A kukorica zabkása a vízen nem csak alacsony kalóriatartalmú, de ugyanakkor nagyon hasznos. Végül is gazdag vas, szilícium, rost, A, E, B vitamin, valamint a szervezetünkhöz szükséges aminosavak. Különös gazdag íze van, őrülten finom és kellemes. Próbáljunk főzni veled tejmentes kukoricás zabkása többféle módon, és meglátod magadnak, milyen finom!
A kukorica zabkása receptje a vízen
összetevők:
- kukorica korona - 1 tétel;
- víz - 2,5 elem;
- só - ízlés szerint;
- vajat.
előkészítés
Tehát vegye be a kukoricadarat és alaposan öblítse le. Töltsük a vizet a serpenyőbe, tegyük a kályhába, és várjuk, amíg meg nem forr. Ezután óvatosan öntsük a csipkét, keverjük össze, és ismét felforraljuk. Ezután csökkentjük a hőt, sót ízesítünk, fedjük le a fedelet, főzzük kb. 30 perccel a megvastagodás előtt, eszébe jutva, hogy keverjük. Ezután távolítsuk el a zabkását a tűzről, adjuk hozzá a vajat és keverjük össze. Gondosan letakarjuk a serpenyőt egy törölközővel, hagyjuk 45 percig forralni.
Az ilyen cukrozatlan kása a vízen, akkor hozzá sült hagymával, gomba, paradicsom, vagy akár sajt. Nagyon ízletes, kielégítő és hasznos lesz!
Kukorica zabkása a vízen a sütőben
összetevők:
- kukorica korona - 1 tétel;
- víz - 2,5 elem;
- mazsola - 3 evőkanál. kanál;
- só, cukor - ízlés szerint;
- vajat.
előkészítés
A kukorica zabkása előkészítéséhez mazsolát adunk, majd hideg vízben áztatjuk. A darait öblítjük, egy edénybe töltjük, és meredek, forró vízzel töltjük fel. Adjunk hozzá sót, cukrot ízlés szerint, tegyünk mazsolát és vajat. Mindent alaposan összekeverünk, fedjük le, 40 percig előmelegített sütőben 200 ° C-ra tesszük. Amint a csonka puha lesz, a sütőből kiveszük a zabkását, keverjük össze és helyezzük vissza, de fedelet nem fedjük le. 10 perccel főzünk, mielőtt egy tompa kéreg megjelenik. A kész kukorica kása külön-külön meleg tejet szolgálunk fel. Bon appetit!