A kereskedelmi hálózatok által kínált rágcsálók összetétele legalábbis nem fog semmilyen hasznot hozni a szervezetben, és nem is okozhat helyrehozhatatlan kárt, különösen akkor, ha a gyermekekről van szó. Az otthon, a saját kezükben főtt zsetonok minden kockázatot elhárítanak, és kiváló ízminőséggel várják.
Burgonya zsetonok otthon
Ezután megtudhatja, hogyan készítse el a chipeket otthon, és milyen termékeket használhat erre a célra. Ha értékeli a termékek népszerűségét az általuk készítettek szerint, akkor az otthon termesztett burgonyaforgácsok változatlanul vezetőek maradnak. Először is megfontoljuk előkészítésüket, és képzeljük el a csemegék létrehozásának technológiáját sütő, serpenyő és mikrohullámú sütő segítségével.
Házi sütemények a sütőben
Talán a legoptimálisabb módja annak, hogy hozzon létre egy kedvenc harapnivalót, hogy szárítsa meg a legvékonyabb burgonyaszeleteket sütő segítségével. A termékek ropogósak, nem tartalmaznak felesleges zsírt, és egyidejűleg egy csomó sütési tálcával is elképesztően nagy mennyiségű készítmények készíthetők. Hogy hogyan készítsünk házi gyümölcsöket a burgonyából ilyen módon, ez a recept részletes.
összetevők:
- burgonya - 460 g;
- olívaolaj - 35 ml;
- paprika, só, fűszerek.
előkészítés
- Mosott és opcionálisan hámozott burgonya apróra vágott vékony szeleteket, amelyek keverik egy tálba olívaolajjal és fűszerek.
- Helyezze el a köröket a sütő tálcákon, pergament darabokkal borítva, és küldje el a fűtött 220 fokos szárítóeszközhöz.
- Húsz perc múlva ellenőrizze a termékek elérhetőségének mértékét, és szükség esetén hosszabbítsa meg a szárítást további néhány percig.
Zseton a házban egy serpenyőben
Ez a recept arról, hogyan lehet sütni a zsetonokat otthon egy serpenyőben. A legfontosabb dolog az, hogy válasszon egy edényt, vastag aljjal, és elegendő mennyiségű minőségű olajat öntsön bele anélkül, hogy szaga lenne a sütésnek. A burgonyát meg kell tisztítani és nagyon vékonyra vágni. Akkor a finomság nagyon ropogós és ízletes lesz. Kívánatos, hogy a termékeket középhőre süsse le, hogy elkerülje a termék égetését és túlzott mennyiségű rákkeltő anyagot.
összetevők:
- burgonya - 460 g;
- olívaolaj - 35 ml;
- paprika, só, fűszerek.
előkészítés
- A mosott burgonyát megtisztítják, vékony lemezekre vágják, tálalják szalvétákkal vagy törülközőkkel, és kis adagokban leeresztik egy forró mélysütőbe.
- A Ruddy csipeszeket két csipesszel vagy két villával húzzák rá egy szalvétára, és felszívják a zsírt.
- A termékek ízletesek és önmagukban, de kívánság szerint még mindig sózva ízesíthetik és szezonozni tudják a fűszerekkel.
Házi chipek a mikrohullámú sütőben
A burgonya zsetonok otthoni használatra mikrohullámú sütővel végezhetők el. A recept előnye a zsírok minimális kihasználása a finomságok főzésénél, és a hátrány a termék kicsi, egyszeri része. A sütés ideje ilyen módon változik a készülék kapacitásától és a burgonyapelyhek vastagságától függően.
összetevők:
- burgonya - 460 g;
- olívaolaj - 5 ml;
- fűszerek és só.
előkészítés
- Kezdetben olajozták a tányéron és elterjedtek rajta a burgonyaszeleteket, fűszerekkel és sóval ízesítve.
- Állítsa be a készüléket a maximális teljesítmény érdekében, és készítse elő a termékeket, amíg vöröses színt nem kap.
- A későbbi időpontokban a lemez nem szükséges a lemezt zsírozni.
- A jellegzetes kívánt csomós snackek teljes hűtést követően kapnak.
Növényi zsetonok otthon
A leghasznosabb zsetonokat otthon lehet a zöldségekből a minőségi szárítással a kemencében elkészíteni. Ennek a snacknek az alapja lehet vizes squash és padlizsán, valamint húsos bolgár paprika. Csodálatos ízlésű, értékes tulajdonságokkal rendelkező lenyűgöző tartalommal, cukorrépaszeletekkel és sárgarépával a sütőben, valamint a sütőtökből készült tételekből. Az utóbbi lehetőség részletesebben megfontolandó, és az ismertetett ajánlások más zöldségekre is alkalmazhatók.
Tök zsetonok otthon
A sütőtök, a cukorrépa és a squash süteményeket úgy készítik, hogy vékony zöldségszeleteket szárítanak, amíg egy jellegzetes csomósodás meg nem szűnik. A vékonyabb a szeletelés, annál finomabb és finomabb lesz a csemege a kimeneten. Fűszerekként és fűszerekként klasszikus sót és borsot használhat, vagy bővítheti a listát száraz illatos fűszernövények, fűszerek és akár szárított hagymával és fokhagymával. A süteményeket gyakran szárított szezámmagos magvakkal szórják meg, ami a termékeknek bizonyos varázsa.
összetevők:
- sütőtök - 500 g;
- olívaolaj - 15 ml;
- fűszerek, szezámmag.
előkészítés
- A héjat és a magokat hántolják, a húst vékony szeletekre vágják.
- Szeletek sült töke olajozott, öntött és ízesített ízesítők.
