Reggelre nincs esélyed enni és tölteni a testedet élettel az egész napra. Többféle lehetőséget kínálunk a gyors reggeli elkészítéséhez minden nap. Néhány perc alatt elkészül, de nagyon finom, tápláló és kielégítő. Nézd meg magadnak!
Gyors reggeli a tojásból
összetevők:
- vaj - 15 g;
- tojás - 2 db;
- kenyér - 2 db;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
A tojásokat alaposan megmossák, törölközővel leöblítik, és óvatosan mókusra és sárgájára osztják. Minden egyes tojássárgáját különálló üvegekbe helyezzük, és keverővel felvertük, amíg erős hab keletkezik.
A kenyér szeletekre vágott, legfeljebb 1 cm vastagsággal, a sütőedényt vaj vajjal vagy sütőpapíron terítjük. A kenyérdarabokat egy rétegben terítjük és a fehérje tömegét egyenletesen elosztjuk a felületükön egy kanállal. Ezután minden csésze közepén egy tea kanállal kis hornyokat képezzünk, és egy tojássárgát öntsünk ezekbe a lyukakba. A gyors szendvicseket a reggelire egy előmelegített sütőben helyezzük és sütjük, amíg elkészül. A fehérjének jól kell barnodnia, és a sárgája aranysárga és fényes lesz.
Gyors palacsinta reggelire
összetevők:
- tej - 325 ml;
- liszt - 525 g;
- tojás - 1 darab;
- a só finom - ízlés szerint;
- forralt víz - 520 g;
- növényi olaj - 35 ml;
- citrom friss gyümölcslé - 5 ml;
- szóda - csipke.
előkészítés
A kiadós és finom reggeli gyors előkészítése előtt öntsük a tejet a sütőedénybe, töröljük meg a tojásokat és habverővel. Aztán dobjuk sót, szódát, tegyük az edényeket a középső tüzébe és meleg állapotba melegítjük, de ne forraljuk fel. Az elegyet egy tálba öntjük, hűtsük le és fokozatosan öntsük a szitált lisztet. Adjunk hozzá vizet, növényi olajat és gyúrjuk össze a folyékony homogén tésztát.
Sütőedény alaposan felmelegedjen, öntsön egy kis olajat, vegye fel, és tegyen egy kis tésztát a középpontba. A teljes felületre elosztva, néhány perccel sütjük meg a palacsinta előtt. Ezt követően óvatosan fordítsa meg egy vékony spatulával a másik oldalra, és készenlétbe hozza.
Gyors teáskonyha a reggelihez sietve - recept
összetevők:
- növényi olaj - 35 ml;
- cukkini - 185 g;
- hagyma - 40 g;
- sárgarépa - 35 g;
- friss zöldségek - 20 g;
- tojás - 5 db;
- vízzel szűrt - 10 ml;
- sót.
előkészítés
A hagymát héllel hámozzák fel, késsel vékonyan aprítva, és a sárgarépát feldolgozzák, és egy darabbal feldarabolják. Ezután tegye a zöldségeket egy serpenyőbe, öntsön olajat, egy kis vizet, és hagyja néhány percig. A cukkiniet megtisztítjuk, kockára vágjuk, hozzáadjuk a pörkölést és pörköltet további 5 percig, ízlés szerint. A tojás megtörik egy tálba, habverővel felmordja őket, sót ad, és dobja az apróra vágott zöldségeket. A tojásmasszát összekeverjük a zöldséggel, tálaljuk egy sütőedénybe, és előmelegített sütőbe tesszük. Sütjük az edényt 20 percen keresztül, 165 fokos hőmérsékleten.
Gyors tészta reggelire
összetevők:
- puff élesztő tészta - 320 g;
- alma - 210 g;
- cukor - ízlés szerint;
- citromlevet - 1 teáskanál;
- tojás - 1 db.
előkészítés
Tehát gyors és ízletes reggeli elkészítéséhez minden szükséges összetevőt felkészítünk. Az almát mossák, kis kockákra vágják, cukorral borítják és alaposan összekeverik. A gyümölcs tömeg nem sötétedik, megszórjuk egy kis citromlevet.
Hagyja az asztalra a kiolvasztott tésztát, apró háromszögekre vágja, és mindegyikre egy kis tölteléket tegyen. Összecsomagoljuk a tésztát, formázzunk croissantokat, fedjük le egy megvert tojást és körülbelül 25 percig sütjük egy jól felmelegített sütőben.