Sokan nem is sejtik, milyen hasznos csirkecombokat. Ritkán látják őket az asztalnál. Ma a csirkét jobban értékelik a csípő és a ló, de kiderül, hogy lehetséges, hogy főzni nem csak egy ízletes, hanem egy hasznos étel a csirke lábak.
A japán tudósok észrevették, hogy a csirkecombból származó húslevél segíthet a magas vérnyomás csökkentésében. Minden, mert a csirke ezen része tartalmazza a maximális antihipertenzív fehérje mennyiségét.
Csirke lábak az ízületekhez
A húsleves mellett a csirkecombok tökéletesek a hideghez , mivel a lábak csontjai a kollagén maximális mennyiségét tartalmazzák, ami segít az ízületek rugalmasságában. Ennek megfelelően az idősek számára ez az étel különlegességet élvez.
A csirkecomb előnyei és ártalmai
A kínai konyha rajongói tudják, hogy a csirke lábakat gyakran használják hagyományos konyhájukban. Zöldséggel, tökött, cukkini vagy mézes mártással készültek.
A termék kémiai összetétele: A, B, C, E, K, PP, kolin. A csirkecombokban szükség van az emberi test ásványi anyagokra, például kalciumra, káliumra, cinkre, magnéziumra, rézre, szelénre, vasra, mangánra, foszforra , kénre és nátriumra. A csirkecombok kalóriatartalma 100 kg termékenként kb. 215 kcal.
A tápláléktudományi szakembereknek nem ajánlott túl nagy mennyiségű zsírtartalmuk miatt ezeket az edényeket elviselni. Hetente egyszer elegendő lesz az étel hasznos tulajdonságainak kivonása.
A csirkecombok megsértése csak akkor lehetséges, ha visszaélnek, mint bármely más termék, mivel ismert, hogy hasznos, ha mérsékelten.