- Helyezze a munkadarabokat a pergamenre egy sütőlapra, szezámmájával legyőzve, és tegye be a sütőbe, és húsz percig 160 fokig hevítse őket.
- Fordítsa a zöldségszeleteket a másik oldalra, és ismételje meg a szárítást egy másik alkalommal.
Gyümölcsös zsetonok otthon
A gyerekek és a női közönség körében különleges szeretetet élveznek az ízletes édes gyümölcsösök otthon. A kezelés alapjaként szinte bármilyen gyümölcsöt szedhet. Gyakran megtalálja az alma, a banán, a citrus, a kiwi és az ananász finomságait. Ezután megnézzük a burgonya-receptek hazai receptjét a banánról és egy almás kezelésről. Bármely más gyümölcsöt is elfogadhat.
Banán-zseton az otthonban
A banánból, valamint más gyümölcsből származó zselék pedig édesekké válhatnak a gyümölcsszeletek porcukorral történő fűszerezésével, sózva, ízesítve sóval és fűszerekkel. A snackek második változata szokatlan, de eredeti és kevésbé kalória. Az ilyen termékeket a bor kiegészítéseként szolgálják fel, és az elit sajtokkal kombinálva. Néha a termékeket ízletes saláták és egyéb ételek összetevőjeként használják. Továbbá, hogyan lehet otthon banánzsetonokat készíteni.
összetevők:
- közepes érlelésű banán - 4 darab;
- citromlé - 100 ml;
- fűszerek (opcionális).
előkészítés
- A hámozott banánt körülbelül öt milliméter vastagságú körökben aprítottuk meg, és kívánt esetben ízesítették fűszerekkel, és egy pergamentlevélre helyezték a sütőlapra vagy csepegtetőtálcára.
- Az üregeket körülbelül 85 ° C hőmérsékleten tartjuk 1-3 óra hosszat, a kívánt sűrűségtől és a termékek dörzsölésétől függően.
Az Apple zsetonjai otthon vannak
Az Apple házi készítésű zsetonjai nemcsak a gyerekek és felnőttek számára ízletesek, hanem kiváló vitamin-gazdag táplálék, amelynek használata csak a test javát szolgálja. Ahhoz, hogy a kész termék szép megjelenésű és kiegyensúlyozott ízű legyen, a cukor és citromsav szirupban legalább tíz-tizenöt percig fel kell áztatni az elkészített alma szeleteket.
összetevők:
- alma - 700 g;
- cukor-85 g;
- citromsav - ¼ tsp;
- víz 250 ml.
előkészítés
- A vízből, cukorból és citromszirupból csak keverje össze a hozzávalókat egy serpenyőbe, és tartsa őket gyakran keverés közben forralásig.
- Az édes és savanyú fajták alma, sűrű húsdarabokkal, vékony szeletekkel, amelyeket a hűtött főtt szirupba engednek le.
- Az áztatott gyümölcsszeleteket egy papírtörölközőre terítjük, és felszívjuk a felesleges nedvességet.
- Mozgassa az elkészített szeleteket egy pergamenlapra, és tegye rá egy sütő tálcára.
- Küldje a munkadarabot a sütőbe, amelyet két órán keresztül 80 ° C-ra melegítettek.
Húskészítmények az otthonban
A zöldségek és gyümölcsök rágcsálnivalói mellett a húskészítmények is nagyon népszerűek. Különösen elégedett ez az előétel lesz egy férfi közönség - a sör olyan fűszeres és szívós kezelni - a leginkább! Szárított hússzeleteket egy pohár száraz vagy félszáraz bort is felszolgálhatnak. Készítsen otthon, akkor csirke zsetont készült marhából vagy sertésből. Ez utóbbi lehetőség a továbbiakban részletesebben tekinthető meg, mivel ez a fajta hús sajátos ízzel rendelkezik, amelyet megfelelően kiválasztott fűszereknek kell kiemelni.
Sertésből készült zseton
A sertéshúsból készült zsetonokat főzzük otthon, először meg kell választanunk a megfelelő húst. A termék készítéséhez az ideális nyersanyag a csonthéjas vagy a hasa. Annak érdekében, hogy a hússzelet könnyebben vágható legyen, egy ideig a fagyasztóba és kissé fagyba kell helyezni. A szeleteknek körülbelül két milliméter vastagnak kell lenniük. Ha nem tudja finoman vágni a húst, akkor szeleteket kell kicsit leállnia a film alatt.
összetevők:
- sertéshús (cellulóz) - 1000 g;
A pácéhoz:
- Worcestersky és szójaszósz - 2/3 pohár;
- paprika és fekete bors - 1 evőkanál. kanál;
- hagymát és fokhagymát és piros borsot - 1 teáskanál;
- folyékony méz - 45 g.
előkészítés
- Vágott húsdarabokat terítettek az asztalra, és adjanak nekik egy végső felolvasztást.
- Megfelelő tartályban keverje össze a marinadai összetevőket, és oldja fel a folyékony mézkeveréket a kapott keverékben.
- Alternatív módon mindkét hússzeletből két féle fűszeres keverékbe mártották, és egymás tetejére helyezték őket.
- Fedjük le a húst egy filmmel, és tíz órán keresztül tegyük a hűtőszekrény polcára.
- Végezetül tegye fel a hússzeleteket egy papírtörölközőre, és felülről felhúzza őket, felszívja a felesleges nedvességet.
- Húzza a húsot pergamenre, és szárítsa meg egy 80 fokos sütőben három órán keresztül.
- Időről időre ki kell nyitnia a sütő ajtaját, és fel kell szabadítani a begyűjtendő gőzt.
Így bármilyen más húsból snackeket készíthet, és egy sor fűszer, fűszer és fűszer különböző lehet.