. A népszerű frissen préselt frissek mellett van egy klasszikus változata az italnak, amelyből egy kilogramm narancs összenyomja a gyümölcslevet, és 200 g cukorból és liter vízből készített szirupral hígítja. A kapott nektárt 3 percig tűzön melegítjük, és az edényekre öntjük.
- A természetes narancslét csak kiváló minőségű és lédús citrusfélékből lehet előállítani. Nem kellenek rothadás vagy károsodás nyomai, és folyó víz alatt kell mosni.
- Ha narancslevet akarsz pépet felvenni, vágd fel a citrusféléket, tedd fel a pépet egy kanállal, és adj hozzá közvetlenül az italhoz.
- A gyümölcslevet egyszerre fel kell főzni, vagy azonnal fel kell használni a hűtőszekrénybe, legfeljebb 3 órán keresztül. Ez nagyon fontos, mert az ilyen italok gyorsan romlanak és hosszú távú tárolással és magas hőmérsékletnek kitettek.
Mennyire hasznos a narancslé?
Narancslé, amelynek előnye és károsítása olyan fogalmak, amelyek finom határai vannak egymás között. A szervezet károsodásához csak túlzott fogyasztás (több mint 500 ml gyümölcslé), és ha helyesen alkalmazzák, akkor ez segít az immunitás helyreállításában, a stressz-ellenállás növelésében, az erek megerősítésében, az emésztőrendszerben és a vérszegénység enyhítésében.
- Az narancslé alacsony kalóriatartalmú, ezért biztonságosan bele lehet foglalni az étrendbe. A dietetikusok javasolják egyfajta "korolev" használatát, amely olyan anyagokat tartalmaz, amelyek elpusztíthatják a zsírraktárakat.
- Kezdjük ismerkedni a lé fokozatosan: az elején, hogy egy üres gyomor legfeljebb 50 ml naponta, miután - növeli az adagot.
- A gyomor-bélrendszeri és allergiás betegségben szenvedő betegeknek ajánlatos a gyümölcslevet vízzel hígítani 1: 1 arányban.
Hogyan csepegtetni a gyümölcslevet egy narancs nélkül egy gyümölcscentrifuga?
A frissen facsart narancslé a vitaminok tárolója. Sokan elutasítják az egészséges ital fogyasztását, utalva arra, hogy nincsenek speciális eszközök a gyümölcslevek sajtolására, bár ez kézzel is elvégezhető. A főzéshez a narancsot forró vízben felmelegítik, összegyúrják, az asztalra gördülnek, félig vágják és a kéz erejét használják.
- Fontos lépés a gyümölcs elkészítése előtt - erősen nyomva, egy narancsot gördítünk az asztalon. Ilyen lépések segítik a citrusfehérje összetörését, ami lehetővé teszi később, hogy a folyadékot maradék nélkül kipréselje.
- Néhány lyuk, mindkét félben levő éles késsel a gyümölcslé jó visszajuttatását is biztosítja.
Narancslé a télre
A legtöbb ember inkább otthoni házi készítésű gyümölcslevet szeretne az otthonra választani, mert az utóbbi magas költsége miatt dönt. A 4 narancsból készült gyümölcslevek segítenek eloszlatni ezt a mítoszt, mert ez a leggazdaságosabb lehetőség, és egyszerű manipulációk révén akár 9 liter finom nektárt is kaphat az egyszerű és megfizethető termékekből.
összetevők:
- narancs - 4 db;
- víz - 9 l;
- cukor - 800 g;
- citromsav - 30 g.
előkészítés
- A narancsot forró vízzel permetezzük, szárítsuk és 2 óra hosszat a fagyasztóba helyezzük.
- A húsdarálóval együtt csiszolja a pépet, öntsön 3 liter vizet, és hagyja 10 percig forralni.
- Törje át a szemcseppet, miután - a sajtosodáson keresztül.
- Adjuk hozzá a megmaradt vizet, cukrot és citromsavat, keverjük össze, és egy óra múlva öntsük a narancslevet üvegekké.
Narancssárga tökmag
Ha szeretne egy kellemes ízlést egy hatalmas vitamincsomaggal kombinálni, feltétlenül télen fel kell tekernie a narancssárga tökmagot . A zöldség- és citrusfélék egyedülálló kombinációja az ital forró, élénkítő, illatos, sok hasznos anyagot és kellemes savanyú édességet biztosít, egy adott sütőtök ízét teljesen kiegyenlítve.
összetevők:
- narancs - 4 db;
- sütőtökmag -1,5 kg;
- víz - 2,5 liter;
- cukor - 250 g;
- citromsav - 40 g.
előkészítés
- Vágja a tökpépet, forralja fel a vizet 25 percig és dörzsölje.
