A bőséges reggelinek a megengedett összetevők határán belül kell lennie, ugyanakkor kiegyensúlyozott, tápláló és ízletes. Kezdetben a feladat elviselhetetlennek tűnik, de a hagyományos reggeli étkezés szokványos formája leannyolható, a kompozíció korrigálása.
Mit kell enni reggelire a böjt napokon?
A böjt reggeli belsõ és eredeti ötletei megküzdik a kulináris kísérleteket támogatókkal, és még triviálisabbak lesznek azok, akik egyszerű házi készítésű ételekhez szoktak.
- A szokásos reggeli zabkását a vízen főzzük, és táplálékért adjunk hozzá szárított gyümölcsöket, dióféléket, mézet. A tényleges adalékanyag, mint korábban, bogyó vagy gyümölcs lesz.
- A diétát a szendvicsek támogatóihoz igazítani, kenyeret vagy pirított kenyeret adni enyhe kóstolással, zöldségpasztával, gomba kaviárral. Eredeti, finom és étvágygerjesztő változata a szendvicsekből - Olasz bruschetta olívaolajjal, paradicsommal, fokhagymával és bazsalikommal.
- Azok számára, akik követik a számot vagy harcolnak a túlsúlyosakkal, minden nap a legjobb sovány reggeli - mindenféle növényi vagy gyümölcs saláta növényi olajjal készült öltözködéssel.
Étkezés zabpehely reggelire
A sovány zabkása a reggelihez csak a vízen lehet. Az ilyen étel kellemetlen íze könnyű gazdagodni, és csipetnyi vanillint vagy vaníliás cukrot ízesít. A termékenység és a táplálkozási tartalékok hozzáadják a marék dióféléket vagy a szárított gyümölcsöket, amelyeket ki kell öblíteni, párolva kell lágyulni és szükség esetén csiszolni.
összetevők:
- zabpehely - 1 üveg;
- víz - 2 pohár;
- granulált cukor - 1-2 evőkanál. kanál;
- Eper vagy málna - 1 marék;
- vanillin - csipet;
- só - csipet.
előkészítés
- A pelyheket forró vízzel öntjük.
- Add hozzá a cukrot, a vaníliát, a sót, a szakácsot, a haszon jellegétől függően 1-5 percig.
- Tegye át a zabkását egy tányérra, adjunk hozzá bogyókat és egy egészséges, egészséges reggelit szolgálunk fel az asztalra.
Lenteni szendvicsek reggelire
A kenyér szendvicseket a sütőben sütve vagy sütés közben sütve készíthetjük: padlizsán, cukkini, burgonya, paprika. Ideálisan a kenyérszeletek kísérésére alkalmasak a lemezes gombák. Az engedélyezett napokon szendvicseket készítenek: füstölt, sült vagy főtt.
összetevők:
- kenyér - 300 g;
- paradicsom - 2 db;
- padlizsán - 1 db;
- Bolgár bors és hagyma - 0,5 db;
- paprika, száraz bazsalikom és fokhagyma - ízlés szerint;
- növényi olaj, só.
előkészítés
- Vékony szeletekre vágott kenyeret, ha szükséges, vágja le a kéreget.
- Zöldségeket sütve, sózva, ízesítve a gyógynövényekkel és a fokhagymával, olajjal megszórva, és 200 fokon sütve 15 percig a sütőben.
- A kenyérpirító kenyere frissen vagy szárítva, olajjal töltött paprikával megszórva, sült zöldségekkel kiegészítve.
- Fedjük le a szendvicset egy második kenyérszelettel, és egy sovány reggelit szolgálunk az asztalra.
Reggeli fejes saláta reggelire
Ha könnyű sovány reggelit szeretne főzni, a saláta receptek ideálisak lehetnek az ötlet megvalósításához. Mindig az ötlet ötvözi mindenféle zöldséget: nyers vagy főtt saláta keverékek és öltözködés olívaolaj. És azok, akik szeretnek édes ételeket reggel, itt az ideje, hogy hozzon létre egy snack a gyümölcs választékot.
összetevők:
- mandarin vagy narancs - 1 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- alma - 0,5 darab;
- zabpehely pelyhek - 0,5 csésze;
- mazsola fehér - 1 evőkanál. kanál;
- cukornád - 1 teáskanál.
előkészítés
- A pelyheket mártott mazsolával összekeverjük, forrásban lévő vízzel öntjük és 15 percig hagyjuk.
- Shirkuyut alma és citrusfélék húsa vénák és film kockák nélkül.
- Sárgarépa rács.
- Keverje össze az összetevőket zabpehelyekkel és mazsolával, tegye be őket az etetőedénybe, és öntsön a szirupot a kanálból egy evőkanál hígított cukor vízzel.
Kenyérsütő reggelire
Finom lombos reggeli, melyet bulgurból, gyümölcsből és sárgarépából készítenek egy rakott formában, könnyen igazodik ízléséhez. A használt gabona helyett rizs, sárgarépa sütőtök vagy egyéb összetevők. A dátumokon felül megengedett a mazsola, a szárított kajszibarack, a szilva, a kandírozott gyümölcsök, az apróra vágott dió.
összetevők:
- bulgur - 150 g;
- sárgarépa - 300 g;
- narancs - 1 db;
- dátumok - 100 g;
- méz folyadék - ízlés szerint;
- növényi olaj - 50 ml;
- só, víz.
előkészítés
- Bulgur öntsön egy liter forrásban lévő vizet, hagyja a fedelet, amíg teljesen lehűl, szétszedve egy szitán.
