Emlékszel ezekre a nagyon édes kolbászokra a gyermekkorból? Édes és édes, de hihetetlenül ízletes. Általában fényes fólia csomagolást kaptak? Vásárolja meg a mi korunkban - ez még mindig a feladat, de nem nehéz otthon teljesen főzni.
Recept a csokoládé kolbásztól a sütikből és a kakaóból
A csokoládé kolbász klasszikus receptjén nincsenek szükségtelen részletek: mindössze öt, a megfelelő arányban összekevert összetevők adnak egy műanyag édeset a kimeneten, ami a hűtés után a legkedveltebb csoki-kolbásvá válik.
összetevők:
- cookie-k - 300 g;
- vaj - 110 g;
- cukor - 60 g;
- kakaópor - 45 g.
előkészítés
Alapvetően választhatja a szokásos kekszkenyeret , a legfontosabb az, hogy könnyen válik nagy hasadékon, és nem túl száraz.
Raskroshiv süteményt, kevés olajat olvad, és közvetlenül a tűzön cukorral és kakaóval kevergetve, folyamatosan kevergetve. Öntsük a megolvadt vajat a sütit morzsába, és alaposan keverjük össze.
Az asztalt egy fólia vagy egy élelmiszer-fólia borítja, amelynek egyik széle egy kolbászt csokoládé keveréket tartalmaz. Hajtsa be a filmet, és hagyja a desszertet a hűtőben 6-8 óra, vagy a fagyasztóban 2.
Csokoládé kolbász sűrített tejzel
Ugyanaz a csokoládé kolbász, mint a gyermekkorban, kivéve a csokoládét vagy kakaót kekszekkel, összetételében kondenzált tej. Ez volt az egyszerű összetevő, amely a finomságot könnyű tej ízét és édes cukros édességet adta.
összetevők:
- fekete csokoládé - 330 g;
- elpárologtatott tej 420 ml;
- cookie-k - 300 g;
- Likőr "Amaretto" - 5 ml.
előkészítés
Mielőtt csokoládé kolbászt, mikrohullámú sütőben vagy forrásban lévő vízben elkészítené, elolvassa a csokoládét és keverjük össze sűrített tejzel. A sütemények olyan morzsákká válnak, hogy az egész tömeg egyaránt nagyon kicsi és kissé nagyobb darabokat tartalmaz. Keverjük össze a tésztából származó morzsákat a csokoládé paszta segítségével, és adjunk hozzá a likőr. Ez utóbbit könnyen helyettesítheti ízesítő vagy természetes vanília kivonattal. Egy filmet használva dobja a keveréket kolbászba, és hagyja néhány órára a fagyasztóban.
Egy egyszerű recept a csokoládé kolbásztól a fehér csokoládéból
Ez a csokoládé kolbász készítésének módja kevéssé különbözik a korábban ismertetettektől, kivéve a listán szereplő egyik fő összetevőt - a csokoládét. A szokásos sötét csokoládéval vagy kakaóval együtt fehércsokoládé és csokoládé kekszet használunk.
összetevők:
- Galette cookie-k - 120 g;
- csokoládé kekszek - 70 g;
- fehér csokoládé - 60 g;
- elpárologtatott tej - 60 ml;
- vaj - 75 g;
- tej - 30 ml;
- "Baileys" likőr - 60 ml;
- diófélék és szárított gyümölcsök - 60 g.
előkészítés
Mindkét típusú cookie-k morzsaivá válnak. Két külön tálban megolvasztja a vajat és a fehér csokoládét tej és tej hozzáadásával. A csokoládét összekeverjük a vajjal, hozzáadjuk a tésztából származó morzsákat, minden aprított dióféléket és szárított gyümölcsöket. Roll egy vastag paszta a kolbász és hűvös.
Csokoládé kolbász - klasszikus recept
Tudta, hogy a csokoládé kolbászt nem egy szovjet klasszikus, hanem egy hagyományos olasz csokoládéval és diófélékkel, cukrozott tej vagy kakaó hozzáadása nélkül? A klasszikus receptről olvasd el.
összetevők:
- diófélék (pisztácia, mandula) - 1 tétel;
- csokoládé - 340 g;
- fehér csokoládé - 25 g;
- narancshéj - 1 teáskanál;
- vaj - 60 g;
- cookie crumb - 1/4 évszázad;
- por alakú cukor a permetezéshez.
előkészítés
Megolvad a csokoládé vaj és narancshéj hozzáadásával. A csokoládéalapon sütemények és apróra vágott dió morzsákat adjon. A kapott keverékből formázza a kolbászt, és teljesen hűtsük le a fagyasztóba. Kész a cukor finomsága és apróra vágott.