A csontritkulás veszélyes betegség, amely a csontok elvékonyodásához és törékenységéhez kapcsolódik, ami sok problémához vezet. Ennek a betegségnek a leküzdése érdekében nem elegendő csupán fehérjék és kalcium felvételéhez, azokat olyan elemekkel kell ellátni, amelyek lehetővé teszik számukra a felszívódást. Ez az egyetlen módja a táplálkozásnak az osteoporosis esetén történő megszervezésében, ami valóban hatékony lesz.
Mennyi kalciumra van szükségem?
Valójában a kalciumot tartalmazó termékeket a gyermekkortól egész életen át kell használni, hogy elkerüljék a csontok problémáit a jövőben. Sajnos nagyon kevesen hallgatják meg ezt az ésszerű szempontot. Az élet első felében azonban az elemek rendszeres bevitele az élelmiszerekkel nagyon fontos, hiszen éppen akkor tökéletesen felszívódik, amikor a felnőttkortól kezdve ez problémákat okozhat.
Minden felnőtt személynek naponta 800 mg kalciumot kell fogyasztania (például 2 csésze tejet és 1 szendvicset sajtjal vagy egy pohár teával és egy csomag túrót). A 60 év feletti férfiak és nők esetében a norma közel kétszerese 1500 mg. Vegyük figyelembe, hogy a zsírmentes tejtermékekben a kalcium több, mint normális.
A vezetők a kalcium mennyiségével sajtok, például svájci, orosz, poshekhonsky, Brynza, parmezán, kostromskaya. A sajtok használata a napi konyhában lehetővé teszi Önnek és szeretteinek, hogy folyamatosan megkapják a szükséges mennyiségű kalciumot és mindig fenntartsák a csontrendszer egészségét a megfelelő szinten.
Étrend csontritkuláshoz
Nem titok, hogy az osteoporosis táplálékot igényel, amely lehetővé teszi a kálcium asszimilálását, ami szükséges a csontok fenntartásához. Ez olyan elemeket igényel, mint a foszfor, a magnézium, valamint az A és a D vitamin. Emellett fontos, hogy a kalcium felhalmozódjon, és ez elősegíti a B6 és K vitaminok. Ne felejtsük el, hogy az oszteoporózis kiegyensúlyozott és megfelelő étrendet igényel, nem zavarja az emésztést - ezért nehéz élelmiszereket ki kell zárni.
Vegye figyelembe a csontritkuláshoz szükséges testet:
- tej és tejtermékek;
- zöldségfélék, gyümölcsök, hüvelyesek;
- olajos halak, beleértve a szardíniaiakat is;
- kenyér;
- hús;
- szárított gyümölcsök.
Fontos, hogy tartózkodjunk a kávé, a tea és a csokoládé gyakori használatától, mivel ezek a termékek zavarják a kalcium felszívódását. A szükséglet és a hús korlátozása - a sertéshús, a marhahús, a bárány és a hasonló élelmiszerek túl sok vasat tartalmaznak, ezért a kalciumot sokkal lassabban emésztik.