Gyors módon készíthetünk egy süteményt mikrohullámú sütőben, szó szerint 5 perc alatt. Ez a módszer nem igényel különleges formákat a tészta számára. A tortát egy pohárban vagy egy kis tálban lehet sütni, amely szabadon elhelyezhető egy mikrohullámú sütőben.
Hogyan készítsünk gyorsan egy cupcake-t egy mikrohullámú sütőben , megmondjuk az alábbi receptekben.
Fontos ajánlás minden recepthez, hogy a mikrohullámú sütő tisztán maradjon: a tésztának a kiválasztott edények teljes mennyiségének legfeljebb felét kell elfoglalnia, melyben a süteményt sütjük, mivel a főzés során jelentősen megnő a térfogat.
Gyors csokoládé torta mikrohullámú sütőben - recept
összetevők:
- búzaliszt - 4 evőkanál. kanál;
- kakaópor - 2 evőkanál. kanál;
- granulált cukor - 2 evőkanál. kanál;
- tej - 3 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- apróra vágott csokoládé - 1 evőkanál. kanál;
- vanília - 1/4 teáskanál;
- tojás - 1 db.
előkészítés
A liszt, kakaó és cukor száraz keverékében vezesse a csirke tojást, alaposan keverje sima, tejjel, növényi olajjal, vaníliával és csokoládéval keverje össze, majd jól keverje fel. Helyezze az edényeket a mikrohullámú sütőbe körülbelül három percig. A sütési idő a mikrohullámú sütő kapacitásától függ. Amikor a torta megáll, készen áll.
Csokoládé-kávé cupcake, egy bögre mikrohullámú sütőben
összetevők:
- búzaliszt - 3 evőkanál. kanál;
- kávé oldható - 1 teáskanál;
- kakaópor - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 3 evőkanál. kanál;
- tej - 2 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- vanillin - 1/2 tk.
- sütőpor - 1/3 tsp;
- tojás - 1 db.
előkészítés
Egy külön tálban keverje össze az összes száraz összetevőt: liszt, kávé, kakaópor, cukor, vanília és sütőpor. Ezután vezesse a tojást, adjunk hozzá tejet, vajat, és alaposan keverjük össze, amíg sima. Kenje meg a bögre alját olajjal, öntsön ki a tésztát, és a mikrohullámú sütőbe helyezze kilencven másodpercig maximális teljesítmény mellett. Ha szükséges (ha a torta még mindig emelkedik), növeljük az időt. A tortát egy kicsit hűsük, vágjuk a széleket egy késsel, és fordítsuk a csészealjra. A kiszolgáláskor a tetejét por alakú cukorral megszórjuk, csepegtetett tejjel, lekvárral vagy vanília fagylalttal együtt töltjük.
Kókuszos sütemény mészmel
összetevők:
- búzaliszt - 4 evőkanál. kanál;
- cukor - 3 evőkanál. kanál;
- kókusztej (lehet tehén) - 4 evőkanál. kanál;
- kókusz borotválkozás - 1 teáskanál;
- mészhéj - 1/4 ts.
- sütőpor - 1/3 tsp.
előkészítés
Egy nagy bögre (nem fémből) keverjük össze a lisztet, a sütőport és a cukrot, adjunk hozzá tejhez és habverővel alaposan. Ezután gyengéden belépjen a kókuszdiemezekbe és a mészhéjba, és keverje össze. A bögrét a mikrohullámú sütőben maximum 1 percre küldjük. Ha a sütő kapacitása nem elég magas, és egy perc alatt a cupcake-nek nincs ideje felemelkedni, a sütési idő növelhető. Amikor kiszolgálja, szórja meg a tortát mészmel.
Cupcake mazsolával mikrohullámú sütőben
összetevők:
- búzaliszt - 1,5 pohár;
- mazsola - 1 üveg;
- cukor - 1 rész üveg;
- tojás - 3 db;
- puha vaj - 185 g;
- sütőpor - 1/2 ts;
- só - 3 g.
- porcukor - 25 g.
előkészítés
Csípje meg a puha vajat cukorral, majd folytassa, add hozzá egy tojást egyszerre, szórja meg egy kis lisztet sóval és sütőporral, és alaposan keverje össze, amíg sima. Most feküdt ki, amelyet előzőleg 15 percig forró vízben párolt, és kipattant, mazsolát és kevergetett. A tésztát szilikonra vagy más formába (nem fémes) terítjük, és öt-hat percig elküldjük a mikrohullámú sütőbe. Ha a tésztát kisméretű formákra vagy csészékre helyezzük, akkor két-három perc elegendő. A készenlétet egy fogpiszkálóval ellenőrizzük.
Készen áll, hogy a tortát egy tányérra helyezzük és porral megszórjuk.