A sajtkék általában a túró szerelmeseinek szeretnek, és azok, akik nem szeretik ezt a terméket tiszta formájukban. Az alábbiakban feltárjuk a titkot, hogy hogyan készítsük a túrós süteményeket a túró buzogóból. Van egy kis árnyalat, amelyet figyelembe kell venni - nem számít, milyen finom, hogy nem zsíros túró , a buja túró nem fog működni. Ezért jobb, ha egy ilyen termék egyszerűen tiszta formában enni, és a buja sajtok esetében érdemes kevesebb zsíros túrót választani.
A recept a buja túrós sajtok receptjeire
összetevők:
- túró 9% zsír - 270 g;
- cukor - 75 g;
- tojás - 1 db;
- só - egy csipet;
- liszt - 320 g;
- tészta sütőpor - 10 g;
- napraforgóolaj.
előkészítés
A túrót tálba helyezzük, és sóval, cukorral és tojással adjuk hozzá. A liszt kb. 2/3 részét egy sütőporhoz keverjük, hozzáadjuk a kapott túrkeveréket és alaposan keverjük össze. Összegyűjtünk egy evőkanál tésztát, formálunk egy labdát, és dobjuk a maradék lisztet. Könnyeden nyomjuk le, kb. 1 cm vastag, kb. 1 cm vastagságú süteményt készítünk, sütőedénybe terítjük, két oldalról sütjük egy kellemes, rózsaszínű színre.
Lush sajtkrémek a sütőben
összetevők:
- túró 9% zsírtartalom - 300 g;
- tojás - 1 db;
- granulált cukor - 60 g;
- sütőpor - 10 g;
- liszt - 4 evőkanál. kanál.
előkészítés
A tojást cukorral keverik. És nem számít, hogyan csináljuk. Egy keverővel legyőzheted, vagy egyszerűen el lehet szakítani egy villával. Ezután öntsük a kapott keveréket túróval, és jól keverjük össze. A lisztben szórjuk meg a sütőport, majd a száraz keveréket átszitáljuk, és hozzáadjuk a torma tömegéhez. Gyúrjuk a tésztát, ahonnan golyókat forgatunk, lisztbe forraljuk, és egy sütő tálcára rakjuk. És hogy a cukrok nem tapadnak, a sütő tálcát fóliával vagy sütőpapírral boríthatják. Sütőinket a sütőbe küldenénk, és közepes hőmérsékleten 15 percig sütjük.
Lush túrós sütemények búzával
összetevők:
- túró - 250 g;
- granulált cukor - 1 evőkanál. kanál;
- házi tojás - 1 db;
- liszt - 60 g;
- búzadara - 3 evőkanál. kanál;
- só - 1 csipetnyi.
előkészítés
A túróból, cukorból, sóval, tojással és tejföllel gyúrjuk össze a tésztát. Ezután hozzáadjuk a mangót és keverjük össze. A próbát körülbelül 5 percre állítjuk, ebben az időben a mancha kicsit megduzzad. Ezután öntsük a lisztet, és keverjük össze újra. Ezután sajtkrémeket készítünk, és egy mangóban vagy lisztben tekerjük őket. És általában nem teheted meg. Küldjük őket egy serpenyőbe, és két oldalról sütjük készen.