Korábban a korpát nem csak hulladéknak tekintették, de minél több ember kezdett érdeklődni a kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód iránt, annál népszerűbb lett ez a termék. A tudósok már bizonyították, hogy az emberi testnél a korpa kenyér sokkal hasznosabb.
A korpa kenyér összetétele
Vitaminok a kenyérben, például a PP, K, B vitaminokban, valamint szelénnel , foszforral, káliummal, nátriummal, kolinnal, mangánnal és kalciummal gazdagították, melyeknek az emberi testhez való alkalmazását nehéz túlbecsülni. A 100 g-os 100 gramm 100 gramm kalóriatartalmú kalóriatartalma 248 kcal, de ennek ellenére meglehetősen magas szám, étkezési termékekre utal. Különleges vitamin-ásványi összetétele miatt ez a termék szerepel a gyógyító menüben.
Mi hasznos a korpa kenyérhez?
Az otrubnogo kenyér használata elsősorban a vitaminok jelenlétének tulajdonítható. A kenyérben lévő B6-vitamin gondoskodik a pszichológiai egyensúlyról. Az idegrendszer normális működése B12-vitamint eredményez. Beszéljünk az aszkorbinsav és az E-vitamin előnyeiről, nem kell, hiszen ezek a vitaminok kenyérrel és korpával vannak bőségesen. Ebben a termékben is sok lipominsav van, melyben a szervezet sok rendszer életet igényel. A kenyérben lévő cink szükséges az agy normális működéséhez. Természetesen ez a fajta kenyér nem annyira ízletes és ismerős a legtöbb ember számára, de ez kiváló helyettesíti a rendszeres búza kenyeret.
Mell kenyér a fogyásért
Ha úgy döntenek, hogy a túlsúlyt leküzdjük, és egy étrendhez ragaszkodunk, akkor nem szükséges teljesen elutasítani a kenyeret. A szokásos kenyér helyettesíthető kenyérrel. A rostanyag, amely benne van, nemcsak telítettség érzést nyújt, hanem hozzájárul a felesleges "készletek" eltávolításához is. Egy diétán ülve megengedheti magának egy pár szelet ilyen kenyeret egy nap. Még akkor is, ha nem ragaszkodik a diétához, ajánlatos alkalmi pihenőnapokat szervezni, csak abban az időben fogyasztani csak zöldtea, zöldség saláta és korpa kenyér. Ezt három hétente ajánlott.
Ellenjavallatok az otrubnogo kenyér használatához
Annak ellenére, hogy minden előnye van, a korpa kenyér és az ártalom egészségre készteti. Azonban csak olyan betegségek esetén lehetséges, mint a vastagbélgyulladás, a hasnyálmirigy-gyulladás, aranyér, a nyombél és a gyomor fekélyei , az akut stádiumú gyomorhurut . Ezt azzal magyarázták, hogy a kenyérben lévő, durva részecskékben lévő korpa további nehézségeket okozhat a feldolgozással vagy a beteg szerv károsodásával.