- Grillezni sárgarépát egy rántva, adjunk hozzá olaj 15 percig.
- Adjuk hozzá a narancshéjat és az apróra vágott húst a serpenyőbe, keverjük össze a dátumokat gödrök nélkül.
- A bulgur, a mézes évadra szétterülve formázzuk.
- Süssünk egy sovány reggelit 20 perc 180 fokon.
Lenten reggeli avokádóval
Segítenek a böjt reggeli gyors elindításához, az avokádó péphez való receptekkel, mely kiváló táplálkozási és íz tulajdonságainak köszönhető. Még akkor is, ha vágja a gyümölcsszeleteket, feküdt a kenyérre szárított kenyérre, és egy kevés sót, megkapja a finom szendvicset. Egy eredeti megoldás az avokádó könnyű saláta.
összetevők:
- avokádó - 1 darab;
- Bolgár borssal és piros hagymával - 0,5 db;
- paradicsom - 2 db;
- krutonok - 100 g;
- Tofu sajt - 100 g;
- szójamártás - 20 ml;
- lime juice és olívaolaj - 0,5 evőkanál. kanál.
előkészítés
- Szeleteljük az avokádó pépet, a bolgár paprikát, a paradicsomot.
- Ugyanúgy szétfűzi a hagymát és a tofuot.
- Keverjük össze a hozzávalókat egy saláta tálba, töltsük össze az olaj, a lé és a szójaszósz, majd a lenton finom reggelit szolgálnak fel.
Kenyérsütés omlett
A hasznos böjtreggeli egy áldás azok számára, akik túlsúlyos küzdelemmel küzdenek, vagy egészségük javítását szeretnék, ha csak értékes termékeket fogyasztanak az egészségre. A klasszikus omlett nagyszerű alternatívája egy csésze csicseriborsó, amely a viskozitás és a ragadós tapintással kombinálódik.
összetevők:
- lisztanya - 1,5 csésze;
- lenmag - 3 evőkanál. kanál;
- paradicsom - 1 db;
- Kurkuma, bors, kakukkfű - a csipet;
- zöldek - 1 csomó;
- olívabogyó vagy olajbogyó - ízlés szerint;
- növényi olaj, só.
előkészítés
- Grillezni a lenmagokat egy kávédarálóval, kombinálni a csicseriborsóval.
- Adjuk hozzá a fűszereket és egy pohár vizet, keverjük össze.
- Ők a vágott paradicsompép, a zöldek, az olajbogyó körök.
- Tegye a bázis részeit egy olajozott serpenyőbe, és süssön egy sovány omlettet a vastag palacsintákon a fedél alatt.
Kenyér pirítós reggelire
A gyors ebédet könnyű előkészíteni sietve , kenyérpirítóval és minimálisan megengedett termékekkel. Kiegészített finom szelet kenyér lehet bármilyen zöldség, gomba kaviár, tészta vagy pate babból. Az édesfejűek nem tagadják meg a dzsem, a méz vagy a recept gyümölcsöt tartalmazó snackét.
összetevők:
- kenyér - 4 szelet;
- növényi olaj - 50 ml;
- kiwi, banán, narancs, alma, bogyós gyümölcsök - ízlés szerint;
- méz, fahéj - ízlés szerint.
előkészítés
- A kenyeret vágjuk, forróolajban sütjük sütőben vagy kenyérpirítón, és megpirítjuk az olajjal.
- A gyümölcsöket vágják, pirítósak, fahéjjal megszórva, mézzel öntik.
- Különösen ízletes, ilyen sovány ételeket reggelire egy csésze kávéval vagy teával.
Banán reggeli
Készülj fel a leggyorsabb, leggyorsabb reggeli, ha gondoskodik egy esténként egy csésze kávé mellett. A teljes hűtés után az illatos fény, ugyanakkor a banánpépből származó tápláló pite még finomabbá válik, és kiváló kezdet lesz a munkanapnak, pozitívan töltve a fogyasztókat.
összetevők:
- banán - 2 darab;
- búzaliszt és kukorica liszt - 1 üveg;
- cukor és növényi olaj - 0,5 pohár;
- gyümölcslé - 1 üveg;
- só - egy csipet;
- szóda - 0,5 ts.
- vanília.
előkészítés
- Öblítsük le a hámozott banánt, amíg meg nem pároljuk, vajjal és gyümölcslével keverve.
- Különbözőleg kétféle lisztet, vaníliát, sót, szódát kombinál.
- Öntsük a folyékony alapot a száraz összetevőkre, keverjük össze.
- Öntsük a masszát egy öntőformába, és 180 fokkal 50 percig sütünk egy torta.
Kenyér reggeli a többváltozós
Kényelmes és praktikus lencse készítésére többféle változatban. Ha az összes megengedett összetevőt a választott recept szerint a tálba helyezi, vagy a képzeleted megmutatja, akkor kétségtelenül egy finom és tápláló edényt tud táplálni a családba. A rizst, a kukoricát, a kölest vagy más gabonákat használhatja, a sütőtök szeletek helyett a gyümölcsök, az aszalt gyümölcsök és a bogyók helyett.
összetevők:
- rizs - 150 g;
- sütőtök - 400 g;
- víz 400 ml;
- cukor - 100-150 g;
- aszalt gyümölcsök - 150 g;
- dió - egy marék;
- só, vanília.
előkészítés
- A multiquarkban feküdt egy töltött sütőtök mosott rizs, hozzá vanília, cukor, diófélék, szárított gyümölcsök.
- Öntsük a vizet, és készítsük az edényt a "Rice" vagy "Quenching" programban 50 percig.