- Narancsokkal húzza le a héjat, húzza le, pépet húsdarálóban.
- Add zest és pépet sütőtök pürét, öntsünk cukrot, citromsav és főzzük 5 percig.
- Öntsük narancssárga, sűrű levét a steril edényekbe és a tekercsbe.
Gyümölcslevek fagyasztott narancsból - recept
Fagyasztott narancssárga juice - talál a finom budapesti italok szerelmeseinek. Az alacsony költség mellett ez az illatos ital nem különbözik a friss gyümölcsléből, és éppen készül. A keserűség eltávolítása érdekében a narancsot megfagyasztják, tisztítják és összenyomják. Az így kapott gyümölcslevet sziruptal keverjük, 15 percig főzzük és üvegekbe öntjük.
összetevők:
- víz - 500 ml;
- narancs - 1,5 kg;
- cukor - 120 g.
előkészítés
- A fagyasztott narancsok leolvasztják, tisztítják és darálják a keverőt.
- Préselje ki a gyümölcslevet és törzsét.
- Főzzük a szirupot a vízből és a cukorból.
- Öntsük bele a gyümölcslevet, és főzzük 15 percig.
- Töltsük át a steril dobozokat és sterilizáljuk 20 percig.
Apple-narancslé
Az Apple-narancslé a télért - ideális eszköz a test megerősítésére. A narancs C vitamint tartalmaz, és az alma gazdag vasat tartalmaz, amely az italt hatékony antivirális hatóanyaggá alakítja. Továbbá a narancssárga alma kombinációja kiváló édes és savanyú keveréket eredményez, így az ilyen gyógyszerek fogyasztása is kellemes.
összetevők:
- alma - 2,5 kg;
- narancs - 5 db;
- cukor - 80 g.
előkészítés
- Hámozott a héj és a csontok alma, átmennek a gyümölcscentrifuga.
- Vágott narancssárgát, öntsük a gyümölcslé felét és főzzük 5 percig.
- Törölje át egy szitán, adj hozzá cukrot, a maradék almalevet, és párolja a tüzet 5 percig. Öntsük át a tartályokat és dobjuk fel őket.
Sárgarépa és narancslé
Sárgarépalevél narancssárga télen - ital frissesség és jó hangulat, mert a sárgarépa és a narancssárga a vezető szerepet tölt be a karotin és az A-vitamin, amely erősíti az immunrendszert, és exhilarates a testet. Ezenkívül a tiszta sárgarépalé nem túl kellemes, de kombinációban - nyers és enyhe ízű.
összetevők:
- sárgarépa - 1, 5 kg;
- narancs - 800 g;
- cukor - 150 g.
előkészítés
- Hámozzuk le a sárgarépát és a narancsot a gyümölcscentrifugán.
- Keverjük össze mindkét gyümölcslevet, adjunk hozzá cukrot és főzzük 5 percig.
- Öntsük át a tartályokat és dobjuk fel őket.
Narancslé héjjal
Az otthonban lévő narancssárga gyümölcslé főzötten változik. Így egy narancssárgával hámozva eredeti és egészséges italokat kaphat, mert a narancshéj kétszer annyi rostot tartalmaz, mint a gyümölcspép, és erősíti a beleket, illóolajai pedig erősítik az idegrendszert és az immunitást.
összetevők:
- víz 3,5 liter;
- narancs - 5 db;
- citrom - 1/2 db;
- cukor - 120 g.
előkészítés
- A narancsot forró vízzel forrják.
- Kombináljuk a húslevesben a keverőben.
- Adjon hozzá sok cukrot, 1 liter forró vizet, és hagyja 3 órán keresztül.
- Törzsoldat, adjuk hozzá a megmaradt vizet, húzzuk ki a citromlevet, és hűtsük le.
Koncentrált narancslé
A narancslé receptje nemcsak ízletes, hanem praktikus készítményt is tartalmazhat, ha koncentrált formában konzerválódik. Ez a technológia takarít meg helyet a kamrák polcain, és kérjük, egy vastag, hasznos vitamin-ital, amely vízzel hígítható, csökkentve vagy növelve annak mennyiségét.
összetevők:
- narancs - 5 kg;
- víz - 500 ml;
- cukor - 250 g;
- citromsav - 10 g.
előkészítés
- A narancsok kiüríti a gyümölcslé, öntsük a vizet, adjunk hozzá cukrot és citromsavat.
- Főzzük 25 percig.
- Öntsük a narancssárga ízletes gyümölcslevet steril edényekbe és tekercsbe.