Mennyi kalória a marshmallowben?

A testsúlycsökkenés és hosszú ideig a harmónia megőrzése érdekében mérsékelt étrendet kell betartanunk, amely korlátozza az édes és a zsírt. És ha zsírok nélkül sok nő kezel nyugodtan, akkor nem mindenki feladja a desszerteket. Ebben a helyzetben nyerhetünk olyan cukorkákat, amelyek a lehető legbiztonságosabbak az ábrán. Az ilyen desszertekhez tartozik még a marshmallow is, amely nem indokolatlanul könnyű szellő. Ha azt szeretné tudni, hogy hány kalóriát vásárolt a mályvacukorban, tanulmányozza összetételét.

Van egy marshmallow kalória?

A marshmallows - bogyó vagy gyümölcs püré, cukor, tojásfehérje és az egyik gélesítő szer: agar-agar, pektin vagy zselatin alapja. A legmagasabb kalóriatartalmú összetevő a cukor. Ha a receptben gyümölcscukorra vagy cukorhelyettesítőre cserélik le - a marshmallow alacsony kalóriatartalmú (100 g-nál kevesebb, mint 180 kcal).

A vanília fehér marshmallow kalóriatartalma körülbelül 325 kcal. 1 mályvacukor kb. 100-182 kalóriát tartalmaz - ez a mályvacukor méretétől, a töltőanyag jelenlététől, az adalékanyagoktól, a mázéktól stb. Függ. Néha a mályvacseppek hozzá sűrített tej, kekszek, zsidótövisbogyó és egyéb összetevők, amelyek a desszert több kalóriát. A leginkább "nehéz" a csokoládé mályvacukor, elérheti a 400-450 kcal értéket.

A mályvacukor glikémiás indexe

Glikémiás index - olyan mutató, amely jelzi a cukorszint növekedését a termék használata után. A magas, 70-nél nagyobb glikémiás indexű élelmiszerekből (cukor, burgonya, csokoládé) származó szénhidrátok gyorsan felszívódnak a véráramba, és gyorsulást okoznak az inzulin termelésében. Ez nagyon veszélyes a cukorbetegek számára.

A cukorbetegek alacsony glikémiás indexű termékek (kevesebb mint 49) - vad és barna rizs, teljes kiőrlésű kenyér, durumbúzából készült tészta. A Zephyr adalékok nélkül olyan termékekre vonatkozik, amelyek átlagos glikémiás indexe 65. Cukorbetegek használhatják, de nagyon keveset. A legjobb, ha a beteg emberek gyümölcscukorra vásárolnak mályvacukrot.

Pehelycukorkák egy alakért

Még ha szűk táplálkozás is van, egy kis édes nem fog bántani. Különösen - mályvacukorkák. Pektinnel főzve segít felgyorsítani a zsírsejtek égetését, eltávolítani a káros anyagokat (beleértve a radioaktív anyagokat is) a szervezetből és csökkenteni a vér koleszterinszintjét.

A Zephyr agar-agar normalizálja az anyagcserét, és pótolja néhány szükséges nyomelem hiányát, például jódot, amelynek hiánya a pajzsmirigy problémáit és a túlsúlyt okozhatja.

Emellett kis mennyiségű édesanyag hozzájárul a szerotonin termeléséhez, javítja a hangulatot és fokozza az állóképességet. A desszertek is szükségesek az agy hatékony működéséhez, amely sok energiát fogyaszt.

Ha egy diétán vagy egy alakon való félelem nélkül élsz, akkor reggelig engedhetsz meg egy desszertet (egy mályvacukrot). A szénhidrátok egy munkanapnak elegendő ideje megemészteni és égetni, és örömet és jó hangulatot fognak kapni.

Hogyan válasszunk egy marshmallow-t?

A leghasznosabb desszert természetes. Annak érdekében, hogy ne sérüljön az ábra vagy az egészség , válasszon egy fehér vagy világos rózsaszín vanília marshmallow-t. Kerülje az élénk színekből származó desszerteket (színezékek allergiát okozhatnak) és a marshmallows adalékokkal (a megnövekedett kalóriatartalom súlyosan befolyásolja az ábrát).

Az ízletes, alacsony kalóriatartalmú marshmallows otthon otthoni. 15 g zselatint 150 g tejben hígítanak, hagyják sütni (kb. Egy órát), és meleg hőségben, állandó keverés mellett, amíg teljesen fel nem oldódik. Adjunk hozzá 1-2 evőkanál mézet és 2 tojásfehérjét, amit egy stabil habban megvertünk, a zselatin keverékbe. Keverjük össze az egész keveréket. 2 Kiwi vágott szeletekre, helyezzük kremanki, öntsük az eredményül kapott masszát, és tegye a hideg éjjel. Van egy ilyen desszert, amivel kanál lehet.