A Keta a "csendes-óceáni lazac" néven ismert, amely nemcsak étrendi húsára, de kiváló minőségű vörös kaviár forrása is. A B1, B2, C, PP, E, az A provitamin, valamint a különböző mikro- és makroelemek tartalma megkülönbözteti a magas tápértartalmú fehér halaktól. A chum kalória tartalma csak 127 kcal, tehát biztonságosan beleszámítható a fogyókúraes lányok étrendébe.
Rántott szalonna lazac kalóriái
Nem minden háziasszony büszkélkedhet a sült keksz lazac főzésének tapasztalatával, és nagyon hiú. Alacsony kalóriaérték mellett (228 kcal) 21,6 g fehérje, 13 g zsír és 5,6 g szénhidrát van, ami a napi tápanyagok 32, 17 és 2% -a. Meglepően ízletes a lisztbe pörkölt szivárvány. Enyhén sült és párolt aprított bolgár bors, aprított petrezselyemmel kiegészítve, kiegészíti az ízét sült chum lazac.
A lazac kalóriatartalma
Megősült ízlésével főzött párolt ket, kalóriaértéke 127 kcal, 19 g fehérjét és 6 g zsírt tartalmaz. Kóstolja meg jobban a fűszerek hozzáadásával "halat", és keveset megszórva a citromlevet. A könnyű nyári ízesítéshez egy csipkebogyót helyezhet el a chum lazac steakek között, a hal pedig az ízlés és aroma gazdagságát adja.
A főtt csokor lazac kalóriatartalma
A főtt chum lazac nem különbözik a kalóriatartalmától a párolt főttektől, de ízbeli különbségeket mutat a húsleveshez hozzáadott összetevők sokasága miatt. A klasszikus recept szerint félig apróra vágott bögréket, hagymát 4 darabra kell vágni, de nem teljesen, úgy, hogy a szegmenseket lófarokkal, petrezselyemmel, babérlevével , sóval, borssal tartsák. Miután elkészült a hal, fehér vagy vörös mártást készítenek az elkészített húsleves alapján, amely előnyösen kihangsúlyozza a hal ízét, és finom ízvilágba fordítja.