Elgondolkodtunk abban, hogy a limonádé csak az üzletben vásárolható meg. De egyáltalán nincs semmi hasznos. Ezért elmondjuk, hogyan készítsünk házi limonádát narancsról és citromról - kiderül, ízletes és hasznos.
Recept a házi limonádé citromból és narancsból
összetevők:
- cukor - 2 kg;
- citrom nagy - 4 db;
- nagy narancs - 7 db;
- a víz.
előkészítés
A narancsoktól lehúzzuk a héjat, töltsük fel forró vízzel és hagyjuk körülbelül egy napig. Aztán levesszük és daraboljuk egy húsdaráló segítségével. A folyadék forraljuk fel, ismét öntsük a csavart kéregeket, és ragaszkodunk hozzá egy napig. Ezután szűrjük le, hámozzuk le az ejecta-t, adjunk hozzá cukrot, forraljuk fel, hozzáadjuk a levet és a citrompépet. Az előkészített hűtött szirupot hideg vízzel ízesítik.
Citrom és citrom limonádé
összetevők:
- narancs - 1 db;
- cukor;
- gyömbér gyökere;
- citrom - 1 darab;
- tisztított víz;
- friss menta szelet.
előkészítés
A pénzverdémet levágtam, levágtam a leveleket és üvegbe tettem. A gyökér gyökerét megtisztítják és apró darabokra vágják. A mennyiséget kizárólag a személyes preferenciák szerint szabályozzák. A citromot és a narancsot szeletekre vágják, és üvegbe teszik. Öntsön cukrot vagy adj hozzá mézet ízlés szerint. Most minden komponenst alaposan megmunkáltunk egy fából készült mészárral. Egy pohárban jeget töltünk, és megtisztítjuk. Használhat szódát is.
Citronád narancs, citrom és grapefruit
összetevők:
- Frissen sajtolt narancslé - 500 ml;
- frissen préselt grapefruitlé - 200 ml;
- cukor;
- Frissen préselt citromlé - 100 ml;
- szelet citrom és narancs díszítéshez;
- víz szénsavas - 1,5 liter.
előkészítés
Keverjük össze a narancslevet citrommal és grapefruitral, adjunk hozzá cukrot, habverővel kevergetjük. Szóda vízbe öntjük, hidegen keverjük. Kész citrus limonádét öntjük a poharakra, díszítjük citromszeletekkel és narancssárga szeletekkel.
Limonádé menta, citrom és narancs
összetevők:
- tarhun - 2 ágazat;
- menta - 2 ág;
- citrom - 4 darab;
- narancs - 1 db;
- bazsalikom - 2 ágazat.
előkészítés
Két citrommal szépen távolítsa el az üveget. Minden citromból és narancssárgásból. A bazsalikom, a tarthun és a menta leveleit őröljük. Add hozzá a citromot. Forraljuk fel a vizet a serpenyőben, hűtsük le egy kicsit, tegyük fel a fűszernövényeket és apróra vágott fűszereket. Keverjük össze, majd infúziós szűrővel, öntsük a citromot és a narancslevet, és keverjük. A fűszeres limonádét lehűtik, magas poharakba öntik és menta levelekkel díszítik.
Fagyasztott narancs és citrom limonádé
összetevők:
- narancs - 4 db;
- cukor - 1 kg;
- ivóvíz - 10 liter;
- nagy citrom - 1 db.
előkészítés
A narancsot és a citromot forró vízzel borítják, és az éjszakát a fagyasztóba küldi. A szirupot cukorból és 2 liter vízből főzzük. Reggel kapjuk meg a gyümölcsöket, várjuk, hogy egy kicsit felolvadjanak, majd szeletekre vágjuk. Azok a csontok, amelyek rendszeresen találkoznak, eldobják. A citrusokat húsdarálón keresztül engedjük át, és töltsük fel 3 liter vízzel. Hagyja a percet 20-ra, majd mérjen át egy kis szitán. Egy nagy serpenyőben öntsük a szirupot , szűrjük le a citrusból és 5 liter vízből. Keverjük össze és dobjuk ki a tartályokat.
A citrom és narancs limonádé receptje
összetevők:
- vízszűrő - 3,5 liter;
- narancs - 3 db;
- homokcukor - 150 g;
- citrom - 2 db.
előkészítés
A narancsok és citromok összegyűjti a gyümölcslevet. A citrusfélék darabjai meglehetősen nagy darabokra vágódnak. Forraljuk fel őket forró vízben, és forraljuk körülbelül 7 percig. Cukrot töltünk. Kapcsolja ki a limonádét, adjunk hozzá rántott gyümölcslevet, hűtsük le, szűrjük és jégkockákkal szolgáljunk.